شجرة التفاح (21 صورة): أنواع الشجرة ثنائية الفلقة. كم سنة تعيش أشجار التفاح المحلية وغيرها؟ وصفهم. أين ينمو التفاح؟ ما هذا؟

2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-18 12:03

شجرة التفاح هي واحدة من أقدم الأشجار. إنه شائع الآن في معظم دول العالم. يزرع التفاح ليس فقط على نطاق صناعي ، ولكن أيضًا في الحدائق والمتنزهات العادية. هذا معقول تمامًا ، لأن أشجار الفاكهة هذه متواضعة ولا تحتاج إلى عناية خاصة.

ما هذا؟

شجرة التفاح ، وفقًا للتصنيف الحالي ، تنتمي إلى العائلة الوردية ، فئة ثنائية الفلقة. شكل الحياة من نبات كاسيات البذور هو شجرة . هيكلها بسيط للغاية. يتكون من جزء تحت الأرض وجزء فوق الأرض. مكان تقاطعهم يسمى طوق الجذر. يمكن أن يصل ارتفاع شجرة التفاح إلى 10-15 مترًا. يصل قطر جذع النبات طوال حياته إلى 30-40 سم.

نبات بالغ يبدو جميلًا جدًا . لديه تاج ضخم وكثيف. الفروع القصيرة مغطاة بأوراق الربيع. في النصف الأول من الربيع تظهر البراعم عليها ، في الثانية - النورات. أزهار التفاح لا تدوم طويلا. عادة ، لا تزيد الفترة الزمنية التي تتفتح فيها الأزهار وتسقط عن 10 أيام. بعد ذلك تبدأ الثمار بالتشكل على الشجرة. يعتمد حجمها وشكلها ولونها وطعمها على نوع النبات. بشكل عام ، يمكن أن تعيش أشجار التفاح الوردية لمدة 200 عام تقريبًا. لكن متوسط عمر الأشجار أقصر بكثير.

كقاعدة عامة ، تعيش الشجرة لعدة عقود. بعد ذلك ، تبدأ في التفكك ببطء من الداخل.

تاريخ التربية

ظهر ممثلو الجنس المتساقطة في الطبيعة لفترة طويلة جدًا. يُعتقد أن شجرة التفاح هي أول نبات يزرعه الإنسان. حدث ذلك منذ عدة آلاف من السنين. يُعتقد أيضًا أن أول أشجار تفاح محلية ظهرت في المنطقة التي تقع فيها كازاخستان الآن . من هناك جاءت أشجار الفاكهة إلى أوروبا ، ثم إلى أجزاء أخرى من العالم. كانت هذه النباتات موضع تقدير خاص في اليونان القديمة.

على أراضي روسيا الحديثة ، ظهرت أشجار التفاح لأول مرة في النصف الثاني من القرن الحادي عشر . منذ ذلك الوقت ، بدأت أشجار التفاح تنمو في الحدائق ، وكانت ثمارها تؤكل وتستخدم في تحضير الأطباق والمشروبات المختلفة. بمرور الوقت ، أصبح المربون مهتمين بمسألة زراعة أشجار التفاح. وهكذا ، بدأت تظهر أنواع مختلفة من الأشجار في العالم ، تختلف عن بعضها البعض في كثير من النواحي.

يوجد الآن أكثر من 7000 نوع مختلف من أشجار التفاح.

ينتشر

في أوروبا وآسيا ، تنمو أشجار التفاح في كل مكان تقريبًا. يمكن العثور عليها في كل من البلدان الدافئة وفي الأماكن ذات المناخ البارد. يوجد عدد كبير من أشجار التفاح البرية في الغابات. للزراعة في حدائقهم وقطع أراضيهم ، يختار الناس عادة النباتات التي تتكيف بشكل أفضل مع المناخ المحلي.

غالبًا ما توجد الأنواع التالية من الأشجار في روسيا:

• شجرة التفاح الشرقية في القوقاز.
• شجرة التفاح بيري في سيبيريا ؛
• حشوة بيضاء في الضواحي.

من السهل جدًا العثور على شتلات النباتات المقابلة في المنطقة المحددة.

الأنواع والأصناف الشعبية

يجدر الحديث عن أنواع وأنواع التفاح الشائعة بمزيد من التفصيل

• " مخطط أورلوفسكي ".تنضج هذه التفاحات في الخريف. كقاعدة عامة ، يتم جمعها وإرسالها إلى القبو للتخزين. إنهم ينجون من الشتاء جيدًا ، ويظلون لذيذًا وعصيرًا لفترة طويلة.
• إيداريد . هذا التنوع ينتمي أيضًا إلى الخريف. لا تنمو الأشجار طويلًا جدًا. يصل ارتفاعها عادة إلى 3-4 أمتار. في الوقت نفسه ، هناك دائمًا الكثير من الثمار عليها. التفاح ناعم ومستدير وصغير الحجم.طعمها لاذع قليلاً. يبدأ "Idared" في الثمار بعد 5 سنوات من الزراعة. التفاح أيضا يبقي جيدا.
• " أنتونوفكا عادي ". هذا هو واحد من أكثر أنواع التفاح محلية الصنع شيوعًا. يمكنك الحصاد من هذه الشجرة بعد 9-10 سنوات فقط من الزراعة. بعد قطف الثمار تبدو حامضة وليست لذيذة للغاية. تنضج عادة أثناء التخزين.
• ميلبا . تم الحصول على هذا الصنف أثناء عملية التكاثر في كندا. لديها غلة عالية. تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها في غضون 3 سنوات بعد زراعة الشتلات.
• " شجيرة صغيرة ". يمكن زراعة الأشجار القزمية في العديد من قطع الأراضي المنزلية. هذا النوع من التفاح غير مناسب للتخزين طويل المدى. يجب تناولها أو استخدامها للتعليب فور جمعها.

يمكن زراعة أي من هذه الأصناف بأمان في منطقتك.

الهبوط

لكي تتجذر أشجار التفاح الصغيرة جيدًا وتبدأ في الثمار بسرعة ، يجب أن تكون منتبهًا لعملية زراعة الشتلات. يمكنك زراعة الأشجار إما في الربيع أو في الخريف. تم تجهيز موقع الزراعة في أكتوبر على أي حال. تتكون هذه العملية من عدة مراحل رئيسية.

• اختيار التربة . تحب أشجار التفاح التربة ذات الحموضة الطبيعية. إذا كانت التربة حمضية للغاية ، فمن المستحسن الجير. يجب أن يتم ذلك قبل 2-3 أسابيع من بدء العمل الرئيسي.
• تحضير الحفرة . يجب أن تكون فتحة الزرع عميقة بدرجة كافية. يتراوح عمقها عادة بين 85-90 سم. يوصى بجعل جدران الحفرة مستديرة. يوضع خليط الزراعة في قاعها. لإنشائه ، يتم خلط التربة عالية الجودة بالأسمدة. عادة ما يستخدم البستانيون رماد الخشب ، الدبال ، السماد العضوي ، والسوبر فوسفات. يوضع الخليط في قاع الحفرة ثم يرش بكمية قليلة من التربة الخصبة.
• زرع شتلة . يجب أن تستمر هذه العملية بعد انكماش التربة. إذا زرعت النباتات في الخريف ، يجب أن يتم ذلك بعد شهر من تحضير الحفرة. في الربيع ، يجب تأجيل هذا الإجراء حتى تصبح درجة الحرارة بالخارج مرتفعة بدرجة كافية. ضع الشتلات في الحفرة بعناية. يجب أن يكون طوق الجذر فوق الأرض. بعد الزراعة ، يجب رش الشتلات جيدًا بالأرض ، ثم دكها.

هذا الوصف البسيط للعملية كافٍ لفهم كيفية زراعة أشجار التفاح بشكل صحيح في أي منطقة.

رعاية

بعد زراعة شجرة تفاح تنمو في المنزل ، يجب توفير الرعاية المناسبة.

سقي

لكي تزدهر النباتات ، يجب سقيها بانتظام. هذا مهم بشكل خاص في الموسم الأول بعد الزراعة. لا تحتاج النباتات البالغة إلى رعاية خاصة. يجب أن يتم سقيهم فقط إذا كان الصيف جافًا . في الحرارة ، تسقى النباتات كل 7-10 أيام. في هذه الحالة ، من المهم عدم إغراق النباتات. في عملية الري ، يجب أن تراقب بعناية حالة التربة.

تشذيب

عملية تقليم الأشجار لها أيضًا خصائصها الخاصة. في أول 2-4 سنوات ، يتعامل البستاني عادة مع تشكيل التاج . يجب ألا يكون قطرها كبيرًا جدًا. خلاف ذلك ، سيكون من الصعب العناية بالشجرة.

في المستقبل ، يجب إجراء التقليم التكويني سنويًا . في هذه العملية ، تتم إزالة الفروع التي تنمو إلى الداخل وكذلك الفروع. كما يتم قطع البراعم التالفة أو الجافة. إذا بدأت الفروع الفردية في الجفاف أو أصيبت بأمراض ، فيجب إزالتها أيضًا. يوصى دائمًا بتليين نقاط القطع بورنيش الحديقة. يحافظ التقليم الصحي على صحة الشجرة في جميع الأوقات.

أعلى الصلصة

تلعب تغذية أشجار التفاح أيضًا دورًا مهمًا. في السنة الأولى بعد الزراعة ، لا تحتاج الشتلات إلى الإخصاب. لديه ما يكفي من الضمادات التي كانت تستخدم أثناء الزراعة. كقاعدة عامة ، تبدأ أشجار التفاح في التغذية بعد الثمر الأول . هذا مهم بشكل خاص إذا كانت الشجرة تنمو في تربة فقيرة. غالبًا ما يتم تغذية أشجار التفاح بمزيج من الأسمدة العضوية والمعدنية. بعد التغذية ، تسقى النباتات على الفور.

يسمح لك تطبيق الأسمدة في الوقت المناسب بزيادة الغلة ، وكذلك تحسين خصائص طعم الفاكهة.

فصل الشتاء

لكي تعيش أشجار التفاح الصغيرة في الشتاء ، من المهم حمايتها بشكل صحيح من البرد. تتكون عملية التحضير لموسم الشتاء من عدة مراحل رئيسية. بادئ ذي بدء ، يتم تبييض جذوع النباتات. غالبًا ما تضاف كبريتات النحاس إلى ملاط الجير العادي .بعد ذلك ، يتم تغطية جذوع الأشجار بأغصان التنوب أو أي مادة أخرى مماثلة. يمكن حماية أشجار التفاح بشكل إضافي من القوارض. بجانب الشجرة ، يجدر نشر السم ، ولف جذع الشجرة بشبكة.

طرق التكاثر

إذا كان هناك بالفعل العديد من أشجار التفاح على الموقع ، فيمكن نشرها بسهولة. يمكن القيام بذلك بطرق مختلفة.

طبقات

يمكن استخدام هذه الطريقة للحصول على العديد من أشجار التفاح المتنوعة من نبات واحد. في الخريف ، يجب زرع شتلة صحية عمرها عام واحد في الموقع بزاوية. في الربيع ، يجب ثنيها بعناية على الأرض ، ثم تثبيتها وتغطيتها بالتربة الخصبة . علاوة على ذلك ، يجب ترطيب المنطقة المختارة بانتظام.

يجب أن يتم ذلك حتى الخريف. قبل الزراعة مباشرة ، يجب تغطية جذور هذا النبات جيدًا. في الربيع ، يمكن فصل البراعم الصغيرة ثم زرعها في موقع جديد . تحتاج إلى رعاية هذه البراعم بنفس الطريقة التي تعتني بها الشتلات العادية.

تلقيح

هذه الطريقة في تربية أشجار التفاح شائعة أيضًا. تختلف طرق التطعيم. الأكثر شيوعًا هما الطريقتان التاليتان.

• الجماع . لا تستغرق عملية التكاثر البسيطة هذه وقتًا طويلاً. لكي تتجذر اللقطة الجديدة بشكل جيد ، من المهم اختيار الجذر وطائفة من نفس القطر. في هذه الفروع ، تحتاج إلى إجراء نفس التخفيضات المائلة. علاوة على ذلك ، يجب دمج هذين الجزأين مع بعضهما البعض. بعد ذلك ، يجب معالجة المفصل بملعب الحديقة ، ثم تثبيته بحبل. في غضون سنوات قليلة ، ستكون هذه المنطقة غير مرئية تقريبًا من الخارج.
• قطع الجانب التطعيم . تختلف طريقة التربية هذه عن الطريقة السابقة. تحتاج أولاً إلى اختيار فرع مناسب ، ثم إجراء قطع أنيق عليه بسكين حاد. بعد ذلك ، داخل الشق ، تحتاج إلى إصلاح الفرع المعد مسبقًا. يجب أن يرتبط الطعم الجذري والسليل معًا جيدًا. يجب تشحيم مكان القطع بفرش الحديقة ، ثم لفه بفيلم التشبث. بعد فترة ، عندما ينمو الفرع ، يجب قطع الجزء العلوي بعناية بسكين حاد. يجب تشحيم مكان القطع مرة أخرى بفرش الحديقة. في المستقبل ، يبقى فقط مراقبة عملية نمو الفرع المحدد.

لتكاثر أشجار التفاح ، تستخدم البذور أيضًا. لكن هذا نادرًا ما يحدث. بعد كل شيء ، تستغرق عملية زراعة البراعم الصغيرة وقتًا طويلاً. لذلك ، من الأفضل الخوض في واحدة من السابقتين.

الأمراض والآفات

لكي ينمو النبات ويؤتي ثماره بشكل طبيعي ، من المهم حمايته من الأمراض والآفات الشائعة. تعاني شجرة التفاح من عدة أمراض رئيسية. غالبًا ما تتأثر بعفن الفاكهة ومرض الفسيفساء والسرطان والجرب والصدأ والعفن البودرة . هذه الأمراض خطيرة لأنها يمكن أن تنتشر بسرعة إلى مجموعة من النباتات الأخرى. وبسبب هذا ، ستمرض الحديقة بأكملها. معظم الأمراض فطرية. إذا لاحظت علامات ظهور هذه الأمراض في الوقت المناسب ، يمكنك التخلص منها باستخدام مبيدات الفطريات التقليدية. الخيار الأكثر شيوعًا هو سائل بوردو. يمكنك منع الإصابة بأشجار التفاح من خلال العناية المناسبة بها ، وكذلك عن طريق العلاج الوقائي في الوقت المناسب. من الضروري معالجة الأشجار بالمواد الكيميائية قبل تلقيح الأشجار.

هناك أيضًا عدد غير قليل من الآفات التي يمكن أن تقلل من غلة شجرة التفاح. عادة ما تتعرض هذه الأشجار للهجوم من قبل الحشرات التالية:

• عثة الفاكهة
• عثة الزعرور
• سوس الفاكهة
• خنفساء اللون
• عثة التفاح
• وجع أنبوب
• قراد التفاح
• كوبرهيد.

إذا تركت هذه الآفات دون رادع ، يمكن أن تدمر جزءًا كبيرًا من المحصول. للتعامل معهم ، يحتاج الموقع إلى العناية. يجب إجراء العلاج الوقائي للأشجار بانتظام.

الإنتاجية والإثمار

كقاعدة عامة ، تبدأ شجرة التفاح الصغيرة في أن تؤتي ثمارها بعد 5-6 سنوات من الزراعة. تنضج الثمار عادة في الخريف. يستغرق متوسط فترة الإثمار للشجرة من أسبوع إلى أسبوعين. إذا تم تلقيح شجرة التفاح جيدًا وفي الوقت المناسب ، فسوف يسعد أصحابها بالتأكيد بحصاد جيد.

لكي تؤتي ثمارها بانتظام ، يجب أن تلتزم بقواعد بسيطة

• شكل التاج . هذا سيجعل الشجرة أقوى وأكثر صحة.
• تطبيع عدد الثمار . من أجل الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية للتفاح الصغير للنمو الطبيعي ، يجب إزالة الثمار غير الناضجة والمعيبة باليد. عادة ما يكفي هز الشجرة جيدًا. ثم تنهار التفاحات الصغيرة من تلقاء نفسها.
• سقي في الوقت المناسب . تحتاج الأشجار الصغيرة إلى سقي وفير. عادة ما يتم سكب 2-3 دلاء من الماء تحت الجذر.
• الصلصة الورقية . تساعد التغذية الورقية المنتظمة أيضًا على تحسين عملية الإثمار. يتم رش أشجار التفاح على الورقة بمحلول ضعيف من اليود وحمض البوريك واليوريا. يوصى بإجراء هذه الإجراءات في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء.

إذا كان النبات قويًا وصحيًا ، فسيكون له تأثير إيجابي على ثماره.

حقائق مثيرة للاهتمام

سيجد محبو التفاح والأشجار التي ينمون عليها أنه من المفيد معرفة بعض الحقائق الشيقة عنهم

• يعتقد العلماء أن الناس بدأوا في زراعة أشجار التفاح منذ أكثر من 8 آلاف عام.
• يساعد تناول التفاح بانتظام على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
• يحظى التفاح بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم بحيث يمكن رؤية صور هذه الفاكهة الحلوة على عشرات من شعارات النبالة.
• يساعد تناول هذه الفاكهة على إيقاظ الجسم بسرعة. من المعتقد أنهم لا يجعلون الأمر أسوأ من القهوة.
• أقدم شجرة تنمو في أمريكا. تم غرسه عام 1647. حتى الآن ، لا يزال يؤتي ثماره.

شجرة التفاح هي شجرة قوية وجميلة تؤتي ثمارها جيدًا. لذلك ، لا تخف من زرعها على موقعك. إذا كنت تعتني به بشكل صحيح ، فسوف يسعد الجميع بالفواكه الحلوة واللذيذة لفترة طويلة.