تصنيف أفضل مواقد الحث الحراري: أيهما أفضل؟ أشهر الشركات المصنعة والنماذج

2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-18 12:03

شعبية مواقد المطبخ الحديثة لا يمكن إنكارها وواضحة. مدمجة وجمالية وآمنة - تبدو مستقبلية وسهلة التركيب حتى في مساحة صغيرة ، وتسمح لك بالتخلي عن الهياكل الضخمة مع وجود فرن متضمن. إن عدم وجود مصدر تدفئة مباشر يجعلها مريحة حقًا للاستخدام. في مثل هذا الفرن ، من المستحيل أن تحترق أو تصاب أثناء عملية الطهي. وفقًا لذلك ، فهو مثالي للمنازل والشقق حيث يوجد أطفال وكبار السن والحيوانات الأليفة ويستكشفون بنشاط المساحة المحيطة.

مبدأ التشغيل لجميع هذه المعدات هو نفسه ، ومن الصعب دائمًا اختيار الحل الأمثل الذي لا يمكنه تزيين المطبخ فحسب ، بل يجعله أيضًا أكثر ملاءمة للطهي.

بادئ ذي بدء ، من الجدير دراسة ترتيب أفضل مواقد الحث. هنا يمكنك العثور على الأجهزة الأكثر إثارة للاهتمام وذات الصلة والأصالة للمطبخ. بعد تحديد الموقد الأفضل من حيث الطاقة والوظائف ، يمكنك جعل أفضل الشركات المصنعة والموديلات الأكثر شهرة لديك ، ثم اتخاذ القرار النهائي.

الخصائص

مبدأ تشغيل الألواح المدمجة التعريفي بسيط للغاية. تختبئ المنصة الأفقية المصنوعة من الزجاج والسيراميك تحت ملفات تحريضية خاصة لها القدرة على توصيل التيار ، بينما تخلق مجالًا كهرومغناطيسيًا. عندما تدخل المواد المغناطيسية (أطباق ذات قاع فولاذي سميك خاص) في نصف قطر عملها ، يتعرض الطعام أو السوائل بداخلها لتيار الدوامة. تعمل الاهتزازات على تسخين المعدن وتساعد السائل على الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة بسرعة - هذه هي الطريقة التي يعمل بها طباخ التعريفي.

تحتوي مواقد الحث الحديثة على عدد من الميزات لجذب انتباه المستهلكين. من بين مزاياها الواضحة ، يمكن ملاحظة عدد من الصفات.

• كفاءة الطاقة .من حيث الكفاءة ، فهم يتفوقون على معظم نظرائهم ، حيث تصل الكفاءة إلى 90-93٪ ، بينما يتم توزيع الطاقة الحرارية بالتساوي ، مما يوفر تدفئة قاع الأطباق دون خسارة إضافية للموارد ، بشكل مباشر.
• معدل تسخين عالي . في المتوسط ، هو أعلى بثلاث مرات تقريبًا من المواقد الكهربائية أو مواقد الغاز. بسبب التسخين المباشر ، يتم تقليل وقت غليان الماء أو تسخين الطعام إلى الحالة المطلوبة.
• لا يوجد تأثير لنقل الحرارة على سطح اللوحة نفسها . من المهم أن نفهم أننا في هذه الحالة نتحدث عادة عن أقصى تسخين يصل إلى +60 درجة - مباشرة من الأطباق التي تقف على سطح الغلاف الزجاجي الخزفي الواقي. لمراقبة مؤشرات الحرارة المتبقية ، تحتوي معظم الطرز الشائعة على مؤشر مدمج لتجنب تشقق السطح أثناء التنظيف.
• سهولة وبساطة الخدمة … حتى المنتجات "التي تسربت" إلى الموقد لن تسبب مشاكل خطيرة. ماذا يمكننا أن نقول عن المزيد من القضايا العالمية ، على سبيل المثال ، حول حرق الدهون أو تكوين طبقة دهنية. التلميع بأدوات خاصة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. اللوحة نفسها مغلقة ولا تخاف من التسريبات وما يرتبط بها من ماس كهربائي.
• الراحة في الاستخدام . لا يوجد موقد يعطي مثل هذه الإعدادات الدقيقة لمعلمات درجة الحرارة.وفقًا لذلك ، ستتم عمليات التباطؤ والتخمير والعديد من العمليات الأخرى بأقل جهد ، وستخرج الأطباق الأكثر تعقيدًا بالتأكيد بدون عيوب وستكون جاهزة في الوقت المناسب.
• التميز التقني . يمكن تسمية لوحات الحث بأحدث الأجهزة. إنهم قادرون على تحديد قطر ومساحة السطح الساخن تلقائيًا ، واختيار بالضبط مجال الحث ، ويتم التسخين فقط عندما يتم وضع جميع العناصر بدقة فوق الأخرى. التحكم باللمس مريح ، لا يشغل مساحة كبيرة. يوفر وجود حماية الطفل أيضًا أمانًا إضافيًا أثناء الاستخدام.
• مؤقت مدمج حتى في معظم الموديلات ذات الميزانية المحدودة . إذا كنت ترغب في طهي الطعام وفقًا لجميع القواعد ، يجدر بنا أن نتذكر أن مواقد الحث لديها بالفعل الكثير من الخيارات لذلك: من التحكم في الغليان إلى الحفاظ على درجة الحرارة المحددة للطبق.

عند الحديث عن ميزات أجهزة المطبخ الكهربائية الحديثة للطهي ، لا يمكن للمرء أن يصمت عن أوجه القصور. تحتوي معدات الحث على اثنين منها فقط - تكلفة بدء عالية إلى حد ما مقارنةً بالغاز التقليدي أو نظائرها الكهربائية والمتطلبات الخاصة لأواني الطهي: يجب أن يكون الجزء السفلي سميكًا ، وله خصائص مغناطيسية حديدية ، ويلائم سطح الموقد بإحكام.

نظرة عامة على الشركات المصنعة

الشركات الرائدة التي تنتج مواقد الحث في السوق العالمية معروفة جيدًا لمعظم المستهلكين. وتشمل هذه عددًا من الشركات.

هانسا

نجحت شركة Hansa الألمانية لتصنيع أجهزة المطبخ في الابتكار في عملها لأكثر من عقدين. على مدار السنوات الثلاث الماضية ، دخلت الشركة بثقة في قائمة أفضل 5 رواد صناعة في السوق الأوروبية. في روسيا ، يتم تصنيف منتجاتها على أنها ممتازة وتباع من خلال متاجر سلاسل البيع بالتجزئة المعروفة.

الكترولوكس

القلق السويدي أيضًا لا ينوي التخلي عن ريادته في سوق الطباخ التعريفي. الميزة الرئيسية لمنتجات Electrolux هي تصميمها الأنيق ، والذي يوفر مزيجًا ممتازًا حتى مع التصميمات الداخلية الأكثر حداثة .تشتمل تشكيلة الشركة على حلول متطورة للمحترفين وللطهاة الهواة ولوحة الطبقة المتوسطة.

هوت بوينت اريستون

تنتمي العلامة التجارية Hotpoint-Ariston ، المعروفة جيدًا لجميع محبي الأجهزة المنزلية عالية الجودة ، إلى اهتمام شركة Indesit وتُظهر الولاء لمبادئها. تنتج هذه الشركة المصنعة خيارات جميلة ومريحة وبأسعار معقولة للأجهزة المنزلية المجهزة بأحدث الأجهزة الإلكترونية.

بوش

نجحت العلامة التجارية الألمانية Bosch في غزو السوق الروسية وتمكنت من إثبات جاذبيتها لأوسع نطاق من المستهلكين. يصعب الخلط بين النماذج الأنيقة والمشرقة والمتطورة للوحات التعريفي لهذه الشركة ومنتجات الشركات المصنعة الأخرى. بالإضافة إلى إتقان المعدات التقنية والتصميم التعبيري ، تهتم الشركة أيضًا بجودة المكونات. إنه هنا على أعلى مستوى.

جورينيه

أصبحت شركة Gorenje السلوفينية بشكل غير متوقع واحدة من الشركات الرائدة في السوق في أوروبا. منذ ما يقرب من 70 عامًا ، نجحت الشركة في إنتاج إلكترونيات استهلاكية بتوازن ممتاز بين التكلفة الجذابة والود البيئي والموثوقية والوظائف. تولي الشركة اهتمامًا كبيرًا بمراقبة الجودة ، وتوسع نطاق منتجاتها بانتظام.

زيجموند وشتاين

تقدم الشركة الفرنسية Zigmund & Shtain مقاربة أوروبية لإنشاء مواقد في السوق. منتجاتها ممتعة من الناحية الجمالية وعملية وموثوقة في التشغيل. في نطاق الطراز ، يمكنك العثور على كل من الحلول الأصلية والفعالة للمطابخ المتميزة ، بالإضافة إلى خيارات الميزانية تمامًا المصممة لقطاع السوق الشامل.

فرانك

ممثل آخر لشريحة النخبة هو Franke من إيطاليا ، والمتخصص في إنشاء معدات التصميم. تتميز مواقد الشركة بمستوى عالٍ من الموثوقية ، وهي مصنوعة من مواد باهظة الثمن ، ولها أقصى قدر من الوظائف المفيدة لسهولة الاستخدام.

قليلا عن الشركات المصنعة الصينية

في قسم الميزانية والسعر المتوسط ، هناك أيضًا مصنعون لأفران التعريفي من الصين. دعونا نرى مدى جودة منتجاتهم ، وما إذا كان الأمر يستحق النظر فيها كبديل للعلامات التجارية الأوروبية. يفضل سكان المملكة الوسطى أنفسهم اختيار منتجات أكبر الشركات - وتشمل هذه المواقد ، المعروفة للمستهلك الروسي تحت اسم ميديا ، جويونغ. قوة المنتج الشعبية تصل إلى 2000 وات.

وكذلك تتمتع منتجات الشركات Povos و Galanz و Rileosip بثقة المستهلكين. هم أقل شهرة للمشترين الأوروبيين ، لكنها متوافقة تمامًا مع معايير السلامة.

تصنيف أفضل الموديلات

ضع في اعتبارك أي موقد الحث هو الأفضل. ومع ذلك ، يصعب تجميع تصنيف النماذج دون تمايز إضافي. عادة ، من المعتاد تقسيم المنتجات حسب شريحة السعر ، مما يسمح لكل مستهلك بالعثور على حل مناسب له. يمكن أن تعزى عدة نماذج إلى مواقد الميزانية.

كيتفورت KT-104

من الواضح أن الموقد الحثي المنضدي المزود بشعلتين بقطر متساوٍ هو الرائد من حيث التكلفة والوظيفة والتصميم. على الرغم من سعر الميزانية ، فإن طلاء المنصة مقاوم للتلف الميكانيكي. تشمل العيوب عدم وجود إطار محدد - تحتاج إلى تثبيت الجهاز على السطح الأكثر استواءً. لا يوجد حظر.

Gorenje IT 332 CSC

موقد مدمج بشعلتين بأقطار مختلفة ، واجهة سهلة الاستخدام ، شاشة مريحة. بحضور منظم التسخين وجهاز توقيت. الأبعاد المدمجة تجعل النموذج مناسبًا جدًا للاستخدام في البلد أو في مطبخ صغير في شقة في المدينة. لا توجد عيوب عمليًا ، لكن وضع زيادة الطاقة لا يتم تنفيذه بسهولة.

زانوسي ZEI 5680 FB

نموذج بالحجم الكامل تنسيق 4 شعلة. إنه مدمج في سطح عمل المطبخ وله عيب واضح في أبعاده - طاقة منخفضة ، مما يحرمه من معظم مزايا السيراميك الزجاجي التعريفي في المطبخ. يتيح لك التوزيع المتساوي لموارد الطاقة على الشعلات استخدام أطباق بأقطار مختلفة دون أي متاعب لا داعي لها. من بين المزايا الأخرى للوحة - وجود قفل ضد التنشيط العرضي ، ومكونات عالية الجودة.

يتم تمثيل فئة السعر المتوسط في تصنيفنا من خلال العديد من الطرز.

بوش PIF 645FB1E

موقد مدمج بسعر معقول مع إطار معدني متباين. يوجد 4 شعلات بأقطار مختلفة على المنصة (أحدها بيضاوي) ، يمكنك إعادة توزيع الطاقة ، وزيادة شدة إمداد الحرارة. من بين الخيارات المفيدة وظيفة حماية الطفل ، والمؤشر الساطع ، ومستوى عالٍ من الأمان.

رينفورد RBH-8622 BS

موقد بأربع شعلات مزود بتعديل حساس للمس لمستويات التسخين في 11 وضعًا. قدمت الشركة المصنعة الفرنسية أيضًا إمكانية الطهي في المحمصة عن طريق تثبيت وظيفة Flexi Bridge ، التي تربط شعلتين متجاورتين في واحد كبير. بالإضافة إلى ذلك ، هناك وظيفة زيادة الطاقة بنسبة 50٪ في جميع السخانات.

ميديا MIC-IF7021B2-AN

على الرغم من السعر القياسي ، فإن النموذج مجهز بمجموعة كاملة من الوظائف. من بين منتجات العلامات التجارية الصينية ، يبرز وجود إصدارات بالأبيض والأسود ، مع أتمتة مدمجة لاكتشاف الغليان (لن يسمح للقهوة والحليب بـ "الهروب"). هناك أيضا مؤشرات الحرارة المتبقية والشمول ، وحماية الطفل. ضع في اعتبارك أيضًا النماذج الفاخرة والمصممة.

اسكو HI1995G

النموذج الذي يبلغ عرضه 90 سم ينتمي إلى فئة المنتجات المتميزة. يحتوي اللوح على 6 شعلات قابلة للتعديل بـ 12 درجة تسخين. يمكن الجمع بين ثلاث مناطق كبيرة من خلال تغيير مساحة مجال الحث. يشمل التحكم الذكي الطهي وفقًا للوصفات والبرامج التلقائية المدمجة. تتضمن الحزمة شواية ، ووضع WOK ، وهناك تحديد مستقل لنوع الأطباق.

Franke FHFB 905 5I ST

نموذج لطباخ حثي مدمج بخمس شعلات.يتيح التسخين متعدد المناطق مع إعادة توزيع الحرارة إمكانية حدوث تباين شامل في وظائف الوحدة. يتميز الموقد بتصميم حصري ، ومجهز بجميع المؤشرات الضرورية ، وهناك شريط تمرير لضبط الطاقة ، وظيفة لإيقاف التسخين مؤقتًا بواسطة جهاز توقيت.

بعد معرفة أي موقد كهربائي مدمج مصنوع من الزجاج والسيراميك يمكن اعتباره الأفضل في فئته السعرية ، سيجد كل مشتر حله بسهولة بين جميع الأسطح المتاحة.

أيهما أفضل للمنزل؟

أنت الآن بحاجة إلى فهم أي موقد الحث هو الأنسب للتركيب في مطبخ شقة مدينة عادية أو منزل ريفي. وسيساعد توضيح عدة نقاط في اتخاذ القرار النهائي.

• الأجهزة المدمجة أو القائمة بذاتها . إذا لم يكن هناك ما يكفي من الأسلاك الجديدة ، وعدد كبير من الأجهزة المنزلية المستخدمة باستمرار ، فيجب أن تفكر في شراء نسخة محمولة من الموقد لشعلة واحدة أو شعلتين - فعادة ما تكون قوتها منخفضة ، حتى 4 كيلو واط. إذا كان سطح الطاولة في سماعة الرأس يسمح لك بتركيب نماذج مدمجة ، وتوفر الشبكة استخدام أجهزة قوية ، فهذا هو الحل الأكثر جاذبية.
• تصميم . يعد تنوع الألوان والأشكال رائعًا بحيث يمكنك بسهولة اختيار خيار لمطبخ بأسلوب مستقبلي ولغرفة مطبخ وتناول طعام عائلية كلاسيكية مع منطقة لتناول الطعام. الألوان الأكثر شيوعًا هي الأسود والرمادي ، وتتوفر المواقد البيضاء عند الطلب ، بالإضافة إلى الإصدارات ذات الظلال المعدنية. عادة ما تكون المنصة الزجاجية والسيراميك نفسها مستطيلة أو مربعة. يختلف عدد الشعلات الموجودة عليه من 1 إلى 6.
• الدمج مع عناصر الغاز / التسخين . معروض للبيع ، يمكنك العثور على نماذج مجمعة من المواقد ، حيث يتم إعطاء جزء فقط من مساحة سطح العمل للتدفئة التعريفي. إذا كنا نتحدث عن منزل ريفي يحدث فيه انقطاع للتيار الكهربائي ، فقد يكون من المفيد وجود مواقد غاز إضافية. تساعد عناصر التسخين الكهربائية التقليدية في حالة استخدام أطباق بدون خصائص مغناطيسية حديدية.
• وظائف المنتج . كقاعدة عامة ، تعد خيارات حماية الطفل والإيقاف التلقائي والمؤقت ومؤشر الحرارة المتبقية كافية. مع وجود عدد كبير من مستويات التسخين ، يمكن أن تكون وظيفة تعديل الطاقة متعدد المراحل ، وكذلك إعادة توزيع الحرارة من لوح تسخين إلى آخر ، مفيدة. يبدو خيار الحث غير المحدود مثيرًا للاهتمام أيضًا ، والذي يسمح للموقد بتزويد التيار تلقائيًا إلى مكان تثبيت المقلاة أو المقلاة.

رأي الخبراء حول اختيار مواقد الحث لا لبس فيه تمامًا: يوصى باستخدامها كبديل للمواقد الكهربائية التي عفا عليها الزمن مع مواقد من الحديد الزهر ونماذج الغاز الكلاسيكية للأفران المثبتة في المنازل والشقق. تناسب الحلول المدمجة سماعات الرأس الحديثة ، مقطوعة إلى أجهزة كمبيوتر لوحي لأقصى قدر من سهولة الاستخدام.

لكن لديهم بعض قيود التثبيت ، وإذا لم يكن من الممكن توفيرها ، فمن الأفضل اختيار خيارات قائمة بذاتها - فهي أكثر قدرة على الحركة ، ولا تتطلب تغييرات كبيرة في المساحة الداخلية لمساحة المطبخ.