الخردل كسيدرات (22 صورة): أيهما أفضل من فاسيليا؟ متى تزرع وتحفر الخردل الأبيض كسماد لتربة الحديقة في الخريف؟

2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-18 12:03

الخردل هو السماد الأخضر المفضل بين البستانيين. يحل محل مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية بسهولة. يسمح لك الخردل بتقليل كمية التربة التي سيتم حفرها في الحديقة وتخليص المنطقة من الحشائش غير المرغوب فيها . وهذا ليس مفاجئًا - فهو يتمتع بخصائص فريدة ، وهو ما يجعله نوعًا من دكتوراه في الزراعة البيئية.

كيف هو مفيد؟

يعتبر الخردل سمادًا سهل الهضم ، ولهذا السبب يقدره معظم البستانيين . ينمو بسرعة كبيرة. من مائة متر مربع من الأرض ، يمكنك جمع ما يصل إلى 400 كيلوغرام من هذا النبات.

تحتوي أوراقها وسيقانها على العديد من المواد العضوية ومستويات عالية من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.

يعتبر الخردل المزروع من أجل السماد الأخضر ذا فائدة كبيرة ليس فقط للبشر ، ولكن أيضًا للتربة ، وكذلك للمحاصيل التي تنمو في هذه المنطقة

• يساعد الخردل على استعادة العناصر المفقودة في التربة. يملأ تربة الحديقة بسرعة بالمواد العضوية ، المضمنة في تكوين التربة.
• يمتص نبات السماد الأخضر المعادن الثقيلة ويحولها إلى شكل خفيف.
• يحسن بنية التربة لأنها عامل تخمير مثالي.
• من الفوائد المهمة للخردل منع نمو الحشائش قبل الزراعة وبعد الحصاد.
• يقاوم هذا النبات ترشيح العناصر الغذائية من تربة الحديقة أثناء الطقس الممطر.
• المواد المفيدة التي تفرز من جذور الخردل الأخضر تقاوم تكوين العفن والبكتيريا. يقلل من عدد الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والنباتات المتعفنة.
• بفضل هذا النبات ، سيكون من الممكن إعادة ثقافة الحديقة إلى مكانها المعتاد للبستاني في وقت أبكر مما ينبغي.
• في تكوين التربة حيث ينمو الخردل الأبيض ، ينخفض عدد الآفات.
• يعمل الخردل غير المصقول المتأخر كغطاء يحبس الثلج.
• يُعد الخردل ، الذي يُزرع كسماد أخضر في الربيع ، نبات عسل ممتاز أثناء الإزهار.
• بالنسبة لمعظم محاصيل الحدائق ، يعتبر الخردل الأبيض جارًا جيدًا ، مثل البازلاء والعنب. عند زراعة الخردل بجانب أشجار الفاكهة ، يمكنك التأكد من أن العث والمن لن يهاجم الأشجار.

الخردل بطبيعته ثقافة بسيطة .إنها لا تحتاج إلى رعاية خاصة بنفسها. يمكن العثور على بذور الخردل للسماد الأخضر في أي متجر حدائق. في الوقت نفسه ، لن تؤثر أسعارها على حالة المحفظة بأي شكل من الأشكال. بعد الإزهار ، من المفترض أن تستخدم البذور التي يجمعها البستاني كبذور للموسم التالي.

ومع ذلك ، هناك بعض الفروق الدقيقة التي يجب على البستاني الانتباه إليها عند اختيار مكان لزرع الخردل من أجل السماد الأخضر. لا ينبغي أن ينمو هذا النبات على الأرض التي نمت فيها الفجل وبذور اللفت والنباتات الصليبية الأخرى سابقًا.

يدعي البستانيون عديمي الخبرة أنه ، كتناظرية للخردل الأبيض ، هناك صنف أصفر له نفس الخصائص. ولكن هذا ليس هو الحال. أصفر الخردل هو الاسم الشائع للخردل الأبيض.

لماذا تعتبر فاسيليا أفضل؟

قبل التوصل إلى استنتاج: أي نبات أفضل ، تحتاج إلى قراءة خصائص خصم الخردل الأبيض بعناية. Phacelia هو نبات من الفصيلة المائية يستخدم من قبل العديد من المزارعين كسماد أخضر .في المناخات الحارة ، تنمو السيقان الخشنة للفاسيليا ، والتي تتحلل ببطء شديد بعد القص.وفقًا لذلك ، يتم تقليل فعالية استخدام هذا السماد الأخضر بشكل كبير.

يجادل علماء الأحياء في فاسيليا بأن هذا المحصول لا يزيل الأعشاب الضارة من التربة فحسب ، بل يزيد أيضًا من خصوبة التربة . يملأ الأرض بالمغذيات والعناصر النزرة.

بذر الفاسيليا للسماد الأخضر يجب أن يتم إنتاجه في الخريف ، حوالي شهرين قبل ظهور الصقيع. هذه المرة كافية تمامًا لكي يصبح النبات أقوى ويكون قادرًا على البقاء على قيد الحياة في البرد القارس.

بعد التعامل مع الخصائص الرئيسية للفاسيليا ، يمكنك البدء في معرفة السماد الأخضر الأفضل. في الواقع ، كلا الثقافتين معالجان للتربة . ومع ذلك ، في الموسم الحار ، تشكل الفاسيليا قاعدة خشنة يصعب التخلص منها. تستغرق القصبة وقتًا طويلاً لتتحلل وتشبه براعم الحشائش. لهذا السبب ، يوصي سكان الصيف الذين يعيشون في المناطق الجنوبية باستخدام الخردل كسماد أخضر. بينما المناطق الشمالية أكثر ملاءمة للفاسيليا.

وقليل من المزارعين الذين يعتنون بمزارعهم بانتظام يتناوبون على زراعة هذه المحاصيل.

متى تزرع؟

لقد قدر المزارعون الذين لديهم حقول كبيرة للمحاصيل والبستانيين ذوي الأراضي الصغيرة فائدة الخردل الأبيض كسيدرات. حيث يحدد كل بستاني وقت البذر بشكل مستقل ، بناءً على التجربة الشخصية. يزرع البعض البذور في الخريف ، بينما يفضل البعض الآخر الربيع.

في الواقع ، توقيت بذر الخردل للسماد الأخضر تعتمد على الموقع الجغرافي للمنطقة وتقلبات درجات الحرارة وتغيرات الطقس . لكن غالبًا ما يتم توجيه سكان قرى السكان الأصليين حسب تقويم البذر والعلامات الشعبية.

قبل الشتاء

قلة من الناس يعرفون أن بذر الخردل من أجل السماد الأخضر يمكن القيام به في أواخر الخريف. تهدف الزراعة قبل الطقس البارد القادم إلى براعم الربيع . عملية البذر هي نفسها زراعة الجزر والبقدونس والمحاصيل الأخرى.

النقطة الرئيسية لزراعة السماد الأخضر الخردل قبل الشتاء هي براعم الربيع المبكرة. وقبل وصول وقت الزراعة الرئيسية ، سيكون النبات قادرًا على اكتساب كتلة خضراء.

في الربيع

بذر الربيع من الخردل للسماد الأخضر يبدأ في مارس عندما يذوب الثلج وترتفع درجة حرارة التربة إلى درجات حرارة فوق الصفر . سيتم ترطيب التربة فقط بشكل كافٍ ، وبالتالي ، لن يكون من الضروري تنفيذ أعمال الري الإضافية. يتم تنظيف موقع الزراعة المحدد من الأعشاب ، ويتم البذر في الأعلى. في غضون شهر ، تنمو الكتلة الحيوية المزروعة إلى الحجم المطلوب.

في الخريف

بالنسبة لزرع السماد الأخضر من الخردل في الخريف ، هناك قاعدة واحدة فقط: كلما كان ذلك مبكرًا ، كان ذلك أفضل . وليس من المستغرب أنه كلما أسرع الخردل في تجذره ، زادت فوائد الخضر. ويترتب على ذلك أنه من الضروري زراعة الخردل بعد الحصاد مباشرة. لا داعي للانتظار حتى يتم تنظيف المنطقة بالكامل. إذا تم حصاد البصل في أغسطس ، يجب أن تزرع الحديقة الفارغة على الفور مع الخردل.

من المهم أن يتذكر البستانيون أن هناك فارقًا بسيطًا يجب أخذه في الاعتبار قبل زرع الخردل. لا يمكنك استبدال هذا النبات مع المحاصيل الصليبية الأخرى ، حيث لديهم نفس الأمراض . بعبارات بسيطة ، لا يمكنك زراعة الخردل حيث يُخطط لزراعة الكرنب أو اللفت أو الفجل أو الفجل في المستقبل.

قبل زرع بذور الخردل ، يجب أن تكون التربة مرتخية قليلاً وأن تكون المنخفضات بحد أقصى 10 سم ، ولا تتطلب بذور الخردل أي تحضير خاص. عادة ما تكون متناثرة على سطح التربة ، وبعد ذلك يتم ختمها بمجرفة.

من أجل زرع هكتار واحد من الأرض ، ستحتاج إلى حوالي 500 جرام من البذور.

معدل البذر

يعتمد عدد بذور الخردل الأخضر على نوع التربة. يوجد أدناه جدول يوضح معدلات البذر لـ 1 فدان من الأرض.

متنوع	ارض رملية	تربة طينية	تشيرنوزم
خردل	200 جم / 10 م	300 جم / 10 م	100 جم / 10 م
الخردل الأسود	400 جم / 10 م	500 جم / 10 م	250 جم / 10 م
خردل Sarepta	150 جم / 10 م	250 جم / 10 م	150 جم / 10 م

بعد مراجعة البيانات المقدمة يتضح - كلما كانت التربة أثقل ، ستكون هناك حاجة لمزيد من البذور . مع وجود نثر نادر لبذور الخردل في التربة الثقيلة ، هناك احتمال كبير بأن العديد من المزارع لن تصعد ببساطة.

معدلات البذر القياسية يختلف الخردل لكل هكتار واحد من الأرض عن سائر الدعامات الأخرى ، حيث أنها تبني كمية كافية من المساحات الخضراء في فترة زمنية قصيرة. يبلغ ارتفاع شجيرات الخردل مترًا واحدًا ، ويمكن أن يصل طولها في الظروف الجيدة إلى 1.4 مترًا ، ولكن نادرًا ما يحدث ذلك.

وتجدر الإشارة إلى أن معدلات بذر السماد الأخضر الخردل تختلف عن البذور المزروعة لهذا النبات والمخصصة للطهي . ينمو Siderata عددًا كبيرًا من الجذور ، والتي تتحلل لاحقًا في التربة وتفككها. لأغراض الطهي ، فإن الخضر هي الأكثر أهمية. لذلك ، يُزرع خردل الطهي في صفوف بدلاً من نثره عشوائيًا بحيث يحصل الجزء الأخضر على أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس.

علاوة على ذلك ، يُقترح النظر في جدول يشير إلى معدل بذر بذور الخردل الصالحة للأكل لكل هكتار واحد من الأرض

متنوع	التربة الرملية	تربة طينية	تشيرنوزم
الخردل الأسود	150 جم / 10 م	400 جم / 10 م	100 جم / 10 م
خردل Sarepta	100 جم / 10 م	200 جم / 10 م	50 جم / 10 م

لتقليل عدد الحشرات الضارة في التربة ، يجب مضاعفة معدل بذر السماد الأخضر لكل هكتار واحد من الأرض. المواد الفعالة الموجودة في جذور هذا النبات تخيف الدودة السلكية والدب والسوسة.

تكنولوجيا الاستخدام

سيتمكن أي بستاني من التعامل مع بذر الخردل من أجل السماد الأخضر . العملية نفسها لا تتطلب معرفة ومهارات خاصة. وبسبب طبيعته المتواضعة ، لا يتطلب النبات عناية خاصة أو أي إجراءات معقدة فيما يتعلق بزراعة التربة.

تتم أعمال البذر يدويًا ، لكن هذا مسلي للغاية بالنسبة لمعظم البستانيين. ولكن يجب أن يتم زرع البذور باستخدام أشعل النار أو غيرها من معدات الحدائق.

من أجل تحقيق الإنبات في الوقت المناسب ، من الضروري اتباع العديد من القواعد لزراعة البذور

1. عند اختيار مكان للبذر ، عليك أن تأخذ في الاعتبار القرب من المحاصيل الأخرى. ينصح علماء الأحياء بعدم زراعة الخردل الأبيض في الأماكن التي كانت تنمو فيها النباتات الصليبية. يجب أن يتمتع الموقع المختار للخردل بإمكانية الوصول إلى ضوء الشمس والحماية الكافية من الرياح.
2. قبل بذر الأسرة ، من الضروري حفر وإزالة جذور الأعشاب الضارة وانسكاب التربة بالماء البارد.
3. في الصفوف المعدة ، من الضروري عمل أخاديد مصغرة. يجب أن تزرع البذور بمسافة تتراوح بين 12 و 15 سم. عمق الزراعة أقل من ثلث الإصبع.
4. بمساحة 1 متر مربع. سيتطلب م من الحديقة حوالي 4-5 جم من البذور.
5. بعد البذر ، يجب رش البذور برفق بالتربة ، ولكن لا يزيد عن 1 سم.
6. يجب أن تسقى المنطقة المزروعة. يفضل استخدام علبة سقي الحديقة. لا ينصح بسقي الخرطوم أو الدلو. يمكن لتيار قوي من الماء أن يعمق البذور أو حتى يخرجها من التربة.

يمكنك توقع البراعم الأولى في 4 أيام . يفقس الجزء الأكبر من البذور دفعة واحدة. تغطي البراعم المتكونة على سطح التربة التربة بسجادة خضراء.

يجب أن تتم زراعة الخردل من أجل السماد الأخضر بشكل طبيعي . يمكن أن يؤدي استخدام أي مواد كيميائية مجهولة المصدر إلى عواقب غير سارة. ولكن إذا لزم الأمر ، يمكنك تسميد الزرع باستخدام إعداد "بايكال". لكنه لن يكون قادرًا على المساعدة إذا كان تكوين التربة في الحديقة قد استنفد بشدة بعد سنوات عديدة من زراعة محاصيل الحدائق التي لم يكن لديها تغذية مناسبة.

تقنية البذر بسيطة ومعقولة التكلفة . يمكن لكل مزارع أو بستاني لديه أي مستوى مهارة التعامل بسهولة مع هذه المهمة.

إذا قرر البستاني فجأة أن يزرع مساحة كبيرة ببذور الخردل الأبيض ، فسيكون من الأصح استخدام طريقة نثر البذور المعتادة على تربة رخوة ، متبوعًا بدفنها باستخدام أشعل النار.

متى تقص وتحفر؟

تعتمد عملية نمو الخردل الأخضر على رطوبة التربة والظروف الجوية. ينمو هذا النبات جيدًا في الأماكن ذات أشعة الشمس الكافية. لكن يأتي وقت يجب فيه قص السماد الأخضر المزروع. ويتم ذلك لعدة أسباب.

1. عندما تظهر الأزهار على النبات ، فإن جميع عناصر هيكل الخردل تكون خشنة. وفقًا لذلك ، ستستغرق عملية التحلل وقتًا أطول. لكن الأوراق الرقيقة لهذا النبات ، التي لم تصل إلى الإزهار ، تتحلل بشكل أسرع. كما أنها تشبع تكوين التربة بمواد مفيدة.
2. أثناء الإزهار ، يوجه الخردل كل طاقته إلى زراعة الأزهار ، والتي تشكل فيما بعد قرونًا بالبذور. خلال هذه الفترة ، تنخفض الخصائص المفيدة للخردل المنتشرة في التربة.
3. إذا لم تقم بقص النبات النابت ، فإن البذور الناتجة تنتشر حول الموقع بطريقة فوضوية في نهاية الإزهار. وفقًا لذلك ، ينمو النبات الطبي مثل الحشيش.

نصائح مفيدة

ليس من الصعب زراعة الخردل من أجل السماد الأخضر. حتى المبتدئين والأطفال الصغار يمكنهم التعامل مع هذا. ومع ذلك ، فإن البستانيين ذوي الخبرة على استعداد لتقديم بعض النصائح المفيدة لزراعة سماد أخضر جيد دون أي تلاعب إضافي.

1. يجب أن تكون الحديقة معدة بعناية : محاذاة وتنظيف بقايا النباتات الأخرى. بفضل هذا التحضير ، لن تكون هناك عوائق في التلامس بين التربة والبذور.
2. عند زراعة البذور لا ينصح بالضغط على البذور بعمق في الأرض بحماس .
3. يُسمح بتعميق البذور لمسافة أكبر في التربة الرملية .… إذا كانت هناك تربة كثيفة في الحديقة ، فيجب أن تزرع البذور بالقرب من السطح.
4. بفضل القص في الوقت المناسب يتلقى البستاني الأسمدة الأكثر فعالية لأرض الحديقة. من الأفضل دفن السيقان في التربة في الربيع قبل وقت زراعة الخضار.
5. تزرع البذور في الربيع في الأخاديد ، وفي الخريف يوصى بزراعة البذور بالتشتت .

يُعد الخردل المزروع كسماد أخضر سمادًا . تملأ الجذور النامية من النبات المزروع في فترة زمنية قصيرة تركيبة التربة بالكمية اللازمة من العناصر الدقيقة المفيدة. هذا يزيد من خصوبة تخصيص الأرض.

لا تنس اختيار الجيران المناسبين. ثم سوف يتحول إلى محصول ممتاز.

عندما ينبت الخردل ، يجب قصه .لا ينبغي حرق براعم القص أو إرسالها إلى مكب النفايات. يمكن استخدامها كسماد وكذلك كعلف للدواجن والماشية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام أوراق قص السماد الأخضر الخردل الصغير في الطهي. على سبيل المثال ، قم بإعداد سلطة الربيع معهم. في بعض الحالات ، تلعب الأوراق المشطوفة دور تزيين الأطباق.

يستخدم العديد من المزارعين والبستانيين الخردل كمطهر . يزرع ممارسو الطب التقليدي الخردل للأغراض الطبية. لا يوجد شيء يثير الدهشة.

هذا النبات له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للفطريات. يمكن استخدامه لعلاج الصدفية والفطار.

في كثير من الأحيان الخردل ومكوناته هي المكون الرئيسي للمراهم والكمادات … يستخدم دواء الخردل لنزلات البرد والالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية. روث الخردل الأخضر ليس مجرد سماد للتربة ، ولكنه أيضًا ذو فائدة كبيرة للعالم المحيط ، حتى بعد القص.