حديقة العنب البري في منطقة موسكو: هل يجب زراعتها في الخريف؟ قواعد الزراعة في كوخهم الصيفي ، ورعاية العنب البري في الربيع عند النمو. الاستعداد لفصل الشتاء

2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-15 04:07

تم العثور على شجيرة متساقطة الأوراق مع التوت الأزرق العميق بشكل متزايد في قطع أراضي الحدائق في وسط روسيا. من التوت البري ، أصبح العنب البري طعامًا شهيًا يزرعه العديد من البستانيين الهواة في قطع أراضيهم. في السنوات الأخيرة ، ظهرت العديد من أنواع الانتقاء الثقافي ، والتي تشعر بشعور رائع في المناخ المعتدل والبارد في منطقة موسكو.

تتجذر النباتات جيدًا في الحدائق وتوفر محاصيل وفيرة من التوت الحلو ، ولكن منخفض السعرات الحرارية مع طعم لطيف وحساس.

أصناف مناسبة

تنمو العنب البري البري في كل مكان في منطقة أوراسيا الشاسعة ، في البر الرئيسي لأمريكا الشمالية وأيسلندا واليابان .تفضل الشجيرة أماكن بعيدة بما فيه الكفاية عن الحضارة الصناعية والمدن الكبرى. تختلف أنواع الثقافة من حيث الدخول في الإثمار وحجم الأدغال والمحصول وطعم الفاكهة. من الأهمية بمكان بالنسبة إلى البستانيين التواضع ومقاومة الصقيع والأمراض ، والتي تختلف أيضًا في أنواع مختلفة من العنب البري.

من بين أكثر أنواع توت الحدائق شيوعًا في منطقة موسكو ، يمكنك الانتباه إلى "إليوت" و "بلوري" و "بونوس" و "إليزابيث" و "أورورا" و "تورو" و "سبارتان" و "فلامينجو" و "دوق ".عند شراء واختيار أصناف الحدائق ، يجب على البستانيين الهواة الاتصال بالمشاتل الكبيرة المتخصصة في زراعة النباتات النادرة التي أثبتت جدواها في سوق الشتلات.

لا يزال توزيع العنب البري على نطاق واسع في حدائق منطقة موسكو في مرحلة مبكرة ، لذا فإن أفضل الشتلات المتنوعة نادرة.

يتزايد الطلب على التوت الصحي واللذيذ باستمرار ، ويريد المزيد والمزيد من مالكي قطع أراضي الحدائق رؤية هذا المنتج اللذيذ والصحي جدًا في منازلهم ، وهو مناسب أيضًا للتغذية الغذائية. يمكن للجميع اختيار الصنف الأنسب من حيث النضج والخصائص الأخرى.

" إليزابيث " هو هجين ذاتي التلقيح يظهر إنتاجية أكبر في وجود أصناف أخرى لتلقيح إضافي. يختلف في مقاومة العديد من الأمراض ، بما في ذلك اللفحة المتأخرة وتعفن الجذور. إنه يتحمل الصقيع الشتوي حتى -30 درجة ، ولكنه يتطور بشكل سيئ في التربة الرملية ، ويفضل المستنقعات. التوت كبير ، ولونه أزرق فاتح ، مع رائحة لطيفة ، ولكنه رقيق جدًا للتخزين على المدى الطويل.

" بلوكروب "- تنمو شجيرات هذا الصنف القياسي للممر الأوسط حتى 1.5-2 متر. تشتهر مجموعة منتصف الموسم بتكيفها الممتاز مع أي ظروف ومقاومة للصقيع الشديد حتى -30-35 درجة. من ناحية أخرى ، فإن تحمل الجفاف متخلف عن التربة الرطبة. تمرض البراعم الصغيرة أحيانًا وتتطلب التقليم. العائد مرتفع للغاية ، ليس فقط بسبب عدد التوت ، ولكن أيضًا بسبب حجمها - يصل قطرها إلى 2 سم. يتم تذكر طعم الفاكهة ذات اللون الأزرق الفاتح لرائحتها الممتازة وقابضتها الخفيفة.

" دوق " - تنوع متوسط وقوي ، تنمو شجيراته حتى عمق 1 ، 5-1 ، 8 أمتار وتشكل العديد من البراعم الجانبية. يبدأ ازدهار الشجيرة في وقت متأخر ، مما يضمن سلامة المبايض المتكونة بعد تهديد الصقيع الربيعي. لا يتحمل الصنف الأماكن الرطبة والباردة في الأراضي المنخفضة ، لكنه مقاوم لدرجات حرارة الشتاء التي تصل إلى -34 درجة. التوت مناسب للتخزين والنقل ، وله طعم حلو وحامض لطيف.

" أورورا " - مجموعة متنوعة من النضج المتأخر ، تجلب بانتظام غلات وفيرة ، خاصة مع التلقيح المتبادل في الموقع.الهجين مقاوم للصقيع حتى -30 درجة وله موسم نمو طويل. تنمو الشجيرات منتصبة ومتوسطة الارتفاع (حتى 1-4 متر) وتنتشر. ينضج التوت من هذا الصنف بحلول الخريف ويتميز بلون أزرق فاتح جميل ورائحة مشرقة وطعم حلوى حلو.

إنها تتحمل النقل جيدًا ، وتستخدم طازجة ومجمدة ومعالجة.

" الأشعة الزرقاء "- صنف هجين في منتصف الموسم ، يتحمل الصقيع جيدًا حتى -25 درجة. ينتج الفاكهة على مدى فترة زمنية طويلة ويفضل الأماكن الجافة والمشمسة. تنضج الثمار في مجموعات مضغوطة قصيرة ويصل قطرها إلى 2 سم. الطعم حلو وعطري ولا ينسى. يمكن أيضًا زراعة الشجيرة كنبات للزينة ، مما يغير لون أوراق الشجر إلى اللون الأحمر في بداية الخريف.

متى وأين تزرع؟

تتطلب العنب البري الكثير في ظروف النمو ويمكن أن تموت ببساطة إذا كان مكان وتوقيت الزراعة ، وكذلك التقنيات الزراعية ، غير مناسبين لها .لتهيئة ظروف مريحة لنمو شجيرات التوت ، وتحقيق عوائد كبيرة ومستقرة ، يجب أولاً أن تتعرف على قواعد الزراعة والعناية بها ، حتى لا ترتكب أخطاء لا يمكن إصلاحها منذ الأيام الأولى من حياة النبات في الحديقة.

عليك أن تبدأ باختيار شتلات عالية الجودة تم شراؤها من منتجين موثوقين ، في المؤسسات الكبيرة لزراعة مواد الزراعة. عند الشراء ، يجب أن يبدو كل نبات صحيًا وأن يكون له نظام جذر متطور.

في الوقت نفسه ، يجب أن تعد مكانًا لزراعة النباتات الصغيرة . في الظروف الطبيعية ، يفضل العنب البري الأماكن المفتوحة والمشمسة الواقعة على المرتفعات. إن عدم توفر كمية الإضاءة المطلوبة له تأثير ضار على صحة وإنتاجية النباتات. في الوقت نفسه ، لا ينبغي أن تهب الرياح من خلال مكان مفتوح بما فيه الكفاية ، بعيدًا عن الأشجار العالية والظلال.

لذلك ، على الجانب الشمالي ، من الأفضل إغلاق زراعة التوت بجدار بناء أو سياج صلب.

سبب آخر لزراعة التوت الأزرق في الحديقة بعيدًا عن أشجار الفاكهة هو التنافس على تناول المياه .يتطور نظام جذر الشجيرات بطريقة تجعل الجزء الأكبر من الجذور يقع على سطح التربة. لهذا السبب ، لا يخاف النبات من المياه الجوفية الزائدة ، لكنه قد يفتقر إلى الرطوبة من الطبقات العليا من التربة.

يجب إيلاء اهتمام خاص لتوقيت زراعة أنواع مختلفة من العنب البري في الحديقة. مع زراعة شتلات الخريف في الحصاد الأول ، يمكنك الانتظار للعام المقبل .تزرع النباتات الصغيرة في الربيع ، وتتأصل بشكل أقل جودة وتدخل الثمار من السنة الثانية من الحياة في مكان دائم. تتمتع الشتلات ذات نظام الجذر المفتوح ، والمزروعة في الخريف ، بوقت للتجذر قبل بداية برد الشتاء وموسم النمو اللاحق. لا يهم حقًا وقت زراعة النباتات في الأرض المفتوحة إذا كانت بنظام جذر مغلق.

تكنولوجيا الهبوط

يجب أن تزرع نباتات التوت الأزرق المقاومة للجفاف في أرض مفتوحة ذات جودة تصريف جيدة ، لأن المياه الراكدة والتشبع بالمياه في الطبقات العليا من الأرض يمكن أن يؤدي إلى مرض الشجيرات وموتها. لهذا السبب ، فإن التربة الأكثر ملاءمة للعنب البري في كوخ صيفي هي مستنقعات الخث ، والتي توجد غالبًا في منطقة موسكو. إذا كانت التربة تتكون من طبقات طينية ، فيجب أن يكون موقع زراعة التوت الأزرق مُجهزًا بشكل خاص. لهذا ، هناك قواعد يتم اتباعها في تسلسل معين.

• يجب حفر ثقوب في الأرض على شكل دائري أو مربع ، بقياس 0.8-0.9 متر ، وبعمق 0.5 متر على الأقل.
• للحصول على طبقة الصرف اللازمة ، تحتاج إلى خلط التربة الخصبة بنشارة الخشب ولحاء الأشجار الصنوبرية ، وإضافة الأغصان المقطعة والطحالب.
• يجب استخدام الأسمدة المعدنية في الحفرة ، مع التركيز بشكل خاص على محتوى الكبريت والنيتروجين.
• لإنشاء الحموضة اللازمة للتربة ، والقيمة المثلى للتوت هي 4.5 درجة حموضة ، يمكنك إضافة محلول خل المائدة أو حمض الستريك إلى التربة لملءها. لهذه الأغراض ، يتم أيضًا استخدام الخلائط الخاصة الجاهزة. بسبب الحموضة المتزايدة ، قد تتحول أوراق الشتلات إلى اللون الأحمر حتى قبل بداية الخريف.

بعد تحضير الحفر ، يبقى زرع النباتات بشكل صحيح وترتيبها في صفوف. المسافة بين الشجيرات للأنواع الطويلة 1.5 متر وللأشجار المنخفضة - 1 متر . من الضروري ترك ممرات يصل عرضها إلى مترين بين الصفوف ، بغض النظر عن نوع العنبية المتنوعة. يتم تثبيت نبات في الحفرة ، وتقويم نظام الجذر ، ومغطى بالتربة المحضرة وجذوع المهاد ، وسقي الشتلات بكثرة.

رعاية

تعتبر حديقة عنبية نبات بسيط. إذا تم استيفاء شروط الزراعة الأساسية واتباع القواعد الزراعية البسيطة ، فسوف يسعد المصنع أصحاب الموقع بالفواكه اللذيذة والصحية لسنوات عديدة.

ترطيب التربة

من بين ميزات زراعة الأنواع الهجينة من العنب البري ، فإن الري له أهمية كبيرة. بعد الزراعة ، من الضروري استخدام الماء للشتلات كل 2-3 أيام ، وللنباتات البالغة ، في المتوسط ، مرتين في الأسبوع. في خضم حرارة الصيف ، تحتاج إلى سقي النباتات كثيرًا ، وفي الأوقات العادية ، ترطيب التربة في منطقة الجذر بانتظام . خلال فترات الجفاف بشكل خاص في فصل الصيف ، من المفيد رش العنب البري بالماء النظيف قبل غروب الشمس.

المهاد وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

مباشرة بعد زراعة الشتلات في الربيع ، نثر التربة حول الجذع. للقيام بذلك ، خذ نشارة الخشب أو اللحاء المسحوق أو الإبر الساقطة. يجب تعفن مادة المهاد هذه. هذه الحماية ضرورية للجذور القريبة من سطح الأرض ، حيث تساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة.

إذا كانت الحشائش تنبت مع ذلك من خلال طبقة المهاد ، فيجب سحبها بانتظام ، وإجراء تفكيك دقيق وضحل بشكل دوري حتى لا تتلف نظام جذر التوت.

أعلى الملابس وتحمض التربة

يكمن تفرد التكنولوجيا الزراعية عند العناية بالتوت في الحاجة إلى تحمض التربة حول الشجيرات بانتظام ، في الحالات التي تحتوي فيها الأرض الموجودة في الموقع على قيم pH متعادلة.

يعرف البستانيون ذوو الخبرة أنه عند محاربة قلونة التربة ، ليس من الضروري شراء المواد الكيميائية ، ولكن يمكنك استخدام الأسرار الشعبية لإعداد محلول حمضي من المواد الخام الطبيعية.

للقيام بذلك ، خذ حامض وراوند وحميض ، وطحن مجموعة كبيرة من هذه النباتات وحضر نوعًا من الكومبوت ، الذي يتم غمره في 10 لترات من الماء لمدة 3 ساعات .يمكن سكب هذا التسريب فوق العنب البري دون تخفيفه بالماء. يمكنك أيضًا استخدام حامض الستريك أو نقع دلو من الماء بليمون واحد مطحون.

عادة ما يتم أول تطبيق للأسمدة بعد أسبوعين من زراعة الشتلات أو القصاصات .للقيام بذلك ، ضع ملعقة صغيرة من كبريتات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم على دلو واحد من الماء. يُسكب 1 لتر من المحلول تحت كل شجيرة ، وبعد أسبوعين آخرين ، يمكنك سقي الشجيرات بمواد عضوية مخففة. في الخريف ، يتم إخصاب العنب البري بتركيبة الفوسفور والبوتاسيوم.

يتم تغذية العنب البري 3 مرات طوال موسم النمو . في متاجر البستانيين ، تُباع أنواع خاصة من الأسمدة المعدنية ، حيث يكون كل شيء متوازنًا مع العنب البري ، بما في ذلك تأثير الحموضة. يمكن العثور على معادن هذه الثقافة في عبوات تحت أسماء Biopon و Planton و Florovit و Target وغيرها. إذا لم يكن من الممكن في منطقة الإقامة العثور على تسميد خاص بالتوت الأزرق ، فإن سماد نبات الأزالية يتشابه في التركيب.

تشذيب

لأول مرة ، يتم قطع شجيرات التوت على الفور بعد الزراعة ، وتقصير البراعم الجانبية. يتم تقليم النباتات البالغة مرتين في السنة . يتم تنفيذ الإجراء الرئيسي لتشكيل التاج في منتصف الربيع ، عندما تتم إزالة براعم العام الماضي المجمدة والمريضة والمستهلكة.في الخريف ، بعد الانتهاء من الإثمار ، يتم إجراء تنظيف أولي للمصنع من الفروع المريضة والمكسورة وغير المطورة.

يوصى بقرص البراعم السنوية التي بدأت تنمو بقوة ، مما يساهم في نضجها بشكل أسرع . في سن 5-6 سنوات ، يخضع التوت الأزرق إلى تقليم عام من أجل تشكيل التاج ، والذي سيصبح فيما بعد الشكل الرئيسي للأدغال.

الاستعداد لفصل الشتاء

تتحمل معظم أصناف التوت الأزرق فصول الشتاء القاسية في منطقة موسكو مع انخفاض درجات الحرارة إلى -30 درجة. ومع ذلك ، من الضروري الاهتمام بأصناف الحدائق ، وإعدادها لفصل الشتاء ، وتغطيتها في حالة الطقس العاصف والثلج.

لحماية الشجيرات ، يضعون أقواسًا معدنية على طول صفوف الغرس ، ورمي المواد غير المنسوجة أو الخيش العادي عليها. تؤدي هذه الحواجز مهمة المأوى الإضافي والعزل.

يجب ألا ننسى أن نقص أو زيادة الحموضة يقلل بشكل كبير من مقاومة العنب البري للصقيع ، لأن الجذور في حالة من الاكتئاب.

الأمراض والآفات

يمكن أن تكون جميع الأنواع الهجينة من العنب البري في الحديقة مريضة بأنواع الأمراض البكتيرية أو الفيروسية أو الفطرية المميزة للثقافة. يصيب العفن الرمادي النباتات إذا أضعفتها الرطوبة الزائدة .في مثل هذه الحالات يكون العلاج بواسطة جهاز نظام الصرف وعلاج الجذع بعقار "Eurapen".

تصبح الشتلات الصغيرة أحيانًا مغطاة ببقع حمراء منتفخة ، مما يشير إلى الإصابة بمرض الفسالوسبورز .الطريقة الوحيدة لمحاربة المرض هي تقليم المناطق المريضة من الساق. يتم التعبير عن علامات الترقق في تدلي أوراق النبات ، ويتم علاج هذا المرض بمساعدة عقار "توباز" الشامل.

يتم علاج الأمراض الناشئة في حديقة العنب البري عن طريق رش الشجيرات في الوقت المناسب بمستحضرات مبيدات الحشرات ومبيدات الفطريات ، والتي تقاتل بنشاط حشرات المن وخنافس الزهور وعث الكلى. العلاج الوقائي بسائل بوردو يعمل بشكل جيد أيضًا.