بيت الشواء (62 صورة): شرفة فنلندية لحفلات الشواء بيديك ، ورسومات لمبنى مع حمام وشواء ، وشرفة أرضية مع موقد لإقامة الصيف

2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-18 12:03

كيف تستوعب الضيوف والعائلة خلال موسم البرد مع الحد الأدنى من مخاطر التجمد؟ ما نوع هياكل الحدائق التي يمكن إنشاؤها في الموقع بحيث لا تتأثر التقاليد العائلية لطهي الشواء في الهواء الطلق ولا تغرق في النسيان؟ هناك إجابات لهذه الأسئلة. وهي مخبأة في منزل الشواء الفنلندي الأصلي Grillikota.

الخصائص

الفرق الرئيسي بين هذا المبنى وشرفة المراقبة الكلاسيكية المعزولة هو أن موقد الشواء ، ومدفأة مفتوحة ، بكلمة واحدة ، موقد للطهي وتدفئة الغرفة مبني بداخله.

تأتي فكرة بيت الشواء من الدول الاسكندنافية. إنه يشبه تمامًا كوخ الإسكيمو في لابلاند بشكله وأحيانًا يملأ.

يمكن تحديد السمات الرئيسية لما يسمى "شرفات المراقبة الفنلندية" بالنقاط التالية:

• براعة البناء في أي وقت من السنة ؛
• إمكانية الطهي في الداخل ؛
• الشكل السحري لمسدس منتظم ؛
• غرفة صغيرة ومريحة بها باب وزوج من النوافذ (في حالات نادرة ، تم تجهيز مثل هذه الشرفة بنوافذ كبيرة) ؛
• قاعدة - أساس صلب من الخرسانة المسلحة ، أكوام قوية ، في نسخة صيفية خفيفة الوزن - فناء خشبي ؛
• فرن موقد لطهي أنواع مختلفة من الأطباق: من الشواء التقليدي والخضروات المشوية إلى تدخين الأسماك واللحوم في المنزل.

على الرغم من حقيقة أن الغرض الرئيسي من شرفة المراقبة الفنلندية هو إعداد حفلات الشواء والتجمعات في دائرة عائلية ضيقة في أي وقت من السنة ، فإن هذا النوع من المباني له عدة أنواع مختلفة. كيف يختلفون عن بعضهم البعض وماذا يخدمون؟ نقرأ المزيد.

الآراء

تختلف أنواع بيوت الشواء عن بعضها البعض في الحجم (6 م 2 ، 9 م 2 ، 11 م 2 ، 16 ، 5 م 2) والمواد التي بنيت منها.

خشبي

الإصدار الكلاسيكي من شرفة المراقبة الفنلندية ، والذي لا يجعل المجمع صديقًا للبيئة فحسب ، بل يحتفظ أيضًا بالحرارة وينبعث منها جيدًا. عند بناء منزل شواء مصنوع من الخشب ، من الضروري مراعاة حقيقة أن التغيير الحاد في درجة الحرارة يمكن أن يفسده. لذلك ، فإن الكسوة الخارجية ، كقاعدة عامة ، مصنوعة من مواد مقاومة للرطوبة (على سبيل المثال ، صفائح OSB) ، ويتم معالجة الإطار والقاعدة بحلول خاصة.

معدني

منازل الشواء هذه على قطع أراضي الحديقة تبدو متطورة للغاية وأنيقة. ستبدو الشرفة المعدنية جيدة جدًا مع النوافذ الكبيرة أو الجدران المصنوعة من البولي كربونات. أيضًا ، لا تنس معالجة المعدن بعوامل مقاومة للتآكل حتى يستمر بيت الشواء لأطول فترة ممكنة.

حصاة

مادة ممتازة لإنشاء المباني الأساسية. ستكون شرفة المراقبة الشتوية هذه مفيدة دائمًا ويمكن أن تخدمك ليس فقط كمكان للاسترخاء مع إمكانية الطهي الفوري في الحال. كما أنه مثالي لاستيعاب الضيوف في أي وقت من السنة ، واستخدامه كمكتب صغير منزلي وحتى ملعب مغلق للأطفال.

الرغوة والخرسانة الهوائية

غير حساس عمليًا لتغير الفصول ودرجات الحرارة ومقاوم للرطوبة والسلامة من الحرائق على أعلى مستوى. تكلفة مواد البناء هذه اقتصادية للغاية. ميزة أخرى لاستخدام الرغوة والخرسانة الهوائية لبناء منزل شواء هي خفة الوزن. سيسمح لك بالاستغناء عن الأساس الخرساني المسلح الثقيل.

غالبًا ما يكون للشواء في روسيا شكل مفتوح . لكن المباني الأساسية مع مطبخ صيفي تحظى بشعبية كبيرة. تم تصميم هذه المباني المشتركة لتقليل درجة حرارة الهواء في المنزل الرئيسي في حرارة الصيف.يحتوي بيت الشواء الفنلندي الخاص بالسكن الصيفي على عدد كبير من الخيارات: مع موقد ، مع شواء ، مع شواء أو مع موقد عالمي كامل في وسط المبنى. إذا لزم الأمر ، يمكن دمج هذا الشجرة بسهولة مع حمام أو ساونا في نفس المبنى. في هذه الحالة ، تعمل الشجرة كنوع من غرفة ارتداء الملابس بوظائف إضافية.

بالنسبة لملعب داخلي للأطفال أو منطقة ترفيهية إضافية ، بعيدًا عن منطقة الطهي ، يمكنك تجهيز منزل فنلندي بملحق. في هذه الحالة ، بالطبع ، ستفقد أصالتها ، لكنها ستكون عملية وأكثر اتساعًا.

من الجدير بالذكر أن مثل هذه الشرفات الرائعة يمكن بناؤها بسهولة وراحة بشكل مستقل وشرائها جاهزة.

شراء خيارات جاهزة

أعد موطن شرفات المراقبة في بيوت الشواء - فنلندا - مفاجأة كبيرة لكل من يريد الحصول على فناء مغطى به موقد بالداخل.

عند شراء بيوت الشواء الجاهزة ، يجب الانتباه إلى خيارين رئيسيين: خيار الاقتصاد القياسي وقسط ممتد. على الرغم من حقيقة أن الأول هو الأكثر اقتصادا وأرخص سعرًا (يصل سعره عادةً إلى 200-300 ألف روبل كحد أقصى) ، فإن جودته لا تترك أي أسئلة. في هذا الصدد ، الفنلنديون شعب مسؤول للغاية.

شرفات المراقبة الاقتصادية ، كقاعدة عامة ، صغيرة المساحة ، مصممة لعدد صغير من الناس (لا يزيد عن 6). عادة ما تكون هذه مباني خشبية كلاسيكية مع أبسط موقد غير معقد. يحتوي نطاق التصميم الاقتصادي على عناصر تشطيب غير مكلفة ولكنها جميلة جدًا ، ولكن جميع الطرز متشابهة مع بعضها البعض خارجيًا وداخليًا. سيكون عليك تجميع مثل هذا المنزل بنفسك ، لكنه ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. ستساعدك تعليمات التجميع المفصلة باللغة الروسية على تجميع شرفة المراقبة مع الموقد بأسرع ما يمكن وبدقة.

إن تقييمات بيوت الشواء الممتازة الفنلندية مثيرة للجدل للغاية . يلاحظ البعض المساحة الكبيرة للشرفة الجاهزة والشكل غير القياسي (في بعض الأحيان يتم إنشاء المباني الكبيرة على شكل مثمن). يتفاعل الآخرون سلبًا مع جميع الأساليب والتصاميم القياسية نفسها بسعر لا يمكن تصوره (500-700 ألف روبل).

لذلك ، سيكون الخيار الأصلي والأكثر تميزًا هو بيت شواء من إنتاجنا الخاص. كيف نصنع شرفة مراقبة عالمية بموقد ، سننظر في المزيد.

إذا قررت مع ذلك شراء منزل شواء جاهز ، فنحن نقترح عليك مشاهدة الفيديو التالي ، حيث يمكنك معرفة كيفية تجميعه بشكل صحيح.

الإنتاج الذاتي

قبل أن تبدأ في صنع منزل شواء فنلندي بنفسك ، تحتاج إلى دراسة جميع المكونات الرئيسية لهذا النوع من الهياكل ، وكذلك الحصول على جميع المواد والأدوات اللازمة. سيكون اختيار الوجهة المستهدفة مهمًا أيضًا. ماذا سيكون: شرفة صيفية مفتوحة / شرفة أرضية للاسترخاء ، أو ربما منزل حجري صلب للتجمعات طوال الموسم؟ بعد الإجابة على هذه الأسئلة ، يمكنك البدء في التصميم.

العمليات الحسابية

مثل أي مشروع معماري ، تتطلب الشواية المنزلية الصيفية تطويرًا دقيقًا للمفهوم. بادئ ذي بدء ، من الضروري تحديد موقع المبنى ومساحته. لذلك ، لإنشاء شرفة فنلندية بيديك ، تحتاج إلى عمل رسومات بناءً على الحسابات الأولية. هذا رسم تقريبي لأبسط مبنى:

من هذا يمكن ملاحظة أن الحسابات يجب أن تتم على السطح المستوي للموقع الذي سيقع فيه بيت الشواء ، وفي الفضاء ثلاثي الأبعاد. يبلغ ارتفاع منزل الشواء القياسي من ثلاثة إلى ثلاثة أمتار ونصف (بما في ذلك السقف). يمكن أن يكون جانب واحد من القاعدة (سداسي) 3 ، 5-4 أمتار.

عندما تنتهي من الرسومات والحسابات ، يمكنك البدء في اختيار المواد اللازمة لبناء منزل رائع.

اختيار المواد

شرفات المراقبة الفنلندية الحديثة مصنوعة من ألواح الصنوبر المحززة - الميني بار.على الرغم من نفاذية الهواء والرياح ، فإن هذه المواد ستحتفظ بالحرارة في كشك حديقة مع موقد شواء مركزي في أي طقس وفي أي درجة حرارة للهواء.

لبناء بيت الشواء ، يتم استخدام ألواح الجدران متعددة الطبقات. في الخارج ، تتكون الجدران من خشب ملتصق أو ملفوف ؛ للديكور الداخلي ، تكون البطانة أو أي مادة بسيطة أخرى مصنوعة من الخشب أكثر ملاءمة. يتم وضع عازل خاص غير قابل للاحتراق بين هذه الطبقات.

يجب معالجة جميع الأسطح الخشبية لمنزل الشواء باستخدام Pinotex ، الذي يتمتع بخصائص مقاومة للحريق والرطوبة. يعد ذلك ضروريًا حتى لا يتحول استخدام الموقد داخل غرفة خشبية إلى كارثة.

أين مكان الفرن؟

يشير المظهر الكلاسيكي لمنزل الشواء إلى موقع الفرن في وسط الغرفة. قبل تثبيته ، من الضروري تحضير الأساس والقاعدة للموقد.

في كثير من الأحيان ، الأساس عبارة عن منصة خرسانية يتم تثبيت قاعدة عليها .يعد ذلك ضروريًا لوضع شرفة مراقبة في الأرضية لترتيب المنفاخ - وهو أنبوب يأخذ الهواء من الخارج ويزوده داخل الموقد ، مع خلق قوة الجر وتحرير الغرفة من أول أكسيد الكربون.

إذا تم التخطيط لبناء بيت الشواء على أكوام خرسانية مسلحة ، فلا داعي لأنبوب نفخ ، حيث سيتم تهوية الغرفة بشكل طبيعي من خلال الأرضية.

فوق الموقد ، يجب أن يكون هناك غطاء للعادم ومدخنة ، يخرج أنبوب منها عبر السقف. بالطبع ، الخيار المثالي لمثل هذا المنزل هو ما يسمى بمدخنة شطيرة. يمكن رؤيته بصريًا من خلال الانتباه إلى الفجوات الموجودة في قبة سقف الشواية التي يهرب من خلالها الهواء الساخن من الغرفة.

أساس الموقد ، كقاعدة عامة ، هو مائدة مستديرة يجلس عليها الضيوف وأصحاب المنزل عن طيب خاطر.

المراحل الرئيسية للبناء

دعنا نلقي نظرة على عدة خطوات أساسية تسمح لك ببناء منزل أحلامك للشواء بأكبر قدر ممكن من الدقة.

• وضع علامة على يسمح لك باختيار مكان للمبنى حيث سيتم وضع الأساس. أولاً ، تتم إزالة التربة السطحية مع الغطاء النباتي. ثم يتم تغطية الموقع بالرمل والحجر المسحوق والحصى ، والتي يجب سحقها. إذا لزم الأمر ، يتم وضع أنبوب النفخ. يتم ملء الموقع مرة أخرى بالمكونات السابقة. سكب سكريد.
• تركيب الإطار يوفر بيت الشواء أساسًا متينًا للهيكل المستقبلي. نظرًا لأن الشجرة لها شكل مسدس ، فمن الضروري تثبيت ستة أشرطة عمودية في كل ركن من أركان الشكل الهندسي. هذه القضبان متصلة في ثلاثة أماكن: في القاعدة وفي المنتصف وفي الأعلى. يعتبر الإطار مثبتًا بشكل صحيح عندما تكون الزاوية بين القضبان الرأسية المثبتة 60 درجة.
• تصنيع وتركيب الأسقف .يتكون من جزأين رئيسيين: الإطار والعوارض الخشبية. الأول يحتوي على ستة عوارض ، كل منها له عوارض خشبية.
• بيت الشواء الكسوة يجب أن يكون السطح الخارجي مصنوعًا من مادة OSB المقاومة للرطوبة. بعد تثبيت الإطار والكسوة ، يمكنك معالجة الأبواب والنوافذ.
• تركيب الموقد في وسط الغرفة هي المرحلة الأخيرة في إنشاء بيت الشواء. تركيب الفرن بسيط ، لكن بدقة وفقًا للتعليمات الخاصة به. لا تنس تركيب الغطاء والمدخنة.

لا تحتوي المعدات التي قد تحتاجها عند بناء منزل شواء على موقعك على أي ميزات خاصة.

الأشياء الرئيسية التي قد تكون في متناول اليد:

• أدوات يدوية (فأس ، مفك براغي ، مجرفة ، إزميل ، مربع ، منشار ، مطرقة) ؛
• المواد الاستهلاكية (المسامير ، البراغي والصواميل ، البراغي ، الزوايا المعدنية) ؛
• أدوات كهربائية (بالمنشار ، المثقاب ، مفك البراغي ، بانوراما).

أفكار التصميم الداخلي

منذ أن جاءت فكرة إنشاء بيوت الشواء من لابلاند الباردة ، كانت الفكرة الرئيسية هي إعادة إحياء دفء الغرفة ، ليس فقط من خلال الموقع المركزي لموقد الموقد.

تعد مقاعد الأريكة الخشبية العريضة حلاً ممتازًا للضيوف الذين يقضون وقتًا متأخرًا. يمكن أن يستوعب بيت الشواء القياسي ما يصل إلى 3 أشخاص. في كثير من الأحيان ، تم تزيين أماكن الجلوس بأغطية الأسرة والوسائد ذات الدوافع الطبيعية وجلود الحيوانات.

فرن الشواء الفنلندي نفسه يبدو مثيرًا للإعجاب ، مع تداخل بين العصور القديمة والجنسية. ومع ذلك ، فهي تخدم بالأحرى وظيفة زخرفية.

كل سحر بيت الشواء هو أن مالك الغرفة يمكنه اختيار كل من الصورة الخارجية والمحتوى الداخلي لبيت الضيافة بشكل مستقل.

أمثلة جميلة للإلهام

منزل شواء كلاسيكي ، مغمد بـ OSB ، مطلي بلون القرميد. توجد نوافذ على كل جدار من شرفة المراقبة ، بحيث تتغلغل كمية كبيرة من ضوء الشمس في الغرفة. السقف مغطى ببلاط رمادي غامق ناعم.

منزل شواء فاخر واسع بمساحة 17 متر مربع. باب فنلندي كلاسيكي بنافذة ونوافذ بانورامية كبيرة.

أربور على الطراز الاسكندنافي ، ملحقة بالحمام. إنه ذو نافذتين فقط وهو مثالى للعائلات الشتوية والأمسيات الودية.