الكرز البرقوق (24 صورة): كيف تبدو الشجرة؟ الفاكهة أم التوت؟ وصف الفاكهة ومذاقها. كيف تنمو الشجيرة وتتفتح؟ التكاثر عن طريق التطعيم وبطرق أخرى

2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-18 12:03

الكرز البرقوق هو نبات يُعرف أيضًا باسم برقوق الكرز أو البرقوق المفلطح. يمكن العثور على شجرة بها ثمار لذيذة في العديد من المناطق ، لأن البستانيين يحبون هذه النباتات البسيطة والجميلة.

وصف

الكرز البرقوق هو عضو في عائلة بينك. شكل حياتها شجرة أو شجيرة . موطن هذا النبات هو آسيا الصغرى. يمكن أن ينمو البرقوق الكرز في ارتفاع يصل إلى 3-7 أمتار في المتوسط. ينبع هذه الشجرة باللون الأخضر والبني. وهي مغطاة باللحاء الرقيق. نظام جذر هذه الشجرة قوي.

أوراق برقوق الكرز ممدودة في الطول ومدببة قليلاً. في الربيع ، يزهر البرقوق الكرز ، مثل الأشجار الأخرى في الحديقة. يحدث هذا عادة في الأيام الأولى من شهر مايو. أثناء الإزهار ، يشبه النبات برقوق الزينة. يمكن رسم أزهار الكرز البرقوق باللون الأبيض أو الأرجواني. الكرز البرقوق نبات عسل ممتاز ، لذلك فهو يجذب الملقحات بنشاط.

يمكن أن تكون ثمار الكرز البرقوق صفراء أو حمراء أو وردية أو حتى أرجوانية. كل توت مغطى بطبقة رقيقة من طلاء شمعي. الثمار صغيرة. داخل كل منهم عظم صغير. الكرز البرقوق له طعم لطيف وحامض قليلاً . نظرًا لأن الثمار تحتوي على كمية قليلة من السكر ، فيمكن تناولها حتى من قبل مرضى السكر أو الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.

وتجدر الإشارة إلى أن معظم أصناف هذا النبات ذاتية التخصيب. أي ، لكي تظهر الثمار على برقوق الكرز ، لا يستحق الأمر زراعة شجرة واحدة ، بل 2-3 أشجار في الموقع. من المهم أن تتفتح في نفس الوقت.

الكرز البرقوق شجرة متواضعة إلى حد ما .في السابق ، كان يمكن زراعته فقط في المناطق ذات المناخ الدافئ. ولكن توجد الآن أنواع هجينة مقاومة للصقيع تؤتي ثمارها جيدًا حتى في المناطق الباردة.

أصناف

هناك العديد من الأنواع المختلفة من البرقوق الكرز ، والتي تختلف في خصائصها وطعمها

1. " هاك " … ينضج التوت من هذا الكرز البرقوق في وقت متأخر. إنها صفراء وحلوة وحامضة. يتميز النبات بمقاومة جيدة للأمراض وصلابة الشتاء. تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها في السنة الثالثة بعد الزراعة. هذا النوع من البرقوق الكرز مثالي لكوبان.
2. " قوقازي " … هذا هو برقوق الكرز البري ، وهو منتشر في آسيا الصغرى. ثمارها صفراء وحامضة قليلاً. التوت الداكن نادر. في البرية ، تشكل هذه النباتات غابة كثيفة.
3. " الشرقية " … في الطبيعة ، يمكن العثور على برقوق الكرز هذا في إيران أو أفغانستان. الفرق الرئيسي هو التوت الأصغر. يمكن أن تكون صفراء أو أرجوانية. طعم هذه التوت أكثر قابلية.
4. " الصفارية " … هذه الشجرة لها ثمار صفراء جميلة ومشرقة. لديه صلابة شتوية عالية. لذلك يمكن زراعته في المناطق الباردة.
5. " فيتبا " … هذا التنوع صغير الحجم. ثمار برقوق الكرز صفراء ، مع أحمر الخدود اللامع. طعمها حلو. تتميز الشجرة بمقاومة جيدة للأمراض.
6. " كليوباترا " … ثمار هذه الشجرة كبيرة وذات لون أرجواني غامق. يبدأ النبات في الثمار في السنة الرابعة بعد الزراعة.
7. " ماشينكا " … شجرة متوسطة الحجم تؤتي ثمارها في النصف الأول من الصيف. ثمارها داكنة وعرضة للتشقق. يفصل حجر الكرز البرقوق جيدًا عن اللب. التوت له طعم لطيف. يمكن زراعة هذا البرقوق الكرز في سيبيريا.
8. " المخمل الأسود ". هذا النبات هو مزيج من المشمش والكرز البرقوق. ثمارها أرجوانية داكنة ، مغطاة بزغب قصير. لون لب الفاكهة برتقالي.رائحتهم تشبه رائحة المشمش الحقيقي. هذا هو أحد أفضل الأصناف للزراعة في الممر الأوسط.
9. " سيجما " … تحتوي هذه الشجرة على ثمار صفراء محمرة. طعمها حلو. الشجرة صغيرة الحجم. يبدأ الثمار بالفعل في السنة الثانية بعد النزول. يتميز النبات بمقاومة ممتازة للأمراض.
10. هوليوود . ثمار هذه الشجرة حمراء. لحمها وردي مائل للصفرة ، والطعم لاذع قليلاً. تثمر الشجرة بعد 4-5 سنوات فقط من الزراعة. ينضج التوت مبكرًا بدرجة كافية.
11. " المسافر " … إنه أحد أقدم أنواع برقوق الكرز مع الفواكه ذات اللون الأحمر الداكن. رائحة التوت غنية واللحم برتقالي. النبات لديه صلابة شتوية جيدة ومقاومة للأمراض.

تتميز كل هذه الأصناف بإنتاجية جيدة وتتناسب تمامًا مع تصميم المناظر الطبيعية للموقع.

الهبوط

عند زراعة الكرز البرقوق ، من المهم مراعاة خصوصيات المناخ المحلي . في المناطق الدافئة ، يتم تنفيذ هذا الإجراء عادةً في الخريف. في المناطق ذات الشتاء البارد ، يتم تأجيله حتى الربيع.

قبل البدء في الزراعة ، يحتاج البستاني إلى اختيار شتلات صحية. يجب أن يكون عمرهم سنة أو سنتين . تتجذر هذه النباتات في الموقع بسرعة كبيرة. من الأفضل اختيار الشتلات المزروعة في مشتل محلي. بهذه الطريقة سيكونون قادرين على التكيف بسرعة مع المناخ المطلوب.

عند اختيار الشتلات ، يجب فحصها بعناية. لا ينبغي أن تتلف بأي شكل من الأشكال . إذا كان نظام جذر الشتلات مفتوحًا ، فيجب زرع النبات في التربة فورًا بعد الشراء. إذا كان في حاوية ، يمكنك أن تأخذ وقتك.

بعد التقاط الشتلات المناسبة ، يجب أن تشرع في إيجاد مكان جيد لزراعة برقوق الكرز. في هذه العملية ، عليك الانتباه إلى النقاط التالية.

1. التربة … لا يحب البرقوق الكرز التربة المغذية الحمضية. ينمو بشكل أفضل على الطمي. إذا زادت حموضة التربة في الموقع ، فيجب أولاً إزالة الأكسدة. لهذا الغرض ، غالبًا ما يستخدم رماد الخشب. بالإضافة إلى ذلك ، قبل زراعة برقوق الكرز ، يمكن زرع مادة siderates في الموقع.
2. اضاءة الموقع … نظرًا لموقف البرقوق الكرز للضوء ، يوصى بزراعته في منطقة مضاءة جيدًا. سيساعد ذلك على زيادة المحصول ويجعل الفاكهة ألذ أيضًا.
3. يندبروف … يجب حماية النبات جيدًا من الرياح. هذا مهم بشكل خاص للشتلات الصغيرة. لذلك ، غالبًا ما يُزرع البرقوق الكرز بجوار السياج أو نوع من المباني.

المرحلة التالية من زراعة البرقوق الكرز هي إعداد الحفرة . تحتاج إلى القيام بذلك في الأسبوع الأخير من شهر سبتمبر. يجب أن يكون الثقب عريضًا بدرجة كافية حتى يتناسب الجذمور تمامًا. في الجزء السفلي من الحفرة المحفورة ، تحتاج إلى صب خليط من التربة الخصبة مع الدبال والنيتروفوس. إذا تم التخطيط لزراعة عدة أشجار في الموقع في وقت واحد ، فيجب أن تكون المسافة بينها في حدود 3 أمتار.

بعد 8-10 أيام ، يمكنك البدء في زراعة النبات في التربة. يوصى بوضع جذور الشتلات في هريس طيني قبل الزراعة. يضيف بعض البستانيين أيضًا كمية صغيرة من منشط نمو الجذور هناك.

يجب وضع النبات المحضر بهذه الطريقة بعناية في وسط الحفرة. ممسكًا بيدك ، يجب تغطية جذور الشتلات بالأرض. تجدر الإشارة إلى أن النبات المزروع في التربة يحتاج إلى سقي وفير . بعد تنفيذ هذا الإجراء ، يوصى بملء الأرض بشكل إضافي بالقرب من الجذع بالمهاد.

إذا كان البستاني يخطط لزراعة الربيع من البرقوق الكرز ، يتم تحضير الحفرة بنفس الطريقة في الخريف. في نفس الوقت ، يتم شراء الشتلات أيضًا. يتم الاحتفاظ بها باردة خلال فصل الشتاء. قبل الزراعة ، يجب فحص جذمور النبات بعناية. من الضروري زراعة برقوق الكرز في الربيع حتى قبل بدء تدفق النسغ.

ميزات العناية

لكي ينمو النبات ويتطور بشكل طبيعي ، يجب الاعتناء به بشكل صحيح. الكرز البرقوق ككل بسيط للغاية ، لذا فإن الاهتمام به يستغرق القليل من الوقت.

سقي

بادئ ذي بدء ، يجب أن تسقى برقوق الكرز.تحتاج الشتلات الصغيرة فقط إلى سقي منتظم. تحصل النباتات الناضجة على رطوبة كافية عندما تمطر. ولكن إذا كان الصيف جافًا ، فسيتعين ري برقوق الكرز. عادة ما يتم ذلك ثلاث مرات في الموسم بأكمله.

من المهم استخدام كمية كافية من الماء عند الري. يجب أن تكون الأرض مشبعة تمامًا بالرطوبة.

أعلى الصلصة

يلعب التسميد العلوي دورًا مهمًا بنفس القدر في عملية زراعة برقوق الكرز .في السنة الأولى بعد زراعة النبات ، لا تحتاج إلى تسميده. في المستقبل ، يتم استخدام الأسمدة على التربة عدة مرات في الموسم.

في الربيع ، وحتى قبل الإزهار ، يجب تغذية الشجرة بالأسمدة المحتوية على النيتروجين. هذا ضروري حتى ينمو بسرعة. في يونيو ، يمكن تغذية البرقوق الكرز بالبوتاسيوم والفوسفور.

في الخريف ، يتم استخدام الأسمدة العضوية على التربة. يتم التسميد بالدبال أو السماد العضوي بعد نهاية الحصاد.

تشذيب

يفضل معظم البستانيين التقليم الربيعي لخوخ الكرز . يجب تقليم المحصول ، مثل الأشجار أو الشجيرات الأخرى ، قبل أن تبدأ البراعم في الانتفاخ على الأغصان. في هذا الوقت ، يزيل المزارع جميع الفروع غير الضرورية. بفضل هذا التقليم ، يصبح التاج أقل كثافة. لذلك ، فإن الثمار التي تتشكل على الفروع تتلقى المزيد من العناصر الغذائية ، كما أنها تتعرض للشمس باستمرار.

إذا كان النبات صغيرًا ، يتم أيضًا تقليم التاج التكويني في الربيع أو الخريف .… في نفس الوقت ، يتم إزالة بعض الفروع أو تقصيرها. يصبح من الأسهل بكثير على البستانيين رعاية برقوق الكرز بتاج أنيق. بالإضافة إلى ذلك ، من الأسهل الحصاد من هذه الشجرة. عادة ما يتم التقليم التكويني في الأيام الأولى من شهر أبريل.

يمكن إجراء التقليم الصحي في الصيف والخريف . في هذه العملية ، تتم إزالة جميع المتضررين من الأمراض أو الآفات ، وكذلك الفروع الضعيفة. يساعد هذا الإجراء في شفاء النبات. في هذه الحالة ، يجب حرق جميع البراعم المقطوعة أثناء العملية.

بغض النظر عن وقت تقليم النبات ، يجب معالجة هذا الإجراء بعناية. يتم قطع البراعم فقط بمقص حاد أو مقصات تقليم. يتم التعامل مع أماكن القطع بملعب الحديقة. يتم تطهير جميع الأدوات جيدًا.

الاستعداد لفصل الشتاء

قبل أسابيع قليلة من الصقيع الأول ، يجب سقي النباتات في الحديقة بكثرة. هذا سوف يساعد على تقوية جذورها. يجب تنظيف منطقة الحديقة من بقايا النباتات. يوصى بحفر التربة.

تتمتع الأشجار الناضجة بمقاومة جيدة للبرد. لكن الشتلات الصغيرة تحتاج إلى مأوى .كقاعدة عامة ، تُغطى التربة المجاورة للجذع بطبقة سميكة من الخث أو الدبال. يحمي هذا الغطاء جذور النبات تمامًا من البرد.

بعد سقوط أول ثلج على الموقع ، يجب استخدامه أيضًا كحماية إضافية. في مثل هذه الظروف ، سيكون برقوق الكرز قادرًا على البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء دون أي مشاكل.

التكاثر

يمكن نشر الكرز البرقوق الذي ينمو في البلاد بعدة طرق.

شجيرة

هذه الطريقة رائعة للمبتدئين في الحدائق .… تحتاج إلى الاستعداد لهذا الإجراء في الخريف. في هذا الوقت من العام ، يجب قطع الجذر الموجود على الشجرة الأم بعناية من جانب واحد. ستظهر براعم الشباب في هذا المكان بحلول الخريف المقبل. بمجرد أن يكبر ، يجب فصله بعناية عن الشجرة وزرعه في مكان جديد.

نمو البرقوق الكرز قوي بما فيه الكفاية. لذلك ، فإن البراعم الصغيرة تتجذر في الموقع بسرعة كبيرة. تبدأ النباتات تؤتي ثمارها في غضون سنوات قليلة.

قصاصات الجذر

القطع هو الطريقة الأكثر شيوعًا لنشر برقوق الكرز .يتم فصل مادة الزراعة عن الشجرة في الخريف. يجب أن يبلغ طول كل قطعة حوالي 25 سم. يجب وضع الفراغات المقطوعة في وعاء خشبي ورشها بمزيج من الخث ونشارة الخشب والرمل. في هذا الشكل ، يتم تخزين القصاصات طوال فصل الشتاء.

في الربيع ، يجب إزالة النباتات من الحاوية مع الركيزة. لتسهيل إنبات الجذور ، تتم معالجة حوافها باستخدام Kornevin . بعد ذلك ، يتم زرع القصاصات في التربة المحضرة مسبقًا. من المستحسن القيام بذلك في النصف الأول من شهر مايو.مباشرة بعد الزراعة ، يجب أن تسقى النباتات جيدًا. إذا زرعت القصاصات في الربيع ، فيمكنها أن تتجذر قبل الصقيع الأول.

تلقيح

عادة ما يزرع البرقوق الكرز في أوائل الربيع أو أواخر الصيف. تستخدم قصاصات خضراء للتطعيم. في هذه العملية ، يتم عمل شق صغير في الفرع. يتم إرفاق ساق معدة مسبقًا بهذا الجزء من التصوير. تم إصلاح التقاطع بحبل. بعد شهر ، يمكن فك التثبيت قليلاً ؛ بعد اثنين آخرين - إزالة.

يمكن تطعيم البرقوق الكرز ليس فقط على شجرة من صنف آخر ، ولكن أيضًا على البرقوق. جدول التطعيم يبدو كما هو.

وندروير

مثل العديد من الفواكه والتوت الأخرى ، يمكن نشر برقوق الكرز بالبذور. للقيام بذلك ، حتى أثناء الإثمار ، يحتاج البستاني إلى اختيار الفواكه الناضجة والعصرية دون أي آثار للضرر. مطلوب لإزالة العظام منها.

مباشرة بعد الاستخراج ، يجب أن تزرع البذور في التربة المحضرة مسبقًا. يجب أن تكون المسافة بين العظام 5 سم على الأقل. بعد النزول مباشرة ، يجب تغطية الموقع جيدًا.

الكرز البرقوق نبات قوي جدا. لذلك ، فإن البذور تتجذر جيدًا. البراعم المزروعة بشكل طبيعي تتكيف جيدًا مع التغيرات في درجات الحرارة ، لذا فهي تنمو قوية وصحية.

الأمراض والآفات

تتمثل خطورة البرقوق الكرز في الأمراض الفطرية .ينتشرون بسرعة ولا يصيبون هذه الشجرة فحسب ، بل يصيبون آخرين أيضًا. من أجل منع تلوث الموقع ، يوصى بمعالجته بكبريتات النحاس. من الضروري رش المنطقة مباشرة بعد التقليم الربيعي للبراعم.

الحشرات مثل العث أو بكرات الأوراق يمكن أن تضر النباتات أيضًا. لحماية الموقع من هذه الآفات ، يتم رش برقوق الكرز بالمبيدات الحشرية في أوائل أبريل. لا يمكن معالجة الأشجار المزهرة.

سيساعد على حماية الموقع من الآفات وتنظيف الحديقة في الوقت المناسب ، وكذلك تقليم الفروع

من السهل جدًا زراعة برقوق الكرز على موقعك. يكفي التقاط شتلات صحية وتوفير رعاية جيدة للنباتات الصغيرة. بعد عامين من زراعة برقوق الكرز ، سيسعد أصحاب الموقع بحصاد غني من التوت اللذيذ.