الزعفران في قدر (38 صورة): ماذا تفعل إذا تم تجميد الزعفران على الشرفة؟ زراعة زهرة داخلية في المنزل على حافة النافذة. أي نوع من الإضاءة يجب أن تكون؟

2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-18 12:03

من نما الزعفران مرة واحدة على الأقل لن يستبدلها بخيار آخر ، لدرجة أنهم يجذبونها بحنانها ومظهرها غير العادي. دعونا نلقي نظرة فاحصة على ميزات زراعة الزعفران في وعاء.

وصف النبات

تنتمي الزعفران إلى جنس الزعفران لعائلة السوسن. من اللغة اليونانية ، يُترجم اسم النبات كخيط ، وله بالفعل أوراق رقيقة للغاية ، وبعض الأصناف لها وصمات تشبه الخيوط ، والتي يُصنع منها الزعفران المشهور. تبدو أزهار الزعفران مثل زهور الأقحوان أو كؤوس النبيذ أو كأس قديم . يعتبرون رمزا للشباب والحب. معمر منخفض النمو لا يزيد عن 20-25 سم. يتكاثر في بصيلات متقشرة صغيرة مستديرة الشكل ومسطحة قليلاً.

لا تشكل الزعفران براعم ، لكن خلال فترة الإزهار يمكن أن تطلق مجموعة من الألواح الضيقة.

تتكون الزهرة من ست بتلات ، تختلف في الشكل ، اعتمادًا على التنوع: ضيقة ، خطية ، مطوية على الجانبين. يمكن أن تكون البراعم أحادية اللون أو ذات لونين ، مرقطة أو بنمط شبيه بالخطوط . لا يزيد قطر الزهرة السائبة عن 5 سم. يوجد حوالي 300 نوع من الزعفران في العالم ، بعضها يزرع خصيصًا للحصول على توابل الحلويات - الزعفران.

أصناف مناسبة للمنزل

يوصى باستخدام الأصناف الهولندية كنباتات أصيص. وتشمل هذه ما يلي:

• برينز كلوز تنبعث منه رائحة لطيفة ومستمرة ؛ إذا تم تهيئة الظروف المناسبة ، يمكن أن تزدهر في الشتاء ؛
• جان دارك يشبه قطرات الثلج ، فقط مع الزهور الأكبر حجمًا ، يكون لب البراعم ذهبيًا ؛
• سجل زهرة ذات جذع صغير ، لكن النورات الضخمة ذات اللون الأرجواني الغني ؛
• لؤلؤة زرقاء في الترجمة تعني لؤلؤة من اللون الأزرق ؛ متنوعة مع براعم اللازوردية ، أصفر في القاعدة.

كقاعدة عامة ، لا يتوقف المزارعون عند خيار واحد فقط ، بل يقومون بإنشاء مشكال كامل من الزعفران المختلفة على عتبات النوافذ الخاصة بهم. الشرط الوحيد هو عدم زراعة أصناف مختلفة معًا في حاوية واحدة ، وإلا يمكنك الحصول على براعم بأحجام مختلفة وازهار غير متزامنة. الأصناف التالية مناسبة أيضًا للزهور الداخلية:

• كريم الجمال (الظل الكريمي الناعم) ؛
• ذهبي أصفر (هجين) ؛
• ذكرى (ديب بيربل) ؛
• Crocus Oxonian (مع براعم زرقاء عميقة وقلب برتقالي ذهبي).

تستحق مجموعة Gipsy Girl اهتمامًا خاصًا بزهورها الصفراء الباهتة ونمط النمر.

ظروف الاحتجاز

قبل أن تبدأ في زراعة الزعفران ، تحتاج إلى تحديد المكان الأكثر ملاءمة لنمو الزهرة المحفوظة في أصيص. الزعفران هم من عشاق الضوء ، لذلك سيشعرون بالراحة على حافة النافذة على الجانب الجنوبي من المنزل. لكن يجب أن نأخذ في الاعتبار نظام درجة الحرارة. يمكن أن تكون الشرفة مكانًا مثاليًا لزراعة هذه النباتات. سيخلق البرودة المعتدلة في هذه المنطقة من الشقة في الربيع ظروفًا مواتية للتطور والازدهار. بحلول الوقت الذي تظهر فيه الأكشاك ، ستكون درجة الحرارة بالفعل ضمن + 18– + 20 درجة.

لا يعتبر الزعفران ثقافة غريبة الأطوار. إذا اتبعت عددًا من القواعد ، فسوف ينمو النبات دون اهتمام كبير. من الضروري فقط توفير الشروط التالية:

• إضاءة كافية؛
• نظام درجة الحرارة (لا يزيد عن +20 درجة) ؛
• بلل التربة واستنزافها بانتظام.

دعنا نفكر في هذه النقاط بمزيد من التفصيل

إضاءة

يحتاج الزعفران إلى إضاءة أكثر أو أقل في مراحل مختلفة من التطوير.على سبيل المثال ، تُحفظ المصابيح المزروعة حديثًا في مكان مظلم وبارد. عندما تصل البراعم إلى مستوى 5 سم ، تكتسب قوة ، فإنها تحتاج إلى إضاءة جيدة ، لذلك توضع الأواني بالقرب من أشعة الشمس. يتم إعادة ترتيبها مرة أخرى في المنطقة المظللة أثناء الإزهار بحيث تظل البراعم مفتوحة لفترة أطول.

درجة الحرارة والرطوبة

يحتاج النبات المزهر إلى البرودة ، ويجب ألا تزيد درجة حرارة الهواء عن 16 درجة مئوية. تعتبر درجة الحرارة المرتفعة مدمرة بالفعل للزهور ، وستبدأ البتلات في التساقط في غضون ساعات قليلة.

الظروف المثالية هي سرداب ، لأنه منعش وقليل الإضاءة ورطوبة كافية.

وعاء وتربة

يعتمد عدد المصابيح المزروعة فيه على حجم الوعاء. نظرًا لأن قطر كل رأس يصل إلى 3 سم ، فعادة ما يتم وضع 5-10 بصيلات في وعاء. من المهم أن تتطور بحرية ، دون التدخل مع بعضها البعض ، دون لمس داخل السفينة. لهذا ، يجب أن يكون القدر منخفضًا وواسعًا. في منافذ البيع بالتجزئة ، يتم تقديم مجموعة مختارة من الحاويات الخاصة للمصابيح.

يجب أن تكون التربة خفيفة (فضفاضة). يمكنك استخدام الركيزة الجاهزة للزهور ، ولكن يمكنك بسهولة تكوين التركيبة المرغوبة بنفسك: تخلط بنسب متساوية مخاليط الاحمق والأوراق مع الرمل ، ويفضل أن تكون خشنة. من الضروري تغطية القاع بطبقة سميكة من الرمل ، وإضافة التربة في الأعلى. هذا الخيار مناسب إذا كان الزعفران بحاجة إلى التكاثر لاحقًا. عند إنشاء طبقة تصريف ، يتم استخدام الطوب والبلاط والحصى.

تأكد من وضع الأطباق تحت الإناء لتجميع السوائل الزائدة بعد الري.

مواد الزراعة

تحدد مادة الزراعة أي نبات تحصل عليه في النهاية. إذا التقطته بشكل صحيح ، فهناك ضمان بأن الزعفران سوف يزدهر بشكل رائع. لزراعة الزعفران في الأواني في المنزل ، ستحتاج إلى أصناف هولندية خاصة للاستخدام في الأماكن المغلقة . لديهم النورات الكبيرة التي تبدو مذهلة في الأواني ، والتي لا يمكن أن يقال عن الزعفران الطبيعية ، منخفضة التزيين والمزهرة الصغيرة. الهجينة ليست مناسبة أيضًا للوعاء ، لأن هذه الأصناف تتطلب عناية خاصة ، والتي بدونها هناك احتمال كبير أنها لن تتفتح ، فإن براعمها سوف تسقط ببساطة دون أن تتفتح.

مهم! يؤثر حجم البصلة على جودة الزهرة. من الناحية المثالية ، يجب ألا يزيد طوله عن 5 سم.

الرعاية الصحيحة

في كل مرحلة من مراحل التطور ، يتم تنفيذ رعاية الزعفران بطرق مختلفة. لكي تزدهر ، تحتاج إلى التقاط المصابيح وحفظها وزرعها بشكل صحيح ، ثم الالتزام الصارم بالتدابير الزراعية في مجال رعاية هذا النوع.

سقي

الزعفران ليس محبًا للرطوبة ، لذلك لا يسقى أكثر من مرة إلى مرتين في الأسبوع ، حيث تتكون قشرة جافة في الأعلى. في حالات نادرة ، يكون الري مقبولًا بعد يومين. يتم تحرير البليت على الفور من الماء الزائد ، وهو زجاج بعد ترطيب التربة في الوعاء

خلال موسم النمو والإزهار ، تتغير تقنية الري: لا يسكب الماء من الأعلى ، ولكن من الأسفل في المقلاة الموجودة تحت الإناء. لمدة نصف ساعة ، تكون النباتات "في حالة سكر" بدرجة كافية ، وبعد إزالة السائل المتبقي أيضًا. الري المتكرر والثقيل يمكن أن يتسبب في تعفن المصابيح.

إذا قمت بترطيب التربة قبل الزراعة ، فسيكون هذا كافيًا ؛ لا يجب أن تصب المزيد على البصلة . في المستقبل ، يجب أن يتم الري في أجزاء صغيرة من الماء ومحاولة عدم لمس البتلات أثناء العملية.

يتم تسقي الزعفران بشكل مكثف خلال فترة ظهور البراعم وقبل تساقط الأزهار ، ثم يتم تنفيذ هذا الحدث في كثير من الأحيان.

أعلى الصلصة

مباشرة بعد الوصول إلى الأرض ، لا يحتاج الزعفران إلى التغذية ، وبعد ذلك يتم استخدام الفوسفات وتركيبة البوتاسيوم للتخصيب. هذه الضمادات تعزز النمو القوي ، وتخلق الأساس لتشكيل متناغم للبراعم. يتم تقديمها بالتسلسل في الحالات التالية:

• كيف ظهرت البراعم الأولى (البوتاسيوم والفوسفور بنسبة 2: 1) ؛
• في لحظة تكوين البرعم (نسبة البوتاسيوم والفوسفور 1: 1) ؛
• بعد ذبول الزهور (تكوين موحد 1: 1).

تكون تغذية الزعفران مفيدة فقط عندما يكون النبات في المرحلة النشطة من تطوره. خلال هذه الفترة ، من الضروري إطعام النباتات بالمعادن ثلاث مرات. وتجدر الإشارة إلى أن الفوسفور يطيل وقت الإزهار ، ويغذي البوتاسيوم البصيلات ، مما يساعدها على قضاء فصل الشتاء.

مهم! في العناية بالزعفران ، من المهم تنظيف النبات من الزهور والأوراق الذابلة. لكن لا يُنصح بالقيام بذلك في وقت مبكر ، لأن مثل هذه الإجراءات ستضعف قاعدة الجذر - المصباح. بالنسبة إلى "السبات" ، يبحث الزعفران عن زاوية مظلمة ذات درجة حرارة هواء منخفضة.

دقة التقطير

من السهل التخطيط لإزهار الزعفران إذا تم تحفيز هذه العملية. للتجذير ، يُسمح للزعفران "بالجلوس" في بيئة باردة لمدة 3 أشهر ، لذلك من خلال حساب بسيط يمكنك الحصول على براعم جديدة ، على سبيل المثال ، في أيام رأس السنة الجديدة. في هذه الحالة ، من الضروري التعامل مع المصابيح من نهاية الصيف أو من بداية الخريف. من أجل الحصول على زهور نضرة في الربيع ، على التوالي ، يتم الاحتفاظ بها لفترة أطول. سينجح الإجبار إذا اتبعت مجموعة القواعد التالية:

• زرع صنف واحد فقط في وعاء واحد ، وإلا ستختلف النباتات في الارتفاع ، ولكل شخص فترة التأثير الخاصة به ؛
• من الضروري زرع نفس المصابيح ، حيث تتفتح المصابيح الكبيرة في وقت سابق ؛
• للحفاظ على الإزهار ، يتم نقل الزعفران إلى مكان بارد ليلاً ، حيث لا تزيد درجة حرارة الهواء عن 3 درجات مئوية.

إذا تم استيفاء هذه المتطلبات ، فسيكون من الممكن الاستمتاع بالزعفران لمدة تصل إلى 20-25 يومًا. يمكن تمديد هذه الفترة بسهولة لمدة نصف شهر آخر بسبب مراعاة نظام درجة الحرارة. أثناء مبيض البراعم ، يجب ألا يسخن الهواء في الغرفة أعلى من +16 درجة.

الصعوبات المحتملة

دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في الصعوبات المحتملة التالية عند زراعة الزعفران في وعاء:

• خطأ شائع لبائعي الزهور عند زراعة الزعفران هو الصنف الخطأ ؛ عليك أن تعرف أنه بالنسبة للتقطير ، من الأفضل تناول أصناف الربيع ، ويبدأ العمل معهم في الشهر الأول من الخريف ؛
• إذا قمت بسقي النبات كثيرًا ، فستبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر نتيجة لذلك ، يمكن أن تصاب المصابيح بالفطر.
• عند شراء مواد الزراعة (المصابيح) ، من الضروري معرفة فترة ازدهارها ؛ تزرع أنواع الزعفران الربيعية في سبتمبر ، والخريف - في الصيف ؛
• إذا لم يتم الاعتناء بالزعفران بشكل صحيح وحمايته من العوامل الضارة ، فستبدأ أوراقها في التحول إلى اللون الأصفر ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالكلور.

مهم! ستوفر مادة البذور عالية الجودة والتصريف الجيد والتغذية في الوقت المناسب مزارعي الزهور من مشاكل زراعة هذه الزهرة الجميلة.

غالبًا ما يطرح السؤال حول كيفية حماية الزعفران حتى لا يتجمد على الشرفة. ضع في اعتبارك الخيارات مع شرفة مفتوحة ومغلقة.

• في الظروف المفتوحة وغير المحمية ، يتم تزويد أواني الزعفران بمأوى خاص. لهذا الغرض ، يتم استخدام الصناديق أو الصناديق ، حيث يتم وضع حاويات بها نباتات ، سبق أن غطت الجزء السفلي من الحاوية المعدة بالرغوة أو الألواح. تمتلئ المساحة الخالية بالداخل بنشارة الخشب أو الورق أو مواد حشو جافة أخرى. في هذه الحالة ، تعتبر الحلاقة مناسبة تمامًا. يتم سحب الخيش أو الفقاعة فوق مثل هذا المأوى ، ويمكنك أن تأخذ أي مادة غير منسوجة متاحة.
• إذا كانت النباتات في غرفة زجاجية ، فعليك التأكد من أن التربة الموجودة في الأواني لا تجف. تحتاج الأزهار إلى سقي منتظم. في هذه الحالة ، لن يحتاجوا إلى حماية خاصة كما في الخيار الأول ، ولكن لن يضر "إنهاء" الزعفران أيضًا. في فصل الشتاء ، لا تترك الأواني على الأرض ، بل توضع على مقاعد أو حوامل خاصة ، يمكنك لفها بأشياء قديمة محبوكة أو خيش أو غيرها من الوسائل المرتجلة.