أيهما أفضل من مقلاة هوائية أم شواية كهربائية؟ 16 صورة كيف تختلف وما هي أوجه التشابه ، مراجعات العملاء

جدول المحتويات:

فيديو: أيهما أفضل من مقلاة هوائية أم شواية كهربائية؟ 16 صورة كيف تختلف وما هي أوجه التشابه ، مراجعات العملاء

فيديو: أيهما أفضل من مقلاة هوائية أم شواية كهربائية؟ 16 صورة كيف تختلف وما هي أوجه التشابه ، مراجعات العملاء
فيديو: افضل قلاية هوائية بدون زيت 2020 وليش هي الافضل 2024, أبريل
أيهما أفضل من مقلاة هوائية أم شواية كهربائية؟ 16 صورة كيف تختلف وما هي أوجه التشابه ، مراجعات العملاء
أيهما أفضل من مقلاة هوائية أم شواية كهربائية؟ 16 صورة كيف تختلف وما هي أوجه التشابه ، مراجعات العملاء
Anonim

يعد اختيار الأجهزة المنزلية عملاً صعبًا نظرًا لوجود العديد من التفاصيل الدقيقة والفروق الدقيقة. ينطبق هذا تمامًا على أجهزة المطبخ مثل المقلاة الهوائية والشواية الكهربائية.

صورة
صورة
صورة
صورة

أصناف

ظهرت الشواية الكهربائية لأول مرة في السوق في ثمانينيات القرن الماضي ، ولكن لم يتم إنشاء الأجهزة على الوجهين إلا قبل أكثر من 20 عامًا. قاموا على الفور باستبدال نماذج الجيل الأول غير العملية وغير المريحة. تعمل الأجهزة الكهربائية في أوضاع التلامس أو عدم الاتصال. شواية ملامسة تشبه مقلاة وسهلة الاستخدام ، ولا تعطي أبخرة قوية ، ولكنها في نفس الوقت لن تعمل على إذابة الدهون الزائدة من المنتجات.

الشواية الكهربائية ذات اللولب العاري تخلق تأثير حريق الشارع وتجعل الطعام أقل دهنية.

ستحتاج بالتأكيد إلى تجهيز المطبخ بغطاء محرك قوي للغاية .الدهون المذابة ، تتسرب إلى أجزاء التدفئة ، تسدها - من الصعب جدًا التعامل مع هذه المشكلة. يوصى باختيار هياكل من الحديد الزهر بين المشاوي المفتوحة. لكن منتجات الألمنيوم تظهر نفسها أسوأ من غيرها ، إذا حكمنا من خلال المراجعات. العيب الرئيسي هو استحالة التسخين لدرجات حرارة عالية ، مما يجعل من المستحيل قلي اللحم جيداً.

صورة
صورة
صورة
صورة

ميزات مشاوي الهواء

لكي نكون دقيقين ، فإن الفرق بين مقلاة الهواء والشواية الكهربائية هو أكثر من خدعة تسويقية. أثناء التشغيل ، يعتمد أيضًا على مصدر الطاقة. لكن في الوقت نفسه ، هناك عدد من الفروق الدقيقة التي لا يمكن تجاهلها. يتيح لك التوزيع المنتظم للحرارة تحضير أي طبق تقريبًا وتلبية طلب حتى الذواقة الأكثر إرضاءً. تحتوي مقلاة الهواء أيضًا على الكثير من الوظائف المفيدة ويمكن أن تحل محل "حديقة" كاملة من أجهزة المطبخ.

ليست هناك حاجة لمعدات المطبخ التالية:

  • لوحات؛
  • صناع الزبادي
  • مشاوي كهربائية قياسية
  • أفران.
  • أفران الميكروويف
  • محمصات.
  • البواخر.
  • مداخن.
صورة
صورة
صورة
صورة

عندما تعمل مقلاة الهواء ، لا يلزم استخدام الدهون ، لذا فإن هذه التقنية لا تقدر بثمن في تحضير وجبات الحمية الغذائية والتغذية الطبية. لا يفقد الطعام قيمته الغذائية والعناصر الغذائية. بوجود مقلاة هوائية واحدة وعدة حاويات ، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق ، وقضاء الحد الأدنى من الوقت. يتم استبعاد خلط روائح المنتجات المعالجة ، ويسمح لك عدم وجود مولد الميكروويف بتجنب حتى أدنى خطر من إشعاع الميكروويف.

يوجد في أي مقلاة هوائية دورق زجاجي مزود بحلقة معدنية بالداخل . يشتمل التصميم أيضًا على غطاء وحامل ونظام تحكم. يتم توزيع الهواء الساخن بواسطة المسخن ، والذي يمكنه توصيل نفاثة بسرعات مختلفة. يتم استكمال أفران الحمل الحراري ذات المستوى الاحترافي بعناصر فردية غير موجودة في الهياكل المنزلية ، وتتميز بأداء أعلى. تعمل كل مقلاة هوائية تقريبًا مع عنصر تسخين. في بعض الأجهزة ، يتم استخدام مصباح هالوجين من الزجاج والسيراميك (يعمل هذا الحل على تحسين الصفات البيئية ، ولكنه يقلل من الموارد).

إذا كنت بحاجة إلى اختيار مقلاة هوائية متينة ، فيجب عليك التركيز على الطرز التي تحتوي على مصدر حرارة كربوني.

صورة
صورة
صورة
صورة

التقييمات

يعتقد جزء كبير من المستهلكين أن المقلاة الهوائية أفضل من الشواية الكهربائية ، لأنها تخلق عددًا أقل من الروائح الكريهة. في هذا الجهاز ، يتم طهي الطعام تحت الغطاء. ولكن في الوقت نفسه ، يُشار إلى أن هذه الأجهزة مناسبة أولاً وقبل كل شيء لأولئك الذين لديهم بالفعل مواقد كهربائية في المنزل.

تتعامل مشاوي ايرو بنجاح مع مجموعة متنوعة من الأطباق:

  • لحم؛
  • سمك؛
  • الحلويات.

تتم إزالة السؤال عن كيفية اختلاف هذا الجهاز عن شواية الشواء تلقائيًا. لن يكون صانع الكباب قادرًا على تذويب الطعام وتسخين الوجبات الجاهزة أو تجفيف مجموعة متنوعة من الأطعمة. ستعمل المقلاة الهوائية على تحضير الدورة الأولى وطبقها الجانبي بسهولة ، وتعقيم المنتجات والحاويات المختلفة. لا غنى عنه عمليا للحصاد وتجفيف الفواكه والخضروات والتوت.

صورة
صورة
صورة
صورة
صورة
صورة

الاختيار النهائي

لا تزال مقلاة الهواء أدنى من الشواية الكهربائية في بعض النواحي. لذلك ، يرتبط الاختلاف بينهما بعدم تسخين الأطباق بسرعة كافية. لا يمكن للفرن طهي البخار وكذلك الغلاية المزدوجة. إذا كنت ترغب في الكي بالبخار ، فعليك شرائه مع شواية كهربائية عادية. هام: تستهلك مقلاة الهواء الكثير من الكهرباء ، وإذا كنت بحاجة إلى توفير المال ، فمن الأفضل استخدام أجهزة أخرى.

الشواية الكهربائية أدنى من نظيرتها "الهوائية" عند تحضير الطعام لعائلة كبيرة . لكن اتضح أنه أكثر عملية مع استخدام نادر نسبيًا (للنزهات والرحلات الأخرى). من المهم أن تتذكر أنك لن تكون قادرًا على طهي أو طهي الخضار على شواية كهربائية ، ويمكن أن تنكسر إذا كان الجهد في الشبكة غير مستقر. في بعض الأحيان ، يصبح الجزء العلوي والمصباح ساخنًا جدًا ، لذا فإن مثل هذا الجهاز ليس آمنًا في العائلات التي لديها أطفال صغار. للسبب نفسه ، فهي غير مناسبة للأماكن الضيقة. أولئك الذين يحبون اللحوم المقلية يسعدون بالشواية الكهربائية ، ومحبي الوجبات الصحية أو الخفيفة هم أكثر عرضة لتناول المشاوي الهوائية.

صورة
صورة
صورة
صورة

يعتبر الفرن الحراري أدنى من أفران الميكروويف عند خبز المنتجات شبه النهائية ، ولكن يجب أن يكون لديك وقت فراغ.

يجب أن يفضل عشاق الخبز الفرن على المقلاة الهوائية. ميزة حاويات مقلاة الهواء الشفافة هي أنه يمكنك تقييم جاهزية الطعام دون رفع الغطاء. الوعاء الزجاجي أسهل في التنظيف من الأشرطة المعدنية للشواية الكهربائية.

تستحق مقلاة الهواء الانتباه لأسباب أخرى أيضًا .ليست هناك حاجة إلى حاويات خاصة لذلك. من خلال تكوين إعدادات المؤقت والثرموستات ، يمكن للمالكين القيام بأشياء أخرى بأمان. يظل الوعاء دافئًا لفترة طويلة. وتجدر الإشارة إلى أن الحاوية كبيرة جدًا وثقيلة.

موصى به: