كيف تقليم العنب لفصل الشتاء؟ التقليم الصحيح استعدادًا لفصل الشتاء. كيفية تقليم العنب السنوي الصغير؟

2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 05:24

تقليم العنب ليس عملية سهلة ، خاصة للمبتدئين في الصيف. يقام في الربيع و / أو الخريف. في الحالة الأخيرة ، يتم إغلاق الأدغال لفصل الشتاء لحمايتها من التجمد. بالمناسبة ، لا تزال الخلافات حول وقت القيام بذلك بشكل صحيح مستمرة بين البستانيين. ومع ذلك ، يؤكد العديد من الخبراء أنه من الأفضل رفض الإجراء في الربيع ، لكن في الخريف هناك حاجة إليه حقًا.

الحاجة إلى التقليم

تقليم العنب ليس ضروريًا لأي سبب واضح ، فهو ذو أساس معقد. عن طريق التقليم ، يمكنك التأثير على التغيرات الفسيولوجية في النبات. بشكل أساسي - هذا هو التأثير على هرمون النمو ، وكذلك على تلك المواد الفعالة التي تشارك في تكاثر النبات ، وتكوين البذور ، والحصاد في المستقبل.

ما هو التقليم من أجل:

• يمنع النمو الخضري.
• يساعد على تنشيط الأنسجة التوليدية.
• يساهم في تنظيم استهلاك المياه من قبل المصنع ؛
• يساعد على تنظيم توازن الكتلة فوق الأرض وتحت الأرض للأدغال.

من الواضح أن التقليم يؤدي إلى تغييرات خطيرة داخل العنب على مستوى علم وظائف الأعضاء والكيمياء الحيوية ، وبالتالي فإن التقليم ليس فقط هو المهم ، ولكن إجراء يتم إجراؤه بكفاءة.

يكمن الصواب ، أولاً وقبل كل شيء ، في وقت مناسب ، يتم اختياره للتقليم .… يجب أن تكون البراعم قد اكتملت بالفعل ، وتتشكل قشرة بنية زاهية عليها. يجب أن تكون الأوراق مغطاة بالفعل بلون الخريف (على الأقل مثل هذه التغييرات مرغوبة). إذا كانت بعض الأوراق على الأقل موجودة بالفعل على الأرض ، فهذا جيد للتقليم. أخيرًا ، تعتبر درجة حرارة الهواء المحددة مهمة - إذا كانت عند +5 درجة أو أقل ، فقد حان الوقت لقطع الشجيرات.

بالطبع ، يجب أن يكون مريحًا ليس فقط للعنب الذي سيستفيد فقط من هذه التلاعبات ، ولكن أيضًا للشخص الذي ينتجها. إذا قمت بتقليم الصقيع ، ستتجمد يديك - تحتاج إلى العمل بالقفازات ، حتى لو كانت درجة الحرارة لا تزال فوق الصفر.

لقد أثيرت بالفعل مسألة لماذا من الأفضل التقليم في الخريف: التدخلات في علم وظائف الأعضاء والكيمياء الحيوية للنبات في هذه المرحلة تؤتي ثمارها بالكامل. ولكن أثناء التقليم الربيعي ، الذي لا يزال يلتزم به العديد من البستانيين ، يمكن أن تنفجر البراعم الرقيقة. بالكاد يبدأون في النمو ، لكن تم التخلص منهم بالفعل بلا مبالاة.

الشيء الأكثر أهمية هو أن عمليات نمو الأدغال يتم إعاقتها في الخريف ، مما يعني أنه لن يتم استهلاك مواد النمو - فهي لم تعد موجودة في البراعم.

هيكل الشجيرة: ما الذي نقطعه؟

لفهم ما يجب قطعه بالضبط وعدم إتلافه ، يجب أن تعرف بوضوح أسماء أجزائه وعلاقتها.

ما تتكون الشجيرة من:

• الكعب هو قاعدة الجذع ، وهو تحت الأرض ، وتنبت الجذور من الكعب ؛
• الجذع - هذا هو اسم الجزء الجذعي ، بدءًا من أول لقطة جاهزة ، يوجد في العنب جزء من الجذع تحت الأرض ؛
• الرأس - وهذا يعني زيادة في الجذع الرئيسي مع براعم جانبية ؛
• الأكمام (يقولون أحيانًا - أكتاف) - هذا هو اسم البراعم الجانبية التي تمتد من الجذع الرئيسي ؛
• سهم الفاكهة - كم طويل قطع عليه بعد تقليم عشرات البراعم ؛
• العقدة البديلة عبارة عن كم قصير بالفعل ، بعد التشذيب ، تبقى 2-4 عيون عليها ؛
• رابط الفاكهة عبارة عن زوج من البراعم ، يتكون من عقدة بديلة وسهم فاكهة.

من المنطقي أن يركز المرء على كلمة "قطع" والعمل مع هذه المواقف. تكمن الخصوصية في أن خوارزمية التقليم ستكون مختلفة بالنسبة للشجيرات المختلفة. ذلك يعتمد على عمر النبات.

تكنولوجيا عصر العنب

في هذه الحالة ، يعتبر خبير التكنولوجيا Bezyaev A. P . ، سلطة كبيرة للعديد من مزارعي النبيذ.

الحولية

البذرة التي زرعت في الربيع الماضي فقط ، والتي نمت منها براعمان بالفعل ، يجب قطعها بحيث تبقى 4 براعم في كل لقطة. في الربيع ، عندما تتفتح جميعها ، سيتم ترك الجزء العلوي 2 فقط ، وستتم إزالة الأجزاء السفلية. بالطبع ، هذا السيناريو ممكن فقط إذا تم الحفاظ على الكلى الأربعة جيدًا.

لا يكفي قطع العنب ، من المهم تغطيته بشكل صحيح فيما بعد .… وفقًا لبيزيايف ، يُقترح حماية الأطفال في سن عام واحد على النحو التالي: تحتاج إلى إحضار ما يكفي من إبر الصنوبر من الغابة ، ورش سطح جذر الشجرة بها ، ووضع قطعة من السيلوفان بعد ذلك ، ورمي بعض التراب. في الزوايا حتى لا يطير الفيلم بعيدًا. يتم الحصول على غطاء بسيط للغاية ولكنه فعال.

يلاحظ المؤلف أيضًا أنه يرش الشجيرات السنوية والمعمرة بمحلول من كبريتات النحاس ، مما يساعد على تجنب هجوم مسببات الأمراض

بالنسبة لـ 10 لترات من الماء ، يأخذ الخبير ما يصل إلى 250 جرامًا من كبريتات النحاس.

بينالي

ستعطي الشتلة المزروعة 4 براعم على كل كرمة خلال فصل الصيف . ولكن يُقترح إزالة كليتين سفليتين (تم الإشارة إلى ذلك أعلاه) في الربيع. من البراعم المتبقية ، ستنمو براعمان على كل كرمة. ويقترح المؤلف إزالة جميع أولاد الزوج ، وكذلك الأوراق التي ستظهر على هذه الكروم خلال فصل الصيف. من رأس الأدغال - 20 سم كحد أقصى ، وبهذه الطريقة يمكنك الاقتراب من تشكيل أكمام الأدغال.

لا تحتاج السلالم والأوراق العلوية إلى الانزعاج ، فدعها تنمو أثناء نموها. لكن في الخريف ، قبل تغطية العنب لموسم البرد ، يجب أن تمر بعملية تقليم كاملة للشجيرات. من اثنين من الكروم التي تشكلت على كل كرمة رئيسية (يمكنك تسمية هذه الأجزاء بأمان) ، يتم إنشاء رابطتي فاكهة.

من السهل القيام بذلك:

• يتم أخذ كم واحد ، يتم تقطيع الكرمة العلوية إلى 4 براعم (هذه كرمة فاكهة) ؛
• يتم تقليم الكرمة السفلية إلى 2-3 براعم ، وتصبح عقدة بديلة.

لذلك ، في خطوتين ، يمكنك إنشاء رابط فاكهة مع كرمة فاكهة وعقدة بديلة. في الغلاف الثاني ، ستكون الإجراءات متشابهة.

تغطية الشجيرة هي نفسها تمامًا كما في حالة السنوية: الإبر ، السيلوفان ، ضربات الأرض.

3 سنوات فما فوق

في السنة الثالثة ، تتطور الأحداث على النحو التالي: يجب ربط كرمتين رئيسيتين بالتوازي مع الأرض ، في مكان ما على بعد 30 سم من الطائرة. هذا ضروري لتدريب الأكمام على الأفقي. هذه الخطوة مفيدة من وجهة نظر المأوى اللاحق لفصل الشتاء ، ومن حيث النمو المفيد لكتلة الأوراق. أيضًا ، هذا الإجراء له تأثير مفيد على عمليات التمثيل الضوئي في الأدغال ، على أداء نظام الجذر. إذا ظهرت عناقيد على كروم الفاكهة ، يقترح الخبير ترك واحدة فقط على كل ذراع. يجب إزالة الباقي.

هذا سوف يساعد الكرمة على النضوج بشكل أفضل ويقوي نمو الجذور.

ملامح تقليم الخريف للنباتات البالغة من العمر ثلاث سنوات

1. ستنمو 4 براعم فاكهة في كل كرمة فاكهة ، وستنمو اثنتان على عقدة بديلة. في التقليم النهائي ، يمكنك عمل ذلك بحيث يكون هناك في النهاية عقدتان بديلتان و 2 كرمة فاكهة على الأدغال.
2. في العقدة البديلة ، تنمو كرمة ، ويتم تقطيع الجزء السفلي إلى براعمتين ، والجزء العلوي - بمقدار 6. سيكون هذا رابط فاكهة واحد.
3. يتم قطع كرمة الفاكهة بحيث يتبقى جزء منها فقط به براعمان - سيتم تكوين رابط فاكهة آخر منه.
4. يتم قطع الكرمة السفلية إلى عقدة بديلة ، إلى براعم 2 ، والجزء العلوي - إلى 5-6 براعم. وبالتالي ، سيكون هناك 2 حلقات فاكهة على كمين.

نتيجة ل: 4 حلقات فاكهة ، كل كرمة بها حوالي 5 براعم ، ويوجد 20 منها إجمالاً ، ومن بينها بضع دزينة من كرمات الفاكهة ستنمو العام المقبل. بعد الانتهاء من التقليم ، سيتعين ربط الكروم المتبقية في رباط وتغطيتها بالطريقة المعتادة.

نصائح

غالبًا ما يتم فقدان المبتدئين إذا كان يجب إجراء التقليم على شرفة المراقبة. تحتاج أولاً إلى فهم حجم العمل: شيء واحد إذا كان سقف الشجرة يتكون من كرمة ، شيء آخر إذا كان مغطى بمواد البناء. إذا كانت كرمة ، فسيستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتلاعب. فقط الكروم الطويلة والقوية تبقى على السطح. إذا كان سقف الشجرة قياسيًا ، فيمكنك قطعه بقوة ، وترك ما يصل إلى 4 سهام فواكه لـ 6-10 براعم.

على شرفات المراقبة نفسها ، عادةً ما تنمو العديد من البراعم الإضافية ، مما يعطي كثافة زائدة ، ويجب إزالتها

يجب توزيع البراعم المتبقية بالتساوي على مساحة المبنى بحيث تشكل البراعم الصغيرة في الربيع مظلة متساوية.

يمكن أن تنشأ صعوبات في تقليم الشجيرات الشتوية القديمة .هنا ينصح الخبراء بعدم إزالة الكروم الصغيرة التي ستؤتي ثمارها في الموسم الجديد. يجب ترك عقدة بديلة على كل كرمة صغيرة وإزالة البراعم الصغيرة والقديمة. ثم يمكنك بالفعل مسح قاعدة الأدغال حتى لا تغرق في الشجيرات.

ينصح الخبراء بتجديد شجيرات العنب القديمة مرة واحدة على الأقل كل خمس سنوات. منذ الربيع ، يحتاجون إلى ترك تبادل لاطلاق النار ، والذي سيصبح فيما بعد كم. في الخريف ، تتم إزالة الغلاف القديم ، بينما يتم تشكيل رابط الفاكهة في الغلاف الجديد.

فصل الشتاء الصحيح للعنب - هذا تقليم مختص ومعالجة بوسائل خاصة (كبريتات النحاس) ومأوى عالي الجودة. ثم سيبدأ الموسم الجديد دون أي مشاكل!