التعفن الرمادي على العنب: كيف يبدو وماذا تفعل؟ الاستعدادات. كيفية حفظ وعلاج العنب؟

2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-15 04:07

زراعة العنب نشاط مثير ومكافئ. التوت المشمس على عناقيد جميلة لذيذ جدا وصحي. هم مخزن حقيقي للمواد الضرورية للجسم. ولكن لتنمية مثل هذه المجموعات ، تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد والطاقة. تتطلب الجهود الخاصة في عملية الزراعة مكافحة العديد من الأمراض التي تصيب هذا النبات. حول ماهية العفن الرمادي ، وكيف يبدو وماذا يعني التعامل معه ، وسيتم مناقشته.

الشكل الذي يبدو عليه: السمات المميزة

يشير العفن الرمادي إلى الأمراض الفطرية في الكروم . في أغلب الأحيان ، يظهر في المكان الذي تكون فيه النباتات كثيفة الكثافة. الشرط الأساسي لظهور هذا القرحة هو الطقس الدافئ الرطب. المرض خطير للغاية ، فهو يؤدي إلى انخفاض في نمو وتطور الأدغال ، مما يتداخل مع عملية التمثيل الضوئي.

إذا لم يتم اتخاذ تدابير عاجلة في الوقت المناسب ، فإن المرض سيؤدي إلى موت المحصول . غالبًا ما يؤدي ظهور الفطريات إلى موت الأدغال بأكملها.

لبدء العلاج في الوقت المحدد ، من الضروري التعرف على المرض في أقرب وقت ممكن.

هناك علامات أساسية للتعفن الرمادي

• ظهور بقع بنية اللون وازهار رمادية على أوراق الشجر.
• ظهور خطوط بنية وغبار رمادي على الكرمة. في الوقت نفسه ، غالبًا ما يبدأ لحاء الكرمة في التساقط.
• تجفيف وتساقط الأوراق.
• إبطاء الغطاء النباتي للشجيرات وتطور النورات. إذا حدثت العدوى خلال الفترة التي يجب أن يزهر فيها النبات ، فإن النورات غير المشوهة تجف.
• تجفيف جزء من التوت والسيقان. ظهور بقع بنية على التوت. سفك جزئي للمبيض.
• تحنيط الفاكهة ، وتشكيل مدفع رمادي على التوت الفاسد ، وظهور رائحة كريهة.

لا تغطي هذه العلامات دائمًا الأدغال بالكامل. إذا تأثرت الكروم الفردية وبعض العناقيد ، فلا يزال من الممكن حفظ الأدغال. ولكن إذا مرض النبات تمامًا ، فسوف يموت.

ضرر القيام به

تتمثل إحدى المهام الرئيسية للمزارع خلال موسم الإثمار في حماية النباتات من العديد من الأمراض. يعد التعفن الرمادي من الأمراض الشائعة بشكل خاص في مزارع الكروم. يتسبب هذا المرض الفطري في أضرار لا يمكن إصلاحها للمحصول ، لأن الثمار المصابة غير صالحة للأكل أو المعالجة.

يسبب العفن الرمادي الضرر التالي:

• يؤدي إلى موت النورات والفواكه وأوراق النبات ؛
• يؤثر سلبًا على موسم النمو ، ويقلل بشكل كبير من التورم ؛
• يمنع التطور الطبيعي للأدغال ، ويعطل نمو الجزء الخضري ؛
• يعطل العملية الطبيعية لعملية التمثيل الضوئي ؛
• يؤدي إلى ذبول النباتات وتذبلها وتعفنها وموتها ، مما يساهم أيضًا في موت المحصول.

إذا كان الكرم المصاب بالعفن موجودًا في منطقة ذات رطوبة عالية ، فإن المرض يتطور بشكل أسرع ، ويشكل فطيرة قوية .تنتشر الجراثيم الفطرية على مسافات كبيرة وتصيب النباتات بسرعة في المناطق المجاورة والنائية في كثير من الأحيان.

يعتبر العفن الرمادي خطيرًا بشكل خاص على نضج التوت . مع وجود رطوبة زائدة ، ينفجر قشر الفاكهة ، مما يخلق ظروفًا مثالية لتطور مرض فطري. في كثير من الأحيان يمكن أن يرتبط الضرر بتساقط البَرَد ، والذي يُلحق ضررًا ميكانيكيًا بجلد التوت. حتى الدبابير ، عن طريق إتلاف العناقيد ، تساهم في الإصابة بالعفن الرمادي.

كيف نعالج العنب؟

تؤثر الظروف الجوية والممارسات الزراعية السليمة بشكل كبير على التطور الطبيعي لكروم العنب ونوعية الثمار . إذا بدأ العنب يؤلم ، فإن التدخل ضروري. مفتاح النجاح في هذه الحالة هو الكشف عن المرض في الوقت المناسب.فقط في هذه الحالة يمكن الحفاظ على الأدغال نفسها والحصاد.

إذا تم العثور على علامات المرض ، يجب فحص الكرم بالكامل بعناية وإزالة الأجزاء المصابة . يتم معالجة مواقع قطع الكروم المصابة بمركب خاص. إذا تم العثور على التوت المصاب ، قم بإزالة المجموعة بأكملها.

بعد هذا الإجراء ، يتم استخدام العلاج بالمستحضرات الطبية على الشجيرات النامية.

على الشجيرات الصغيرة ، يتم استخدام العلاجات الشعبية بنجاح

صودا الخبز . إنه غير ضار تمامًا للإنسان ولا يضعف طعم الفاكهة. وفقًا للعديد من الخبراء ، فإنه يعزز تراكم المزيد من السكريات. للحصول على محلول عملي ، يتم تخفيف 80 جم من الصودا في دلو واحد من الماء.

محلول برمنجنات البوتاسيوم . يتم العلاج بمثل هذا الحل مرتين بفاصل أسبوعين.

محلول اليود . خذ 10 قطرات من اليود في دلو من الماء.

محلول الصابون . يتم الرش في طقس غائم. للحصول على 10 لترات من الماء ، خذ 100 جرام من صابون الغسيل.

كما يعمل محلول مسحوق الخردل المحضر بمعدل 50 جم من المسحوق لكل 5 لترات من الماء بشكل فعال. يتم الحصول على نتائج جيدة باستخدام محلول مائي من الكفير أو الحليب بتركيز 1 لتر من منتج الألبان لكل 5 لترات من الماء.

مراجعة الأدوية الفعالة

تستخدم مبيدات الفطريات أيضًا لمكافحة العفن الرمادي. يعطي سائل بوردو نتائج جيدة. الوسائل التي تحتوي على ثيوفانات - ميثيل أو بنكونازول تعتبر فعالة جدا. هذه الأدوية ضارة جدًا بالبشر ، لكنها تدمر بشكل فعال العفن الرمادي.

يوصي الخبراء أيضًا باستخدام Euparen و Sumileks و Rovral و Ronilan ، معتبرين أنها الأفضل بالتأكيد .لا يتم العلاج بهذه الأدوية أكثر من مرتين في الشهر. تعتبر مبيدات الفطريات المعقدة ، التي لها مجموعة واسعة من التأثيرات على الأمراض ، مريحة للغاية.

تعتبر العلاجات التالية أكثر الأدوية فعالية

ميكال . يمكن استخدامه للعلاجات الوقائية وللتحكم المباشر في العفن الرمادي.

" شافيت ". هذا الدواء شديد السمية ، لذلك ، أثناء المعالجة ، من الضروري استخدام معدات الحماية الشخصية. لكنه يتأقلم بسهولة مع جميع أنواع العفن ، والتجفيف المعدي ، والعفن البودرة.

فلينت . مبيد فطري فعال ضد مجموعة واسعة من الأمراض. هذا مستحضر منخفض السمية ، مما يسمح برشه في مزرعة العنب حتى 3 مرات في الموسم.

ومع ذلك ، لا يستحق استخدام نفس الدواء في كثير من الأحيان ، حتى أكثرها فعالية. بمرور الوقت ، تتكيف الفطريات معها ، ويتوقف العلاج عن العمل. لذلك ، يوصى بالتناوب بين مبيدات الفطريات المستخدمة.

ما هي الأصناف الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض؟

التحديد لا يقف ساكنا. من خلال جهود العلماء ، تم إنشاء أصناف مقاومة للعنب يمكنها تحمل عدد من الأمراض ، بما في ذلك العفن الرمادي. أكثر أنواع العنب عرضة للإصابة بالأمراض هي أصناف العنب القديمة ، والتي غالبًا ما تكون محبوبة ولذيذة. من بين النباتات المعرضة للخطر بشكل خاص ، تجدر الإشارة إلى أنواع النضج المبكر:

"حمامة"؛

"بيرل سابو" ؛

روسبول

"مسقط تايروفسكي"

ريسلينج ، ريكاتسيتيلي ، هنغاريا مسقط ، إيطاليا ، شاسيلا بيلايا ، كابيرنت ساوفيجنون ، أليجوت ، ألمشاك هي أيضًا مؤلمة جدًا .هذه الأصناف تتطلب بشكل خاص ظروف النمو والتكنولوجيا الزراعية. من المستحيل العمل مع مثل هذه العنب بدون علاجات منتظمة مع مستحضرات خاصة. من بين مبيدات الفطريات ، يتم استخدام العوامل المحتوية على النحاس.

عندما تظهر أدنى علامات المرض على هذه الأصناف ، فمن الضروري أولاً وقبل كل شيء إزالة المناطق المصابة من الأدغال ، ثم الشروع فورًا في علاج النباتات.

نصائح ووقاية

يعرف المزارعون المتمرسون أن الوقاية من أمراض النبات أسهل بكثير من معالجتها لاحقًا. قبل زراعة مزرعة عنب ، من الضروري اختيار أصناف مستقرة ومخصصة لتناسب ظروف زراعتها بشكل أفضل.تعتمد صحة الشجيرات وعائدها بشكل مباشر على الزراعة الصحيحة والعناية والتقليم والإجراءات الخضراء والتضميد ومعالجة التربة.

من المهم للغاية الالتزام بالممارسات الزراعية الصحيحة

• يجب تزويد النباتات بإضاءة مناسبة.
• يجب أن يتم التقليم بشكل صحيح وفي الوقت المناسب.
• يجب اختيار الأسمدة بشكل صحيح وتطبيقها في الوقت المحدد.
• يجب إجراء الضمادات العلوية وفقًا للجدول الزمني ، بينما لا ينصح بإضافة المواد العضوية السائلة تحت الأدغال.
• يجب ألا يكون هناك أعشاب أو أوراق جافة أو توت فاسد تحت الأدغال.
• يجب أن يكون الكرم جيد التهوية.
• من الضروري سقي الشجيرات بانتظام. قم بفك التربة بانتظام بعد الري.
• يجب فحص حالة الشجيرات بانتظام لتحديد الأمراض.

حتى في حالة عدم اكتشاف أي أمراض ، من الضروري إجراء الرش الوقائي لكروم العنب وفقًا للجدول الزمني الموصى به .يجب تقييد الكروم في الوقت المناسب ، ويجب ألا تتلامس مع التربة من أجل تجنب ظهور الأمراض الفطرية.

سوف تتعلم المزيد عن طرق مكافحة العفن الرمادي على العنب أدناه.