شجرة الفراولة (20 صورة): فراولة كبيرة الثمار وصغيرة الثمار ، وأنواع أخرى من أربوتوس في شبه جزيرة القرم ووصفها. جنس الأشجار. هل الثمار صالحة للأكل؟

2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-18 12:03

نادرًا ما توجد شجرة الفراولة في قطع أراضي البستانيين. تعتبر دول البحر الأبيض المتوسط تقليديًا مسقط رأس ممثل النباتات هذا. تنمو الشجرة جيدًا في المساحات في الغابة والمنحدرات وأماكن أخرى. يمكن العثور على هذا النبات ليس فقط في أوروبا ، ولكن أيضًا في أمريكا وآسيا والقوقاز ومنطقة البحر الأسود.

وصف عام

شجرة الفراولة ، أو Arbutus ، تنمو الفراولة بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية من البلاد - في شبه جزيرة القرم ، على ساحل البحر الأسود . جنس النبات هو الشجيرات وأشجار الخلنج. يتميز هذا الممثل للنباتات بقدرته على تجديد اللحاء كل عام وبصفاته المثالية. خشب هذا النبات عمليا لا يخضع للتدمير والتحلل. لذلك ، تم استخدامه بنشاط لتصنيع العناصر الداخلية المختلفة.

الخصائص الخارجية والجودة للشجرة هي كما يلي:

• تنمو إما حسب نوع الشجيرة أو حسب نوع الشجرة ، الحد الأقصى للارتفاع 15 م ؛
• اللحاء من النوع غير المستوي ، متوسط اللون بين البني والنحاس ؛
• الأوراق تشبه بيضة في الشكل ، واسعة ، مع أعناق.
• تم تطوير نظام الوريد جيدًا ، وهناك تسنن طفيف على طول حافة الأوراق ؛
• لون أوراق الشجر - أخضر بهيكل من الجلد الزمردى ؛
• طول الورقة حوالي 10 سم ؛
• النورات من نوع الذعر ، يصل حجمها إلى 5 سم ؛
• كوب الصحن بخمسة أكواب وحافة مستطيلة بحجم سنتيمتر تقريبًا ؛
• كورولا ضيقة في الأسفل ، لها لون أبيض أو وردي ؛
• تحتوي العناقيد الزهرية المفكوكة التي تجمع الأزهار على لون أبيض أو أصفر ، يشبه شكل الفانوس ؛
• الزهور الصغيرة ، التي لا يزيد عرضها عن 1 سم ، تتجمع في أزهار من 10 إلى 30 قطعة ؛
• تتشكل الزهرة بحلول الخريف وتستمر خلال الشتاء ، ويختلف التوقيت حسب ظروف النمو ؛
• شكل الأزهار يشبه إبريق أو زنبق الوادي ؛
• الرائحة أثناء الإزهار مشرقة ، مسكرة ، مذهلة ؛
• البذور صغيرة ، ممدودة ، التوت مستديرة ، مغطاة بالبذور بكثرة مع ارتياح وعر ؛

• تحتوي الثمار أولاً على لون أخضر أو أصفر ، ثم تكتسب تدريجياً نغمة حمراء أو برتقالية أثناء عملية النضج ؛
• أخيرًا ، يكون التوت الناضج أحمر مع مسحة بنية ؛
• اللب له هيكل فضفاض ، والذوق قريب من الفراولة ؛
• يصل حجم الثمرة إلى 3 سم ، وقطرها يصل إلى 2 سم ؛
• يمكن أن تصل فترة الإثمار إلى 200 عام وتتجاوز ؛
• أثناء الإثمار ، تكون الشجرة حمراء مع بقع الزمرد ؛
• يتم تلقيح الأزهار بواسطة الحشرات ، وهو نبات عسل ممتاز ؛
• عندما تنتهي فترة الإزهار ، يتم تكوين مبيض ، والذي سيعطي التوت في الموسم المقبل.

يمكن لشجرة الفراولة أن تنمو بمفردها وتؤتي ثمارها ، نظرًا لأنها تنتمي إلى ثنائيي الجنس ، فهي في الواقع لا تحتاج إلى ملقحات … أما بالنسبة لخصائص التذوق فلا رأي واحد. على الرغم من صلاحية التوت ، إلا أن جودة الحلوى متوسطة جدًا. يوجد القليل من السكر في التركيبة ، واللب دقيق مع حموضة ساطعة ، ورائحته قوية جدًا من الفراولة. الطعم غريب للغاية ، وهناك أوجه تشابه مع كل من الكيوي والبرسيمون. بما أن الفاكهة تحتوي على التانين ، فإن الطعم له مرارة لاذعة.

اعتمادًا على نوع شجرة الفراولة ، تختلف أيضًا خصائص طعم الفاكهة.

نظرة عامة على الأنواع

هناك أنواع عديدة من أشجار الفراولة - هناك شجيرات وأشجار نموذجية

• فراولة صغيرة الثمار (يونانية) .تمتد الشجرة إلى ارتفاع يصل إلى 5 أمتار ، وتتميز بارتياح من اللحاء. اللحاء هش ، في الصيف يبدأ في التقشير.يتغير لون اللحاء بمرور الوقت من ظل الفيروز إلى لون الليمون والقرمزي في أوائل الخريف. أوراق الشجر نموذجية لهذا التنوع ، والزهور صغيرة ، والتوت برتقالي. تزهر في أول شهر الشتاء.
• أربوتوس مينزيسا . منظر طويل يصل إلى 25 متر. اللحاء أحمر مع مسحة بنية ، يتقشر. النورات تمتد حتى 15 سم ، النورات على شكل فرشاة ، والفواكه البرتقالية الحمراء. تزهر في الربيع ، تؤتي ثمارها في الخريف.

• Arbutus شجرة عادية أو كبيرة الثمار … في أغلب الأحيان ، الصنف شائع جدًا. اللحاء بني اللون ، الإغاثة من نوع غير متساو. النورات قصيرة ، المزهرة بيضاء أو قشدية أو وردية. الثمار حمراء زاهية ، بعرض حوالي 2 سم ، ويمكن أن ينمو هذا النوع من الأشجار على أي تربة ، حتى في أكثرها عقمًا. الأكثر انتشارًا في إسبانيا ، ولكنه موجود أيضًا في بلدنا.
• أربوتوس "مارينا ". نوع هجين مناسب للتكاثر في المواقع ، وتاريخ تكاثره غير مفهوم تمامًا. الجذع والفروع لها راحة إلى حد ما. الصفات الزخرفية هي الأعلى ، والصنف غير متقلب تمامًا.
• فراولة حمراء . ينمو في البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وآسيا وشبه جزيرة القرم. يصل ارتفاع الشجرة إلى 12 م ، واللحاء ليس خشنًا محمرًا من النوع الخالي من الشجرة. الفروع هي أيضا مع تخفيف اللون الأحمر.
• هجين فراولة . نوع آخر موجود في البحر الأبيض المتوسط. يرتبط أصله بتلقيح الكارب الصغير والكارب الكبير. بصريًا ، يحتوي النبات على العديد من الميزات المشتركة مع الأنواع ذات الثمار الكبيرة - أوراق الشجر الخشنة ، والتوت ، وتضاريس اللحاء. فيما يتعلق بحجم الورقة وفترة التزهير وحجم الشجرة ، فإن هذه الخصائص موروثة من الكارب الصغير. تم جلب الأشجار إلى شبه جزيرة القرم والقوقاز وانتشرت على نطاق واسع. يعتبر هذا النوع متواضعًا مع صفات زخرفية ممتازة. الثمار كبيرة ولها صفات حلوى جيدة.

توجد أيضًا في الطبيعة الأنواع التالية ، وهي أقل شيوعًا مما سبق:

• " Arbutus canaris " - شجرة الكناري ، تنمو في إسبانيا ، واسم آخر هو Madroño Canario ؛
• فراولة أريزونا - ينمو حتى 14 مترًا ، منتشرًا في المكسيك ، جزئيًا في الولايات المتحدة الأمريكية ؛
• تكساس فراولة - ينمو في الولايات المتحدة والمكسيك ويصل ارتفاعه إلى 25 مترًا ، ويبلغ قطر الشجرة نصف متر ، ويقشر اللحاء ، والتوت صغير ؛
• الفراولة الغربية - الأنواع القزمة ، تنمو في المكسيك ، يصل ارتفاعها إلى متر واحد ، ويحدث النمو على طول خط أفقي ، وتتكون مستعمرة تصل إلى 1 ، 8 م.

هناك أيضًا أنواع قزم ، تتباطأ معدلات نموها.

الإثمار على الجنيات ، يغلب الإزهار على اللون الوردي. من بين الممثلين الزخرفيين الأصغر حجمًا لهذا النوع ، يتم تمييز ما يلي:

• كومباكتا - أقصى ارتفاع يختلف من 1 ، 8 إلى 2 م ؛
• كرومي - ينمو ببطء شديد ، وردي ؛
• روبرا - نبات مزهر وردي آخر ، ينمو في أيرلندا ، في عمر الخمسين عامًا لا تزيد الشجرة عن 8 أمتار ، وغالبًا ما تكون حوالي 4-5 أمتار ؛
• ملك الجان - توت هذه الشجرة كبيرة الحجم - يبلغ عرضها حوالي 25 مم ، لكن النبات نفسه لا يمتد فوق متر واحد ، فهو مناسب للزراعة في الأواني.

الفروق الدقيقة في النمو

تعتبر شجرة الفراولة متواضعة للغاية ، فهي لا تتطلب التربة والتكنولوجيا الزراعية. لذلك ، حتى البستاني المبتدئ وبائع الزهور يمكنه زراعة النباتات. بالطبع ، هناك عدد من أنشطة الحلاقة التي يجب القيام بها ، ولكن هذه عادة إجراءات بسيطة إلى حد ما. في الظروف المناخية الروسية ، يمكن لمعظم الناس السماح بزراعة هذا النبات في المنزل فقط:

• نظام درجة الحرارة المثلى للنمو المنزلي هو حوالي 25 درجة مئوية ؛
• من المهم توفير إضاءة عالية الجودة ، وليس تعريض النباتات في المسودات ؛
• من المهم أيضًا ضمان السلام في الشتاء ، والمأوى من أشعة الشمس المباشرة ، وإلا فهناك خطر كبير من حروق أوراق الشجر ؛
• من المهم عدم إنشاء مسودات ، ولكن تهوية الغرفة بانتظام ؛
• يجب اختيار التربة عالميًا ، وهي مناسبة للنباتات الداخلية.

إذا قررت زراعة شجرة في حديقتك ، فعليك مراعاة النقاط التالية:

• اختر منطقة مضاءة جيدًا للزراعة ، حيث لا توجد مسودات ورياح قوية ؛
• الظلال مناسب تمامًا ؛
• التربة ليست أساسية ، يمكن أن تكون من الحجر الرملي ، والطميية ، وحتى الأنواع الحجرية مناسبة ، ولكن من المهم توفير الصرف ؛
• جزء مهم من أنشطة الرعاية هو التغذية ، فمن المستحسن تنفيذ الإجراءات مرتين في الشهر ؛
• للتغذية ، يتم استخدام تركيبات من نوع عضوي أو معقد ؛ للنمو السريع ، التسميد بالنيتروجين ، التركيبات بالبوتاسيوم مناسبة ؛
• في فصل الشتاء ، لا يتم تغذية النبات ؛
• أفضل نظام لدرجة حرارة النبات هو من 10 درجة مئوية في الشتاء إلى 25 درجة مئوية في الصيف ؛
• أبرد درجة حرارة يمكن أن تتحملها الشجرة هي 15 درجة مئوية تحت الصفر ؛
• الترطيب هو مرحلة أخرى مهمة من التكنولوجيا الزراعية ، يجب أن يكون الري وفيرًا ، ولكنه نادر ؛
• لا يتم رش النبات ، ولا يتم ترطيبه في الشتاء ؛
• أخيرًا ، من الضروري سنويًا إجراء تقليم من النوع الصحي مع إزالة جميع الفروع الجافة والتالفة ؛
• من أجل استخدام الثمار للحفظ ، من الضروري الحفاظ على المنطقة القريبة من الجذع نظيفة ومرتبة ، لأن التوت يسقط ويمكن حصاده.

نظرًا لأن الشجرة تموت في الصقيع الشديد ، في المناطق ذات المناخ البارد ، لا يمكن زراعتها إلا في المنزل أو في البيوت الزجاجية والحدائق الشتوية.

يجوز الاحتفاظ بالنبتة في المنزل في الشتاء ، وإخراجها في الصيف. لا ينبغي أن ننسى ذلك في الشتاء يجب أن تكون درجة الحرارة أقل من الصيف ، حيث يحتاج النبات إلى فترة نائمة … إذا لم يتم توفيره ، فسيبدأ النمو غير الزخرفي.

أما بالنسبة لمقاومة الشجرة للأمراض وهجمات الآفات ، فإن مناعتها متطورة بشكل جيد. من المهم عدم السماح بالتشبع بالمياه ، لأن هذا يثير تطور الالتهابات الفطرية .بالنسبة للآفات ، يجب الحذر من سوس العنكبوت ، الذي تؤثر هجماته سلبًا على نمو النبات.

هناك عدة طرق لتكاثر شجرة الفراولة. يمكنك شراء شتلة جاهزة وزرعها بنفسك في مكان دائم للزراعة. في المنزل تحتاج إلى زرع نبات مع مراعاة الميزات:

• جذور الفراولة حساسة للغاية وهشة ، وبالتالي فإن عملية الزرع ليست سهلة على النبات ؛
• يتم زرع النباتات الصغيرة كل عامين ، والنباتات الناضجة - حسب الحاجة إلى تطوير نظام الجذر ؛
• الوقت الأمثل للزرع هو الربيع ، حتى تتشكل براعم جديدة.

يتم التكاثر الذاتي بطريقتين

• قصاصات قمي … قبل بداية الخريف ، يتم قطع القصاصات وإرسالها إلى التخزين في مكان دافئ. تتم عملية الزراعة في الربيع ، عندما يتم إنشاء درجة حرارة دافئة ثابتة بدون صقيع. هذه الطريقة صعبة ، التجذير ليس ناجحًا دائمًا.
• طريقة البذور . يتم حصاد البذور في فترة الخريف والشتاء من الفواكه المجففة. تقسم البذور المفصولة إلى طبقات لمدة 3 أشهر عند +5 درجة مئوية. معدل الإنبات 70. بعد التقسيم الطبقي ، تغمر البذور في الماء الدافئ وتزرع في التربة ، وتتعمق بمقدار 1 سم - سقي وتغطى بغشاء. يحدث الإنبات بعد حوالي 60 يومًا. براعم خمسة سنتيمترات تغوص في حاويات منفصلة. بعد ظهور 8 أوراق يمكن زراعتها في التربة.

التطبيقات

لا تؤكل ثمار الشجرة دائمًا ، على الرغم من حقيقة أن هذا النوع صالح للأكل تمامًا. ومع ذلك ، تشتهر الفراولة بخصائصها الأخرى في مختلف مجالات التطبيق.

علم الأعراق … جميع أجزاء النبات تقريبًا مفيدة من وجهة نظر الطب التقليدي. يتم جمع المواد الخام في الصيف ، ثم يتم تجفيفها في أجهزة خاصة أو في الشمس. يتم تخزين المواد الخام لبضع سنوات ، وتستخدم في مختلف المجالات. بادئ ذي بدء ، فإن المادة هي الأساس للعديد من العلاجات المثلية لأمراض الجلد وأمراض الجهاز البولي التناسلي واضطرابات الجهاز الهضمي. يتم تحضير مجموعة متنوعة من الحقن ، مغلي من المواد الخام ، والتي يتم علاج أمراض الأنف والأذن والحنجرة بنجاح.أيضا ، يتم إنشاء مستخلص من النبات ، مما يقلل من توتر العضلات وله تأثير مضاد للالتهابات. مستخلص شجرة الفراولة الخام مدر للبول ممتاز.

هناك قيود في الاستخدام - لا يجب أن تعامل بمنتجات من هذا النبات خلال فترة الحمل والرضاعة. كما لا يتم وصف مثل هذه الأدوية للأطفال.

طبخ … إذا نادرا ما يتم استهلاك الفواكه الطازجة ، فهي مثالية كإضافات للأطباق المختلفة. مربى الحلوى ، المربيات مصنوعة من التوت ، ويتم تحضير الكومبوت ، ويتم صنع المشروبات الكحولية. هناك خمور ، فودكا ، نبيذ ، ماركات مشهورة من البراندي من هذه المواد الخام. بالنسبة للاستهلاك الطازج ، فإن الفاكهة الناضجة تمامًا فقط هي المناسبة للطعام. يمكن أن يسبب التوت غير الناضج التسمم ، لأنه يحتوي على مواد سامة. يتم تناول التوت المقطوع فقط ، ويتم معالجة الثمار المتساقطة. هذا الأخير سرعان ما يبدأ في التدهور والتشوه عند سقوطه.

تنسيق حدائق .تمجد الخواص الزخرفية للشجيرة هذا النوع من النباتات ، ولا يهم ما إذا كانت تنمو كشجيرة أو كشجرة. بالطبع ، ليس شائعًا في المناظر الطبيعية مثل أرجواني أو ماغنوليا ، لكنه يكتسب المزيد والمزيد من الشعبية. تبدو الفراولة رائعة في الحدائق والساحات ، في المؤامرات الشخصية.

النبات له خصائص زخرفية جيدة أثناء الإزهار ، الاثمار ، السكون.