تقليم العنب في الخريف (35 صورة): كيف تقليم وفقًا للوصف خطوة بخطوة للمبتدئين؟ التقليم في السنة الأولى في سبتمبر وشهر آخر

2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-18 12:03

من الضروري تقليم العنب حتى تؤتي ثمارها بكثرة كل عام . إذا تخلت عن هذا الإجراء ، فإن الشجيرات ، التي تنمو بشكل فوضوي ، يمكن أن تنطلق أخيرًا ، وبدون رعاية مناسبة سوف تموت: الطقس متغير ، والآفات دائمًا قريبة.

ميعاد

يجعل تقليم الخريف من الممكن الحفاظ على جميع العناصر الغذائية لفصل الشتاء ، لمنع البراعم الرقيقة من التجمد التي لم يكن لديها وقت للتصلب . الحقيقة هي أن تجميد البراعم غير الناضجة يجعل أي شجيرة ، بما في ذلك ثقافة مثل العنب ، عرضة لنوبات البرد - فهي غير قادرة على حماية نفسها من التغير الحاد في الطقس ، والذي غالبًا ما يتم ملاحظته في غير موسمها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البراعم الميتة تفتح الطريق لمسببات الأمراض والفطريات والعفن ، مما يؤثر على البراعم الأصغر سنًا التي لم يكن لديها الوقت لاكتساب القوة ، والتي يتم من خلالها نقل هذه البكتيريا إلى النباتات القديمة ، والتي تكون جاهزة بالفعل لفصل الشتاء. إذا قمت بقطع كل الفائض ، وأغلقت نقاط القطع بالبارافين أو الشمع أو الملعب ، فسيتم حظر الوصول إلى كل هذه الآفات.

الشرط الوحيد هو أن يتم التقليم في الخريف بعد سقوط الأوراق: بحلول الوقت الذي يبدأ فيه ويتحول لون أوراق الشجر إلى اللون الأصفر ، سيكون لدى الشجيرة الوقت لالتقاط كل المواد العضوية التي تحتاجها لفصل الشتاء.

توقيت

يتم التقليم في الخريف في المناطق الشمالية ، بما في ذلك جبال الأورال ، في منتصف أو أواخر سبتمبر .تساهم درجة الحرارة في الشمال بعد أغسطس ، بما في ذلك معظم سيبيريا والشرق الأقصى ، في الصقيع الليلي الذي لن يعيش فيه العنب ، إذا كانت أوراق الشجر لا تزال موجودة. في مناطق منطقة الفولغا وإقليم ألتاي ووسط روسيا ، يتم تأجيل التقليم حتى منتصف أكتوبر أو أواخره. كمثال - جمهورية باشكيريا. تسمح المناطق الجنوبية ، على سبيل المثال منطقة روستوف ، بتنفيذ الإجراء في نوفمبر. غالبًا ما تسقط الأوراق من الكرم في نهاية الشهر المحدد. على سبيل المثال ، لوحظت مثل هذه الصورة في سوتشي ، على ساحل بحر قزوين.

يتم التقليم قبل تغطية الشجيرات .… تغطية الكرم لفصل الشتاء مهم في الشتاء القاسي: التبريد أقل من -20 والرياح الجليدية المتكررة ستؤدي إلى تجميد الشجيرات .لمنع التجمد ، يمكن زراعة شجيرات العنب في ظروف الاحتباس الحراري ، ومع ذلك ، عند درجة حرارة -20 … -50 ، قد تكون هناك حاجة لمواد التغطية هنا أيضًا. يتم إجراء تقليم الكروم الذي يهدف إلى الرعاية الصحية (إزالة الفروع المريضة والمريضة والجافة) في أي وقت ، وبشكل مثالي فور اكتشاف الفروع غير الصالحة للحياة. بعد الحصاد ، يمكنك أيضًا قطع القمم والبراعم الثانوية ، ما يسمى. ينمو أطفال الزوج في منتصف العقدة ويوجهون بعيدًا عن الفروع الرئيسية. وقت الختان هو الغالب في المساء ، خاصة في الصيف: يجب أن تنتهي حرارة النهار. بعد القطع ، يتم تسخين الكرم ، إذا لزم الأمر ، يتم عمل ضمادة صغيرة.

يتم قطع القمم الزائدة التي توقفت عن النمو وامتصاص الرطوبة والمواد المغذية دون جدوى في مرحلة الإثمار: وهذا ضروري حتى تنمو المجموعات المتكونة وتنضج بشكل أسرع.

ملامح هيكل العنب

دعنا نتعرف على كيفية عمل شجيرة العنب ، بدءًا من أدنى منطقة:

• جذور عميقة (رئيسية وجانبية) ؛
• عبور (ما يسمى الجذع تحت الأرض) ؛
• الجذور القريبة من السطح (تتدفق إلى الساق) ، وتجمع الرطوبة من الندى الذي يسقط على الأرض في الصباح ؛
• الوردة القاعدية (الانتقال إلى الجذع الرئيسي) ؛
• نفسه ، في الواقع ، الجذع الرئيسي - هو قاعدة الأدغال ؛
• المتفرعة للسيقان الجانبية (العقدة الرئيسية) ؛
• وفقًا لذلك ، ينبع الجانب نفسه.

من السيقان الجانبية ، وهي هيكلية ، تتفرع ، كما في الشجرة ، الفروع الجانبية من الدرجة الثانية. هيكل الكرمة هو أن سنة واحدة من النمو والتنمية - أمر واحد من الفروع. يتم قطع أي شيء لا لزوم له يتعارض مع تطوير الجزء الرئيسي فوق سطح الأرض من الأدغال بلا رحمة - بما في ذلك المرضى والمتضررين والمتخلفين. هذا هو السر الرئيسي في حصاد وفير وعالي الجودة.

الكرمة مصممة بحيث تنمو حتى في الظروف الصعبة. من الممكن أن يظهر العنب البري على الصخور ، حيث طبقة خصبة - الصخور الرسوبية المكسرة ، المنكهة بالدبال العضوي - تملأ الشقوق الكبيرة ، وإذا وصلت بذرة العنب (على سبيل المثال ، تأكلها الطيور وتهضمها ، بينما أجنة البذور) يبقى على قيد الحياة) ، ثم ينبت ، ويضع الجذور ويذهب في هذه الشقوق ، ويتلقى الرطوبة من هناك ، من عمق كبير (يتسرب هناك أثناء هطول الأمطار). وبطبيعة الحال ، من غير المحتمل أن تنمو الأصناف "المزروعة" في الصخر ، وإذا نجحت ، فلن توفر محصولًا وفيرًا - وليس الظروف المناسبة.

ومع ذلك ، فإن الكرم قادر على البقاء على قيد الحياة حتى في حالة الجفاف التي تستمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع: تذهب الجذور إلى التربة إلى عمق يصل إلى طبقة من الطين ، عشرات السنتيمترات ، حيث يمكنهم العثور على الحد الأدنى من الكمية الحيوية للرطوبة. ومع ذلك ، لا يزال سقي العنب ضروريًا.

كيف تنفذ؟

تحتاج إلى قطع العنب في الخريف ليس عشوائيًا ، ولكن وفقًا لمخطط معين. أبسط سلسلة من الإجراءات للمبتدئين موضحة أدناه.

في السنة الاولى

تتميز السنة الأولى - بعد زراعة شجيرة العنب في الربيع - بأقل قدر من التقليم. يتم تقديم هذه العملية خطوة بخطوة من خلال الخطوات المذكورة أدناه.

1. قم بقطع كل البراعم غير الناضجة (القمم) التي لم يتح لها الوقت لتطويرها . على الأرجح ، لن ينجو الشتاء القادم.
2. لا تقم بأي تقليم إذا كانت الشجيرة ضعيفة . على سبيل المثال ، زرعت في الأماكن التي لا يوجد فيها.
3. إذا نمت الشجيرة من البذور ، فقد تنمو ببطء . في هذه الحالة ، لا يتم تقليم الساق.
4. في حالات أخرى ، يتم قطع براعم العنب إلى البراعم الرابعة (العد من نقطة التفرع).

من غير المجدي ترك عدد أكبر من البراعم: فكلما كانت اللقطة أقصر ، زاد سمكها ، مما يعني أنها ستنجو بشكل أفضل في فترة الصقيع المنتظم.

في السنة الثانية

المبتدئين الذين أتقنوا القوانين الأساسية لتقليم البراعم في سن 1 سنة سيغيرون مخطط التقليم في السنة الثانية. يتم تقليم شجيرة تبلغ من العمر عامين على النحو التالي. كقاعدة عامة ، كل شجيرة لديها بالفعل 4-5 براعم صحية. هم ، إذا جاز التعبير ، هياكل عظمية: تحدد هذه الفروع الرئيسية نوع الحصاد الذي يتوقعه المقيم في الصيف. من الضروري تقصير البراعم الجديدة التي نمت خلال الصيف إلى البراعم الرابعة. نتيجة لذلك ، يتم تشكيل عدة فروع من الدرجة الثانية. خلال هذا العام ، سوف تنمو الكرمة.

قم بالتقليم الصحي للأدغال بانتظام … أيضًا ، أثناء تكوين تاجها ، قم بقطع جميع البراعم التي تنمو في بعض الاتجاهات: وهذا يمنع الشجيرة من السماكة. على الرغم من أن الأوراق والسيقان مرتبة بحيث لا تظلل بعضها البعض ، فإن الكرمة السميكة تنمو بشكل عشوائي ، مما يسد الطريق إلى عناقيد أشعة الشمس المباشرة. عندما لا تتلقى الثمار أشعة الشمس المباشرة ، فإن طعم العنب الناضج مثل العشب والحلاوة والرائحة يكون غائبًا تقريبًا ، كما أن هناك عددًا أقل من العناصر الغذائية فيه. في السنة الثانية ، لا يزال ثمر الكرم منخفضًا: في أحسن الأحوال ، قد تظهر مجموعة أو مجموعتان على كرمة واحدة.

في السنة الثالثة

أثناء تقليم الخريف ، تفقد شجيرة تبلغ من العمر ثلاث سنوات كل براعمها المتخلفة - فقط زوجان من أقوى البراعم. يصبحون الرئيسيين. يتم قطع الجزء الأدنى إلى الكلية الرابعة ، والأعلى - إلى حوالي الثامنة. يتم زيادة محصول كل شجيرة بشكل كبير.

في جميع فروع الترتيب الثالث ، يجب أن يتم التقصير بنفس الطريقة - كما هو الحال في عمر عام.على الفروع الثانية - مثل الفروع التي عمرها سنتان.

كلما تقدمت في الأدغال ، زادت احتمالية التكاثف ، نظرًا لوجود براعم متزايدة بنشاط أكبر ، بما في ذلك الحولية.

متابعة الرعاية

المبدأ العام ، كما تبين الممارسة ، يبقى دون تغيير: كل فرع نما في صيف واحد يتم تقصيره إلى البراعم الرابعة ، العد من أقرب نقطة تباعد . هذا يجعل من الممكن للأدغال أن تتطور بشكل شامل ، بينما يكرر تاجها اتجاه المظلة أو التعريشة التي تنمو عليها. إذا كان هناك الكثير من البراعم ، على سبيل المثال ، عندما تطورت الكرمة إلى حالة نبات بالغ ولا يوجد مكان لتنمو أكثر (لا توجد مساحة كافية) ، إذن ، بدءًا من هذا العام ، تعتبر قديمة ويحتاج إلى إزالة جميع البراعم القديمة التي عفا عليها الزمن بانتظام ، لأن التشابك الجديد مع القديم سيحدث سماكة. الجزء "الهيكل العظمي" - الحامل - لا يمكن أن ينمو إلى ما لا نهاية. ثم يستخدم سكان الصيف تسلسل "الاستبدال" من الإجراءات.

لمدة 1-2 سنوات ، يُسمح بنمو لقطة جديدة. بل من الأفضل أن تنبت الكرمة القديمة برعمًا جديدًا على وجه التحديد من الجذور العرضية ، ولكن من الجذر المشترك . إنهم ينتظرون التصوير الجديد ليصبح أقوى وأكثر خشبية.

في الخريف ، يتم قطع هذه اللقطة جنبًا إلى جنب مع جذور الجذر (الأم) الشائع ، وتوضع في "صندوق الثرثرة" من الطين مع الخث والأسمدة غير العدوانية الأخرى.

يقتلعون الكرمة القديمة بكل جذورها ، ويفحصون التربة التي نبتت فيها ، بحثًا عن بقايا جذورها. غالبًا ما يتم استئجار حفارة للإزالة ، نظرًا لأن الكرمة ، مثل الشجرة ، لها جذور عميقة وموثوق بها في التربة - فأنت بحاجة إلى دلو يحفر نباتًا قديمًا في حركة واحدة.

يقومون بإلقاء التربة المحفورة مرة أخرى في الحفرة المتكونة ، وحفر حفرة صغيرة فيها ، وإضافة 10-15 سم من الرمل إلى القاع ، وزرعوا صورة ابنة من كرمة قديمة ، ودفنها ، ودكها ، وسقيها مرة واحدة يوميًا من أجل عدة أيام حتى يتجذر. يعطي هذا التحضير احتمالًا كبيرًا للبقاء على قيد الحياة وتكييف النبات الجديد مع الظروف الحالية. تعتبر الأصناف ذات القيمة الخاصة ، مثل الأصناف الخالية من البذور ، مناسبة لإنتاج الزبيب - للحصول على أسرع تأثير ممكن ، يتم نشرها عن طريق العقل.

وبالتالي ، من الممكن تجديد مزرعة الكروم بالكامل دون فقدها تمامًا. تتميز كروم العنب بالمرونة والقدرة على التكيف بشكل لا يصدق - حتى القطع الذي يحتوي على براعم متعددة يمكن أن يتجذر . يتم تقديم الكرم الجديد وفقًا للمخطط الموصوف مسبقًا. إذا سارت عملية تجديد الكرم بشكل صحيح ، فسوف تتطور البنت ، المزروعة بشكل منفصل ، في الربيع الأول بسرعة وتصبح كرمة مستقلة.

الكرمة المعمرة المهملة ، التي لم يتم قطعها منذ عدة سنوات ، تفقد كل صفاتها المتنوعة ، وتتحول إلى كرمة برية: ينمو بشكل عشوائي ، فهو ينفق معظم العناصر الغذائية للحفاظ على نمو الشباب ، ويكون محصوله منخفضًا ، والعنب في عناقيد له طعم حامض ، ونقص في السكريات. مثل هذا الكرم يضر بنفسه ، حيث يقوم بتظليل جزء كبير من الفروع القديمة.

إذا تطورت شجيرة العنب بسرعة كبيرة ، وتمكنت من تنمية فروعها الرئيسية ، فإن التقليم - إذا لزم الأمر - لا يمكن أن يتم في وقت متأخر ، ولكن في وقت مبكر (وفقًا للتقويم) في الخريف. ميزة هذا الحل واضحة: يمكنك الانتهاء مبكرًا من تحضير مزرعة العنب ، والانتقال إلى العمل مع المحاصيل والمزارع الأخرى.

1. يتم تقليم الخريف في طقس أكثر ملاءمة .
2. توقف الكرمة عن إعطاء العناصر الغذائية للنمو المستمر (حتى بداية الطقس البارد) للأغصان الإضافية . تبقى جميع المعادن المزودة بالمياه في فروعها الرئيسية.

عيب التقليم المبكر - قبل بداية سقوط الأوراق ، لم يكن لدى الفروع الوقت لأخذ المواد العضوية اللازمة لفصل الشتاء الناجح من الأوراق. هذا يمكن أن يؤثر سلبًا على قساوتهم الشتوية.

لا ينبغي السماح للكرمة بإنبات فروع إضافية من منطقة الجذر إلا إذا قمت بنشرها عن طريق إعادة زراعة هذه الفروع في مكان آخر . يتكون تشكيل الأدغال من إزالة جميع البراعم والفروع التي تؤثر سلبًا على الإنتاجية.

لا تنسى التسميد بانتظام ، ولا تهمل وسائل الحماية من الآفات. إذا لم يرغبوا في استخدام المواد الكيميائية الصناعية ، فإن المقيمين في الصيف يستخدمون علاجات شعبية مثبتة: حمض البوريك ، محلول اليود أو صابون الغسيل ، والنحاس أو كبريتات الحديد.

بالنسبة للتسميد العلوي ، يفضل استخدام أسمدة البوتاس والفوسفات ، والتي تسرع من نمو وتطور الشجيرات

الكرم ، بغض النظر عن عدد سنوات العمر ، يخضع لإخراج "أولاد الزوج" - بانتظام ، يمكن إجراء هذا الإجراء كل شهر ، بغض النظر عن الموسم ، بينما تستمر الأدغال في النمو. يؤدي تعشيب الفروع الصغيرة إلى زيادة الإنتاجية ، ولا يسمح بنمو الفروع الجانبية ، والتي تستهلك نصف العناصر الغذائية. إذا فاتتك إزالة واحد أو أكثر من "الأبناء" ، ونمت لاحقًا إلى فروع مستقلة ، واكتسبت قوة وتشذيبًا وفقًا للمخطط العام (أعلاه) ، وكذلك التخلص من "أولاد الزوج" من الدرجة الثانية ، فلا شيء سيحدث قاتل: ستستمر شجيرات العنب في إعطاء حصاد جيد. ومع ذلك ، إذا كان ذلك ممكنًا ، حاول ألا تترك هذه الفروع "العقدية": هيكل هذه الفروع يكون أسهل في الانفصال عن الفروع العادية. "ربيب" بدائية ، فمن المستحسن التخلص منه.