2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 05:24
أولئك منا الذين هم أصحاب كوخ صيفي سعداء ربما فكروا أكثر من مرة في تركيب حفلة شواء. هناك العديد من التصميمات الرائعة لآلات الشواء التي يمكنك تجميعها بيديك. أي واحد تختار؟ كقاعدة عامة ، يتم الجمع بين الموقد ومحمصة الشواء في تركيب واحد بحيث يمكن طهي أنواع مختلفة من المنتجات دفعة واحدة. إذا كان هدفك هو الحصول على الحد الأدنى من الميزانية والحصول في نفس الوقت على شواية مريحة ومتينة ، فعليك الانتباه إلى صانع الكباب من البرميل.
المميزات والعيوب
ربما يكون البعض كسولًا جدًا بحيث لا يمكن العبث ببرميل قديم ، عندما يمكن العثور على جميع أنواع حفلات الشواء ذات التصميمات المختلفة وبأسعار معقولة جدًا للبيع لفترة طويلة. ومع ذلك ، فإن المالكين الحقيقيين لا يستسلمون أبدًا ، وأريد أن أجد استخدامًا لجميع الأشياء غير الضرورية والبالية ، على سبيل المثال ، برميل معدني فارغ. يتمتع هؤلاء الأشخاص المألوفون بأيادي ذهبية وعند رؤية برميل من المحتمل أن تظهر الكثير من الأفكار ، كيف وأين يمكن تكييف كل هذا.
الشواء من برميل له إيجابيات وسلبيات. من المزايا نلاحظ:
- إمكانية الطهي ليس فقط الشواء ، ولكن أيضًا الأطباق الأخرى على الشواية أو في الأطباق المعدنية ؛
- سهولة التنظيف والصيانة ؛
- كمية كبيرة من الطعام المطبوخ في وقت واحد (على سبيل المثال ، في شواية من برميل سعة 200 لتر) ؛
- السلامة والتطبيق العملي للاستخدام ؛
- سهولة التركيب؛
- التكلفة المعقولة.
تشمل العيوب ما يلي:
- إمكانية التآكل (لتجنب ذلك ، قم بعمل حاجب واقي فوق الموقد) ؛
- التوهج السريع ، على التوالي ، يجب أن تكون حريصًا ويقظًا حتى لا تحرق نفسك ؛
- استحالة النقل ، لأن الهيكل غير قابل للانهيار.
كيف تفعل ذلك بنفسك؟
أولاً ، اختر المكان المناسب لهيكل ثابت. يجب ألا يكون هناك خشب أو أشياء أخرى قابلة للاشتعال بالقرب منه. لا ينصح أيضًا بوضع الشواية بجوار المزروعات وأحواض الزهور ، لأن الهواء الساخن يمكن أن يؤثر سلبًا على الغطاء النباتي.
مزايا الشواء محلي الصنع على الشواء في المتجر واضحة: مثل هذا الشواء ثابت ومتين. يمكنك التأكد من أن صانع الكباب لن يسقط أو ينقلب عرضًا ، كما يحدث غالبًا مع الأشقاء الذين تم شراؤهم من ذوي الأرجل الرفيعة. يمكنك ضبط ارتفاع الأرجل والإطار وجعله وفقًا لارتفاع منزلك ، بحيث لا يضطر أحد إلى الوقوف عند الشواية في وضع منحني. وتتجاوز أبعاد الشواية بشكل كبير الهياكل المصغرة القياسية من المتجر ، مما يعني أنه سيكون هناك ما يكفي من الشواء للجميع.
يمكن أن تكون شواية الشواء محلية الصنع بدون غطاء أو باب صغير . كلا الصنفين لا يسمحان فقط بشوي اللحوم على نار مفتوحة ، بل يسمحان أيضًا بطهي الخضار والأسماك والدواجن على شواية الشواء. وللبراميل المحسّنة أيضًا وظيفة الشواية ، وهذا يكفي لتوفير رفوف البصق في تصميم الشواء. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طهي الأطباق في أطباق معدنية أو من الحديد الزهر على نار مفتوحة.
ضع في اعتبارك عملية التصنيع
عادة ، لتركيب الشواء المعدني ، يتم استخدام براميل من الوقود ومواد التشحيم. يمكن أن يكون الموقد كبيرًا أو صغيرًا - بحجم 200 أو 60 لترًا. ارتفاع الشواء حوالي 1 متر. من أجل تنفيذ تركيب الهيكل بأسرع ما يمكن وببساطة قدر الإمكان ، قم بعمل رسم للشواء ، بعد التحقق بدقة من جميع الأبعاد. يجدر اتباع الخطة على مراحل ، ثم يمكنك توفير الكثير من الوقت وإرضاء أسرتك وأصدقائك بحفل شواء لذيذ في أسرع وقت ممكن
- أولاً ، قم ببناء هيكل الإطار ليناسب البرميل ، مع التفكير في الدعامات للقسم الجانبي. للنقل في الموقع ، يمكن ربط العجلات بالإطار. ضع البرميل على الإطار ، مع مراعاة فتحة التصريف في الأعلى بزاوية 30 درجة. يمكن توصيل أنبوب العادم به ، إذا لزم الأمر.
- ارسم فتحة مستطيلة على البرميل - سيكون هذا لاحقًا غطاء الشواء. يتم قطعها بمطحنة ، ثم يتم ربط مفصلات الأبواب بها بحيث يمكن فتح الغطاء وإغلاقه. لتوفير جر إضافي ، قم بحفر ثقوب في جوانب المشوى. يبقى إرفاق المقبض ووضع المدخنة على فتحة التصريف. ولإمكانية الشواء ، قم بتركيب شبكة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
أما بالنسبة للجزء الداخلي من الهيكل ، فأنت بحاجة إلى عمل دعامات للأسياخ. للقيام بذلك ، قم بقطع زاويتين معدنيتين بطول البرميل وقم بعمل قطع بمسافة 10 سم. ثم قم بلحام هذه الفراغات من الداخل. ولجعل البرميل يبدو أفضل من الناحية الجمالية ، قم بطلاء الهيكل بطلاء خاص مقاوم للحرارة من مسدس الرش. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام دهانات المسحوق الحراري أو مينا السيليكون العضوي أو حتى الطلاء "غير القابل للتلف" لكواتم صوت السيارات ، وهو علاوة على ذلك صديق للبيئة
من أجل متانة الهيكل ، يوصي الخبراء بتطبيق التركيبة في عدة طبقات . وفي غضون 24 ساعة فقط ، يمكنك استخدام إبداعاتك للشواء أو الشواء.
في عملية صنع الموقد بيديك ، من المحتمل أن تكون مبدعًا في هذه العملية وتفكر في وظائف إضافية وتصميم فريد لمثل هذا الهيكل. إذا كان لديك الوقت والرغبة في تعقيد الشواية عن طريق إضافة وظيفة الدخان ، فستحتاج إلى 2 برميل. إنها مترابطة (أحدهما عموديًا والآخر أفقيًا) ، وفي الجزء السفلي يوجد حجرة بباب لتخزين الحطب. إذا كنت غير متأكد من موهبتك كعامل لحام ، أو ببساطة لا تعرف كيفية التعامل مع آلة اللحام ، فلا تيأس. يمكنك إصلاح جميع التوصيلات في المشوى بالمسامير.
ولإضفاء مظهر "المنزل" على الشواية وللحصول على مزيد من العملية والراحة ، فإن الأمر يستحق تثبيت جميع أنواع الأرفف عليها ، حيث يمكنك الاحتفاظ بالأطباق التي تحتوي على اللحوم أو الأطباق المتبللة. هذا سيجعل عملية الشواء أكثر راحة.
الدقة في اختيار الحطب
ربما قلة من الناس يعرفون مدى أهمية اختيار الحطب "المناسب" للشواء. غالبًا ما يعتمد طعم الطبق المطبوخ على الفحم على هذا. سيكون الحطب المحضر من أشجار الفاكهة وقودًا ممتازًا لشواية الشواء. إن خشبهم الكثيف ليس فقط قادرًا على الحفاظ على النار لفترة طويلة ، ولكن أيضًا لإضافة رائحة رقيقة ومكررة إلى الطعام الذي يتم تحضيره.
لا تستخدم الحطب اللين وخاصة خشب التنوب . الحقيقة هي أنه عند الاحتراق ، تنبعث الصنوبريات مواد راتنجية تؤثر سلبًا على طعم اللحوم. أيضًا ، لا يُنصح باستخدام حطب الحور الرجراج - فدخانه يحتوي على سموم ، وبالتالي فإن استهلاك مثل هذا الكباب يمكن أن يكون خطيرًا على الصحة.
إن وجود 6 أفدنة في البلاد يلزم المالكين ببساطة بالحصول على مثل هذا الجهاز للراحة الجيدة مثل الشواء. مع الاستقرار المالي ، يمكنك تنظيم شواية قرميد ثابتة كبيرة مع كشك حديقة. وإذا كنت تريد توفير المال ، فاحرص على تصميم حفلات الشواء الصغيرة ، والتي يمكنك القيام بها بسهولة بيديك في يوم واحد فقط. واحدة من هذه الأجهزة العالمية والتي لا يمكن الاستغناء عنها هي شواية شواء مصنوعة من برميل معدني ، والتي تخضع لجميع تقنيات التصنيع ، ستخدمك بأمانة لسنوات عديدة.
موصى به:
طاولات برميلية: موديلات من براميل حديدية وخشبية بسعة 200 لتر. كيف تصنع طاولة قهوة من برميل معدني بيديك؟
طاولات برميل ، ما هي الميزات التي لديهم؟ نماذج من براميل حديدية وخشبية سعة 200 لتر ، كيف تصنعها بنفسك ، ما هي المواد والأدوات التي ستحتاجها لهذا؟ ما هي خيارات التصميم المتوفرة لهذه الجداول؟
مرحاض ريفي من برميل: من خزان سعة 200 لتر ، يصنع بالوعة بيديك في البلد ، مرحاض من الخث من برميل بلاستيكي
يعتبر مرحاض البلد من البرميل هو أفضل خيار للميزانية لترتيب فوائد الحضارة. ستكون عدة خزانات سعة 200 لتر كافية. بالطبع ، بالنسبة للإقامة الدائمة في البلاد ، يوصى بالنظر في كميات أكبر من الحاويات. كيف تصنع بالوعة؟ هل من الممكن تركيب مرحاض خارجي بيديك؟
مجمع Mangal: شواء مصنوع من المعدن مع سطح عمل ، مباني شواء مع سقف ، بناء شواء صغير في منطقة الحديقة
سوف يتناسب مجمع mangal تمامًا مع تصميم أي كوخ صيفي. ما الذي يجب أن يكون نحاسًا معدنيًا مع كونترتوب؟ ما نوع مباني الشواء ذات السقف الذي تختاره للمنزل الصيفي أو المنزل الخاص؟
خلاطة الخرسانة من برميل بيديك: رسومات لخلاطات الخرسانة بمحرك من الغسالة ومن براميل سعة 200 لتر. كيف تصنع خلاطة خرسانة يدوية بسيطة؟
كيف تصنع خلاطة خرسانة من برميل بيديك؟ ما هي الأدوات والمواد اللازمة؟ تكنولوجيا التصنيع. كيف تصنع تصميمًا بسيطًا يدويًا؟
حجم خلاطات الخرسانة: كم عدد مكعبات الخرسانة الموجودة في خلاطة الخرسانة المنزلية؟ خلاطات الخرسانة 63-65 لتر و 160-180 لتر ، 200 لتر وأحجام أخرى
كل شيء عن حجم خلاطات الخرسانة. كم عدد مكعبات الخرسانة المناسبة في خلاطة الخرسانة المنزلية؟ كيفية تحديد الحجم ، أي خلاطة الخرسانة للشراء؟
