فرن Gefest: ميزات أنواع الغاز والكهرباء ، نظرة عامة على طرازي DGE 621-01 و DGE 601-01. كيفية التثبيت والاستخدام؟

2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 05:24

الفرن الذي يعمل بشكل مثالي هو مساعد لا غنى عنه في تحضير أي طبق. تعمل شركة Gefest من بيلاروسيا على ترسيخ مكانتها بنشاط في سوق الأفران الرخيصة وعالية الجودة في السنوات الأخيرة. يؤكد نمو المبيعات المتزايد على مدى السنوات الخمس الماضية أن منتجات الشركة عالية الجودة وليست أسوأ من نظيراتها الأجنبية.

ميعاد

يمكن رؤية أفران Gefest في العديد من المنازل. تتميز منتجات هذا المصنع بخصائص أداء ممتازة. يمكن أن تكون أفران Gefest جزءًا لا يتجزأ من الموقد ، وهناك أيضًا وحدات مستقلة قائمة بذاتها. الغرض من الأفران هو تحضير أطباق متنوعة. تحتوي هذه الأجهزة على الوظائف الإضافية التالية:

• الميكروويف ، عندما يتم تسخين الطعام باستخدام الأشعة تحت الحمراء ؛
• نظام التهوية ، عندما يكون الطهي مصحوبًا بنفخ الهواء الساخن ؛
• تسخين عالي السرعة
• تذويب الطعام المتسارع ؛
• تحديد فترة زمنية معينة مطلوبة لطهي الطبق.

يتم تقديم فرن Gefest في أغلب الأحيان بأسلوب عالي التقنية . تحتوي جميع الطرز تقريبًا على ظل معدني ، فقط Gefest DA 602-02 K المشهور له نظام ألوان بني غامق. الميزة الرئيسية لجميع المعدات من بيلاروسيا هي مزيج ممتاز من السعر والجودة. يمكن شراء الوحدة العادية التي ستستمر لأكثر من عام مقابل 15000 روبل فقط. وأيضًا ، تتمتع أفران Gefest بتحكم ميكانيكي بسيط.

النماذج الشعبية وخصائصها

يتميز فرن Gefest الكهربائي المدمج بوظائفه الغنية التي تسمح لك بإعداد وجبات الطعام بسرعة وكفاءة. تحتوي جميع الطرز على العناصر التالية:

• مرحل التحكم في درجة الحرارة (دقة تصل إلى 0.95 درجة مئوية) ؛
• جهاز غير لاصق
• الإضاءة الخلفية.
• رفوف التلسكوب
• تتابع الوقت
• شواية مدمجة.

نعم 046 622 أ

في الجزء العلوي من التصنيف يوجد Gefest YES 622-04 A - هذا هو الطراز الأكثر شيوعًا ، والذي يبلغ حجمه 52.2 لترًا. يُغلق الباب بإحكام ، وتبقى جميع الروائح داخل مساحة العمل. يوجد جهاز تهوية يعمل بكفاءة يسمح بتعريض اللحوم والمخبوزات واللعبة لدرجة الحرارة بالتساوي. يمكن للوحدة العمل في 8 أوضاع (هناك أيضًا إمكانية إذابة الطعام المجمد). هناك طبقتان من الزجاج المقسّى على الباب ، وهو يتحمل درجات الحرارة المرتفعة بشكل موثوق. من السهل التحكم في الوحدة ، تنعكس جميع المعلومات الفنية على شاشة LCD ، ويمكنك ضبط وضع المعالجة الحرارية المطلوب عليها. هناك مانع خاص لا يسمح للأطفال الصغار "بدراسة" الجهاز بدقة. تحتوي المجموعة على مكونات مثل:

• ورقة الخبز (3 قطع) ؛
• شبكات الحديد الزهر (2 قطعة) ؛
• جهاز الشواء (1 قطعة).

الوحدة مطلية باللون الأسود وتبدو رائعة للغاية. التكلفة 23000 روبل فقط. يمكن تنظيف الجهاز دون أي صعوبة. من بين العيوب - إذا كانت الوحدة تعمل بنشاط لعدة ساعات ، فإن الباب يسخن قليلاً.

نعم 622-02

Gefest YES 622-02 هو نموذج قديم كان مطلوبًا بشدة في السوق لسنوات عديدة. تعمل أوضاع الطهي السبعة بشكل جيد. يقارن هذا النموذج بشكل إيجابي مع التصميم الحديث ، و "الرفوف" الوظيفية ، والوظائف البسيطة والغنية. فرن الغاز والكهرباء غير "مربوط" بالموقد.الفرن الكهربائي ذو حجم واسع. هناك ضوء خلفي ساطع وحتى بصق. التكلفة - 19500 روبل.

DEG 601-01 N1

يحظى Gefest DEG 601-01 H1 بشعبية كبيرة أيضًا ، لديه ميزات مثل:

• تتابع الوقت
• التنظيف الذاتي
• الإضاءة الخلفية الساطعة.

يتم تجميع السيارة بشكل رائع ، ليس أسوأ من طرازات Bosch الألمانية ، في حين أن السعر في متناول الجميع ، والتصميم حديث. وايضا الطقم يحتوي على جميع الملحقات الضرورية وهي:

• البليت.
• البصق.
• بنية.

من بين المزايا ، من الجدير أيضًا تذكر الاستهلاك الاقتصادي للطاقة. هذه الوحدة تكلف 11400 روبل فقط. من بين أوجه القصور ، يمكن ملاحظة أن الباب يسخن بعد ساعتين من التشغيل.

DGE 621-01

يجذب Gefest DGE 621-01 ، أولاً وقبل كل شيء ، مجموعة قياسية من الوظائف وسعر منخفض. ويلاحظ المستخدمون أيضًا المزايا التالية:

• التشغيل الهادئ للوحدة
• الحمل الحراري يعمل بشكل جيد.
• وجود شواية وسيخ.
• استهلاك الطاقة الاقتصادي.

الصفات الإيجابية لهذا النموذج هي أيضًا صواني خبز وظيفية (3 قطع) وتسخين في وقت قصير. تكلفة المعدات تزيد قليلاً عن 15000 روبل. مهم! لا يوجد حظر - حماية من الأطفال ، وغالبًا ما يكون الباب ساخنًا جدًا ، ولكن يمكن أن يسمى هذا ظاهرة تحدث لمرة واحدة عندما يعمل الجهاز لفترة طويلة.

تصميم ومبدأ العملية

يمنحك الفرن الكهربائي المزود بوظيفة الميكروويف المزيد من الفرص لطهي مجموعة متنوعة من الأطباق نوعياً. حتى الطاهي المبتدئ يمكنه التعامل مع هذه المهمة. يمكن أن تكون الأفران الكهربائية متعددة الوظائف أو سهلة الاستخدام للغاية. يتم تسخين الوحدة من عناصر تسخين مرتبة بترتيب معين ، ويتم تثبيتها في الجزء السفلي والجزء العلوي من الغرفة. تُقارن الوحدة الكهربائية بشكل إيجابي مع فرن الغاز حيث يمكن ضبط ظروف درجة الحرارة بدقة شديدة.

تم تجهيز الأفران الكهربائية الحديثة ، كقاعدة عامة ، بأربعة كتل تسخين ، وتقع على الجانبين ، وأسفل وأعلى. يمكن أيضًا استخدام المروحة بشكل فعال في إذابة تجميد اللحوم أو الأسماك ، وكذلك لتجفيف الفطر أو التوت. في الوضع الحراري المعتاد ، منتجات مثل:

• طواجن.
• الحلوى.
• منتجات المخبز؛
• سمك؛
• الطير؛
• لحم.

إذا تم اختيار الفرن بشكل صحيح ، فإن الطهي يتحول إلى لعبة مثيرة ، ويتم تقليل الوقت مرتين على الأقل. بعد الانتهاء من تحضير الطبق يتم تنظيف الوحدة دون فشل. في السنوات الأخيرة ، تم إنتاج النماذج بوظيفة التنظيف الذاتي . وأيضًا توجد أفران ذات خاصية التنظيف الذاتي التحفيزي ، حيث يتم حرق جميع النفايات المتراكمة على جدران الوحدة وألواح الخبز باستخدام درجة حرارة عالية. في مثل هذه الوحدات ، مادة مضافة معينة "القراصنة" ، محفز يسمح لك بإزالة بقايا الدهون والزيوت النباتية وغيرها من المنتجات. بمرور الوقت ، لا يعمل المحفز بكفاءة ، ولكن من الممكن دائمًا استبدال الألواح القديمة بأخرى جديدة.

مهم! يوجد تنظيف بالتحلل الحراري ، ولا يمكن القيام به إلا في فرن كهربائي. ومن عيوب هذه الطريقة أنها مصحوبة بدخان ورائحة نفاذة.

الفروق الدقيقة في التركيب والتوصيل

ليس من الصعب توصيل الفرن. بادئ ذي بدء ، يجب عليك فحص الأسلاك الكهربائية في المنزل. يجب أن تفي الشبكة بمتطلبات مثل:

• مستوى مقاومة جيد
• يجب أن تحتوي الأسلاك على مقطع عرضي يتحمل القوة المعطاة للوحدة ؛
• يجب ألا تكون الأسلاك قديمة ؛
• يجب تركيب التأريض بشكل صحيح ؛
• في حالة الحمل الزائد ، يجب أن يعمل جهاز الحماية.

مهم! يجب تحديد حجم الجهد والتيار على أساس فردي.

يجب أن يتحمل السلك طاقة من 15 إلى 22 أمبير (من الممكن تركيب موقد طهي منفصل في الفرن). يجب أن يكون السلك منفردًا وقويًا ومصنوعًا من النحاس.يتطلب الفرن الكثير من الطاقة للعمل (جميع المعلمات موجودة في ورقة البيانات الفنية للمنتج) ، وسيكون من الضروري أيضًا توفير مآخذ خاصة يمكنها تحمل الجهد المقابل. يوصى بعدم استخدام الأسلاك الملتوية معًا. أيضًا ، لا يمكنك استخدام مواد مختلفة (على سبيل المثال ، النحاس والألمنيوم). يتم تحقيق الوصلات السلكية باستخدام كتل طرفية خاصة (على براغي). بالنسبة للفرن ، تحتاج إلى تركيب درع أوتوماتيكي منفصل.

يجب إيلاء اهتمام خاص للتأريض ، فهو يضمن السلامة. من المهم أيضًا وضع القابس بشكل صحيح. يحتوي الكبل على ثلاثة موصلات ، أحدهما موصل التأريض ، والكابلان الآخران متصلان بالمقبس. أثناء التثبيت ، يتم تجعيد جهات الاتصال بشدة ، مما يضمن عدم ذوبان العزل ، وعدم حدوث دائرة كهربائية قصيرة. عادة ما يتم تثبيت الفرن في مكان مخصص ويتم تثبيته بإحكام في مكانه. في هذه الحالة ، يتم استخدام الأدوات التالية:

• الناخس؛
• مفك الحفر مع توقف عثرة ؛
• مستوى؛
• مفتاح براغي قابل للتعديل؛
• مطرقة؛
• كماشة.

بعد الانتهاء من التركيب ، يجب أن تجري الوحدة عمليات اختبار ، بالإضافة إلى "إشعال" الفرن وتسخينه إلى أقصى درجة حرارة. يوصى بتركيب فرن غاز بدعوة من المتخصصين من الخدمة ذات الصلة. يتم قطع إمدادات الغاز أثناء التشغيل. يقع مصدر الغاز على مسافة لا تقل عن 125 سم من الفرن ، كما أن موقد الغاز متصل بالشبكة الكهربائية ، ويعمل من خلاله جهاز الإشعال وكذلك الإنارة.

لا يتم تثبيت أي خزانة Gefest أكثر من خمس عشرة دقيقة ، إذا كان هناك مكان مخصص لها. لذلك ، يجب القيام بعمل تحضيري دقيق حتى تصبح عملية التثبيت روتينًا بسيطًا. الفرن مؤمن بإحكام بأربعة مشابك خاصة حتى لا يكون هناك تشوهات أو رد فعل عنيف.

دليل الاستخدام

لبدء استخدام فرن الغاز Gefest ، تحقق من ضغط الغاز في التيار الكهربائي. يشار إلى جميع المعلمات الضرورية في جواز السفر الفني. يعمل فرن الغاز Gefest على أي نوع من الغاز. عند الاتصال ، من المهم مراعاة أن جميع الأجهزة الإضافية تعمل ، وهي:

• تتابع الوقت
• اشتعال كهربائي
• شواية.

عند الاتصال ، قم بفك مفتاح الوقود الأزرق إلى الحد الأقصى للقيمة. تحقق مما إذا كان هناك غاز - بفتح باب الفرن ، أحضر عود ثقاب مضاء. ثم قم بتشغيل لوح التسخين ، يجب أن يسخن الفرن خلال 9-12 دقيقة ، الحد الأدنى لدرجة الحرارة هو +220 درجة مئوية. لتشغيل موقد الغاز ، يجب تفويض هذا العمل فقط إلى متخصصين من الخدمة ذات الصلة. لإجراء إصلاحات وقائية ، من المنطقي للغاية استدعاء السيد في المنزل.

خوارزمية إجراءات العمل مع الفرن كالتالي:

• اضغط على ذراع كتلة الأمان وأدره عكس اتجاه عقارب الساعة إلى علامة 270 ، إذا اشتعل الموقد ؛ إذا كنت ترغب في إضاءة الشواية ، يتم تدوير الرافعة في اتجاه عقارب الساعة ؛
• يجب الضغط عليه وإحضاره إلى الحد الأقصى لقيمة موضع ذراع PU أو رافعة TUP ؛
• في نفس الوقت ، اضغط فورًا على مفتاح الإشعال التلقائي وحرره ؛
• احتفظ بزر كتلة الأمان لمدة 12 ثانية ؛
• بعد بدء الموقد ، من الضروري أن تعمل آلية الحماية ؛
• ثم يجب تحرير المفاتيح.

يجب عدم تثبيت اللوح على دعامة خشبية ، بل يجب عمل ذراع التسوية الأسمنتي ، كما يجب تثبيت الوحدة على الأرض . يجب ألا تقل المسافة بين اللوح والجدار عن 55 مم. يجب ألا يكون هناك خرق أو مناشف بالقرب من موقد العمل. لا ينبغي أن تكون مادة PVC موجودة على الموقد ، فمن المؤكد أنها ستذوب وتطلق السموم. في الوحدات التي يوجد بها درع ، يجب تثبيته قبل وضع الموقد. من الأفضل "كشف" الموقد باستخدام مستوى منخفض (ألماني أو روسي ، لأنهما الأفضل).يمكن التحكم في مستوى إمالة الوحدة باستخدام البراغي المدمجة ، ويجب استخدام مفتاح ربط قابل للتعديل ومستوى.

إذا كان ضغط الغاز مرتفعًا جدًا ، فيجب استخدام مخفض إضافي ، مما يقلل الضغط الأقصى. بعد التثبيت ، يجدر اختبار تشغيل الوحدة. انتبه جيدًا للخراطيم. يجب أن تكون معتمدة ومعتمدة ومعتمدة عند تصنيع هذه المنتجات. يجب ألا يقل طول الخرطوم عن 1.55 متر ، ويجب ألا يحتوي الملحق على أي تشققات أو عيوب. لا تتحقق من ضيق المفاصل باللهب المكشوف ، فهو يهدد الحياة. عند عزل الوصلات ، استخدم أشرطة ومواد خاصة معتمدة وصالحة للعمل. الفرن الكهربائي يعمل بقوة 225 فولت (50 هرتز). يجب ألا يكون المقبس مغطى بموقد ؛ يجب أن يكون الوصول إليه مجانيًا.

التفاصيل الدقيقة للرعاية

يختلف الفرن الكهربائي بشكل ملحوظ عن الغاز أو وحدة الحث. الجهاز يعمل بسبب التسخين (بمساعدة الكهرباء) دوامة مصنوعة من مادة مقاومة للحرارة. مثل أي وحدة ، فرن المطبخ يتطلب الصيانة في الوقت المناسب. يجب إزالة جميع الملحقات والأدوات الإضافية أولاً. عند تنظيف الجهاز يحظر استخدام ما يلي:

• فرش معدنية
• مواد كاشطة قوية
• المركبات الكيميائية القوية (الأحماض والقلويات) ؛
• أجهزة لغسل الأسطح بالضغط العالي والبخار الساخن.

مهم! يجب أن تستخدم فقط تلك الأدوات المشار إليها في ورقة التعليمات ، ويتم إرفاقها بكل وحدة من المنتج المباع.

يجب الالتزام بالتوصيات التالية للمتخصصين:

• يتم تنظيف الزجاج وشاشة LCD باستخدام إسفنجة مبللة بالماء الساخن والصابون ؛
• لا يمكنك استخدام "الكيمياء" والسائل لتنظيف النوافذ وما إلى ذلك ؛
• إذا دخلت الدهون أو الزيوت النباتية أو الزبدة أو صفار البيض أو النشا على الموقد ، فيجب إزالتها من السطح في أسرع وقت ممكن بقطعة قماش مبللة ؛
• لا ينصح بغسل زجاج باب الفرن بسكين أو الغسل بمواد كاشطة ، يمكنك استخدام إسفنجة مبللة بالماء والصابون ؛ يتم أيضًا تنظيف جميع المعدات الإضافية بخرق مبللة بالماء والصابون ؛
• يمكن تنظيف المشابك والشعلات باستخدام الصوف الصلب أو الإسفنج مع صودا الخبز ؛
• يمكن أن تتلف موانع التسرب الخزفية بسهولة ، لذا يجب عليك العمل معها بعناية ؛
• من الأفضل عدم تبليل الاشتعال الكهربائي لأنه قد يفشل.

نصائح الاختيار

قبل شراء فرن Gefest من المنطقي اتخاذ قرار بشأن معايير مثل:

• أبعاد؛
• الصوت.

معظم الأجهزة لها تكوين قياسي . من المنطقي للغاية اختيار فرن صغير إلكتروني. لديها العديد من أوضاع الطهي. من المهم إزالة زجاج الباب بسهولة. قبل اختيار النموذج النهائي الذي تحتاجه ، يوصى بقراءة خصائص أداء الوحدات المختلفة. هناك العديد من الفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها عند الشراء. على سبيل المثال ، إذا كان هناك أطفال في مرحلة ما قبل المدرسة في المنزل ، فمن المستحسن أن يكون للفرن وظيفة الحجب التلقائي.

تحتوي منتجات شركة Gefest البيلاروسية على حجم فرن يتراوح من 50 إلى 64 لترًا. هذا المؤشر مهم أيضًا ويجب أخذه في الاعتبار. الطاقة من 2 ، 4 إلى 4 ، 2 كيلو واط كافية لإعداد جميع الأطباق الضرورية. وأيضًا أثناء التثبيت ، يجب أن تؤخذ قوة الوحدة في الاعتبار ، ما هي الطاقة الحقيقية الموجودة في الشبكة. لا يمكن القيام بهذا العمل إلا من قبل المتخصصين الذين لديهم الأجهزة المناسبة في متناول اليد.

تبدو منتجات Gefest جذابة من الناحية الجمالية ، فهي موثوقة ، ومن حيث جودة البناء فهي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الوحدات من أفضل الشركات المصنعة في العالم. من بين العيوب ما يلي:

• جودة المنصات والشبكات تترك الكثير مما هو مرغوب فيه ؛
• قد يكون الطلاء غير اللاصق معيبًا ؛
• الشواية ليست قوية جدا.