شرفوجا (24 صورة): الوصف ، أنواع مختلفة من الفاكهة المهجنة من الخوخ والمشمش ، الزراعة في الخريف والعناية في الحقل المفتوح ، ارتفاع الشجرة

2024 مؤلف: Beatrice Philips | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-18 12:03

لقد حان الصيف - حان الوقت لتذوق الفاكهة الناضجة. أرفف المتاجر مليئة بأنواع مختلفة منها ، بما في ذلك الأنواع الغريبة. أرغب دائمًا في تجربة أصناف جديدة. واحد منهم هو شرفوجا.

شجرة الفاكهة هذه عبارة عن نوع هجين تم الحصول عليه بعد عبور أنواع الفاكهة ذات النواة الأخرى . سنتحدث اليوم عن شكل الشرفة ، وكيفية زراعة النبات ، والعناية به والتكاثر.

ما هذا؟

أولئك الذين يرغبون في التعرف على هجين غير عادي ناتج عن عبور المشمش والبرقوق والخوخ يجب أن يدرسوا هذه المادة. يُطلق على Sharafuga أيضًا اسم nectakotum بطريقة أخرى ؛ يزداد الطلب على نبات الفاكهة هذا بين البستانيين . هذا يرجع إلى حقيقة أن هذه الثقافة لها خصائص طعم ممتازة ، في حين أنها تتمتع بمقاومة عالية للصقيع ونضج مبكر للمحصول.

ولكن من أجل زراعة هجين على موقعك ، عليك أن تعرف ماهية الشرفة ، وما هو ارتفاع الشجرة ، وكذلك معرفة كيفية زراعة النبات والعناية به في المستقبل.

وصف

شرفوجا هو محصول ذو جذع واحد مع تاج منتشر ذو كثافة متوسطة. يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 3-4 أمتار .في كل عام ، يمكن أن تنمو براعم النبات بمقدار 70 سم ، ولأن "آباء" الشجرة هم البرقوق والمشمش والخوخ ، فقد ورثت سماتها. ظاهريًا ، يشبه الهجين البرقوق ؛ وهناك أشواك على أغصانه. أوراقه لها تجعد متأصل في الخوخ ، وشكل الثمرة مشابه للمشمش. تشبه أوراق شرفوجا ظاهريًا البرقوق ، على غرار المشمش - في لون اللحاء وموقع الفروع الهيكلية. تصل الثمار الكبيرة عادة إلى أحجام تصل إلى 7 سم.

الثمار الناضجة شديدة العصير ولها رائحة مشمش خفيفة . اللب نفسه له طعم حلو لطيف ، ونوتات ملحوظة من الخوخ وحتى الموز. الجلد حامض قليلاً ، يشبه طعم البرقوق. لون قشر الثمرة مختلف ، والذي يعتمد بشكل مباشر على التنوع ، وكذلك على نضج الثمرة. يشبه حجره ظاهريًا الخوخ ، لكن نمطه أقل وضوحًا. ينفصل بسهولة ، وهو أمر مريح للغاية عند تناول الفاكهة. تنضج الثمار في أغسطس وسبتمبر. تعتمد هذه الفترة عادة على المنطقة التي ينمو فيها الهجين. إذا بدأ الحصاد في المناطق الأكثر دفئًا في أغسطس ، فسيتم تنفيذ هذا الإجراء في المناطق الشمالية في وقت لاحق ، وليس قبل سبتمبر. الثمار الناضجة لا تسقط. يجب إزالتها من الشجرة بيديك ، لا تهزها ، وإلا فقد تتلف الثمار المتساقطة وتبدأ في التدهور قريبًا. من الأفضل الحصاد في الوقت المناسب ، وإلا ستبدأ الطيور في نقره. يحب جايز بشكل خاص تناول الفواكه الغنية بالعصارة.

تستخدم الفاكهة الطازجة في الاستعدادات . يصنعون المربى العطري اللذيذ ومركبات الفيتامينات. يمكن نقل الثمار المقطوفة لمسافات طويلة ، فهي تتحمل النقل جيدًا. خصوصية الثقافة هي أنه يمكن زراعتها حتى في المناطق الوسطى من روسيا. المصنع قادر على تحمل الصقيع الصغير حتى 3 درجات. بسبب العلاقة مع البرقوق ، يمكن للشجرة أن تتحمل الصقيع حتى -25 درجة. في حالة تجميد البراعم ، يكون الهجين قادرًا على التعافي السريع.

يمكن الحصول على أول حصاد من الشجرة بالفعل في السنة الثالثة ، وبحلول 7-10 سنوات يصبح النبات مثمرًا للغاية.

تاريخ التربية

Nectacotum هو مزيج من الخوخ والبرقوق والمشمش. تعود فكرة إنشاء مثل هذا "المزيج" إلى عالم الأحياء الأمريكي فلود سايجر ، الذي كان يحاول تطوير مثل هذا الهجين لمدة 3 عقود . في المجموع ، حصل المربي على براءة اختراع لما يقرب من 500 نبتة مختلفة ذات مذاق ممتاز خلال حياته. قام المربي بتلقيح المحاصيل يدويًا حصريًا باستخدام فرش مستحضرات التجميل. يعتقد Seiger أنه نظرًا لحقيقة أن كل هذه المحاصيل تنتمي إلى فصيلة البرقوق ، يمكن تهجينها فيما بينها. والنتيجة هي ثقافة هجينة غير قادرة على التكاثر بالبذور.

تمكن المربي من تربية شجرة فاكهة لها العديد من الصفات الإيجابية:

• الهجين يعطي عوائد جيدة ؛
• ثمار النبات لها خصائص طعم ممتازة ؛
• الثقافة مقاومة للصقيع والعديد من الأمراض ؛
• يتم تخزين الفواكه بشكل جيد ، ولها قابلية عالية للنقل.

تشمل الخصائص الإيجابية أيضًا حقيقة أن ثمار الشجرة ، حتى في شكل غير ناضج ، لذيذة جدًا. في المتوسط ، يؤتي الهجين ثمارًا لمدة 40-50 عامًا. أفضل الملقحات بالنسبة له هي البرقوق أو المشمش. في الوقت نفسه ، للثقافة عيوب معينة:

• التربة الخصبة مناسبة لنمو الشرفة ؛
• يتطلب تغذية وسقي منتظمة ؛
• سيكلف شراء الشتلات مبلغًا كبيرًا ؛
• عدم القدرة على الحصول على مواد البذور.

ستساعد زراعة أصناف مبكرة من البرقوق أو المشمش ، والتي ستزهر في نفس الوقت مثل الشرفة ، على ضمان أفضل مجموعة فواكه . يتم تنفيذ زراعة الهجين والعناية به بنفس طريقة زراعة البرقوق أو الخوخ أو المشمش ، حيث أن الشرفة قد ورثت جميع ميزاتها. خارجيا ، يمكن الخلط بين الشتلات وشجرة أخرى. يبدو البرقوق العمودي مشابهًا جدًا للشتلات الهجينة ، لذلك من المهم عدم ارتكاب خطأ عند اختيار الشتلة. عند شراء ثقافة أصلية ، يُنصح بالتواصل مع دور الحضانة المتخصصة.

أصناف

لا يزال من الصعب جدًا العثور على هذه الثقافة في السوق اليوم. من بين الأصناف التي تم استيرادها من أمريكا ، يمكنك العثور عليها في أغلب الأحيان.

• تشكيلة بيلا جولد . يوصى به للزراعة المنزلية. التوت من هذا الصنف أصفر ، واللب كثير العصير. على الرغم من أن الثمرة تشبه في مظهرها البرقوق ، إلا أن مذاقها أحلى بكثير وتشبه المشمش.
• بيلا سيريز وبيلا رويال . عادة ما يتم استخدام هذا الخيار لأغراض تجارية.
• فيلفيت صن رايز . لا عجب في أن الصنف له اسم مشابه ، لأن التوت يكون داكنًا ، وأزرقًا بنكهة البرقوق.

كثير من الناس يخلطون بين الشرفة ، معتقدين أنها ثمرة النكتارين. ليس من السهل العثور على مثل هذا الهجين في السوق. عادة ما يتم تقديم الثقافة في نوعين مع ثمار درجات اللون الأصفر والأرجواني المزرق.

الهبوط

تتم زراعة الشرفة في الربيع بطريقة معينة

• قبل الزراعة ببضعة أسابيع ، تحتاج إلى حفر حفرة وإعدادها. للقيام بذلك ، يتم وضع قطع من الطوب أو الحصى المكسور في القاع لتصريف المياه من أجل منع ركود المياه.
• بعد ذلك ، تحتاج إلى قيادة الحصة بحيث ترتفع فوق سطح الأرض.
• بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة طبقة خصبة ، تغطيها بالخث والدبال والأرض ، تؤخذ في أجزاء متساوية.
• يتم وضع الشتلات على التربة المحضرة ، وتقويم الجذور.
• يملأون الحفرة بالأرض ويدكون التربة.
• الجذع مربوط بالوتد.
• إنتاج سقي وفير.

يساعد تغطية الجذع القريب من الجذع بالمواد العضوية على تقليل تبخر الرطوبة وتحسين بنية التربة.

مكان

يعتبر الجانب المشمس أفضل مكان للزراعة. سوف يتجذر النبات بشكل أفضل على التل أو من اللون الأزرق .من المهم حماية الشتلات من الرياح الباردة وكذلك من الرطوبة ، وإلا فإنها ستؤدي إلى ظهور الفطريات. للسبب نفسه ، لا ينصح بزراعة المحصول في الأراضي المنخفضة.

توقيت

النمو في المنطقة المناخية الوسطى هو الأنسب للهجين. في المناطق الجنوبية ، يمكن زراعة النبات في الربيع والخريف. قبل الصقيع ، سيكون لدى النبات الوقت الكافي للتجذر جيدًا والتكيف مع التغيرات في درجة الحرارة والظروف الأخرى . في المناطق الوسطى والشمالية ، يوصى بزراعة nectakotum في الربيع ، واختيار منطقة مضاءة جيدًا وغير كثيفة.

التربة

بعد تحديد موقع الهبوط ، من الضروري تحضير التربة لهذا الغرض. للقيام بذلك ، في الخريف ، يقومون بحفر الأرض واستخدام الأسمدة المعدنية مع دلو من الدبال. بالنسبة للتربة ، سينمو المحصول بشكل أفضل في تربة خصبة وقابلة للتنفس ونفاذة للرطوبة . في حالة أن الأرض في الموقع حمضية ، يجب أن تكون كلسية ، إضافة إلى 1 متر مربع. متر 300 جرام من الجير المطفأ.

ميزات العناية

إن زراعة الشرفة في الهواء الطلق أمر مستحيل بدون العناية المناسبة بالنباتات. سيسمح لك الري والتسميد في الوقت المناسب والتقليم المنتظم والتخفيف ومكافحة الآفات بالحصول على حصاد جيد.

سقي

من المهم مراقبة رطوبة التربة بانتظام عن طريق الري. عند سقي الهجين ، تذكر أن الإجراء يتم باستخدام الماء الدافئ . عند ري محصول ، تأكد من جفاف التربة الموجودة في الطبقات العليا بالتساوي ، وإلا فإن الرطوبة الزائدة يمكن أن تؤدي إلى تعفن نظام الجذر. تعتمد كمية الماء ووتيرة الإجراء على الطقس.

في الربيع ، مع هطول الأمطار بشكل متكرر ، يمكن حذف الري . يتم ذلك فقط في الأيام الحارة. في سنوات الجفاف ، في الربيع ، من الضروري ري nectakotum عدة مرات ، وزيادة كمية المياه أثناء الري ، وإنفاق ما يصل إلى 15 لترًا. الشجرة لا تحب الرطوبة الزائدة. من المهم أن يصل الماء إلى الجذور ، أي إلى عمق حوالي متر. يعتبر الري بالرش أكثر ملاءمة لهذا المحصول.

يمكنك أيضًا سقي الأخدود بإضافة 2-3 دلاء من الماء لكل 1 متر مربع. متر.

أعلى الصلصة

ستسمح التغذية في الوقت المناسب بزيادة الغلة وتحسين نمو المحاصيل

• يتم إدخال المادة العضوية في التربة حتى تظهر البراعم على الأغصان.
• لبناء كتلة خضراء ، يتم استخدام خليط النيتروجين ونترات الأمونيوم. يتم إدخال الأدوية أثناء تكوين الكلى.
• يتم استخدام أسمدة البوتاس والفوسفات أثناء وضع البراعم.
• لتحفيز نضج الثمار ، عند تكوينها ، يُنصح بإدخال مركبات الكالسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والمنغنيز في التربة.

اكتمال الحصاد بإدخال الأسمدة العضوية.

تخفيف

عند زراعة شجرة تتشكل دائرة جذع. يتم توسيعها مع نمو الثقافة ونضوجها. إذا كان من الضروري الاحتفاظ بالرطوبة أو عند ظهور الأعشاب الضارة ، فمن المستحسن تغطية دائرة الجذع . لهذا الغرض ، يمكنك استخدام العشب الجاف أو نشارة الخشب أو إبر الأشجار الصنوبرية.

يجب أن يتم تخفيف التربة بغض النظر عن استخدام النشارة ، فهذا سيشبع التربة بالأكسجين ويجعلها أخف وزناً. هذه التربة مثالية لنمو النبات وتطور الجذور.

تشذيب

بالنظر إلى أن الشرفة تنمو بمعدل 60 سم أو أكثر في الموسم الواحد ، فمن الضروري إجراء التشكيل عن طريق تقليم البراعم. من الأفضل قطع البراعم إلى النصف ، وذلك في أوائل الربيع ، قبل تدفق النسغ .يتم إجراء التقليم الصحي أيضًا ضمن الإطار الزمني المحدد. في هذا الوقت ، من الضروري إزالة الفروع المجففة أو المقطوعة أو المريضة. في السنة الأولى بعد الزراعة ، لا ينصح بقص الشرفة. بعد ذلك ، يتم قطع البراعم الجانبية سنويًا. بعد الإجراء ، من الأفضل تشحيم موقع القطع ببرمنجنات البوتاسيوم أو تطبيق الطلاء على زيت التجفيف. ثم سقي الأدغال.

إذا قمت بقص الفروع في الخريف ، فلن يكون لدى الشجرة الوقت الكافي للتعافي تمامًا من الصقيع الشتوي . غالبًا ما يؤدي الصقيع الأول بعد خفة الخريف إلى موت الثقافة. من الضروري إجراء تشكيل منتظم للتاج ، مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن الشجرة تنتشر ، ويمكن أن تتداخل الفروع غير الضرورية مع التطور الصحيح للتاج. يوصى بتقصير الفروع التي تنمو إلى الداخل وتثخن التاج دون داع.بمجرد أن يبدأ المحصول في الثمار ، يتم ضبط التقليم للمساعدة في الحفاظ على التوازن بين المحصول الهجين ونمو الفروع.

مكافحة الآفات

الهجين لديه مقاومة عالية للآفات والأمراض المختلفة. للتخلص من المشاكل عند زراعة الهجين سيسمح بتنفيذ أنشطة معينة.

• إن تبييض الجذوع بمدافع الهاون الجيري ، الذي يتم إجراؤه في أوائل الربيع والخريف ، سيقلل من احتمالية الإصابة بأمراض فطرية وأمراض أخرى ، ويمنع الحروق ويمنع تفشي القوارض. في هذه الحالة ، من الضروري تبييض ليس فقط الجذع ، ولكن أيضًا الفروع الهيكلية.
• إن تطهير اللحاء التالف ، الذي تم إجراؤه في الخريف ، سيوفر الشجرة من تطور الأمراض. من المهم جمع وحرق كل اللحاء المقشر. يجب أيضًا تنظيف دائرة الجذع عن طريق إزالة النشارة المتبقية أو الأوراق المتساقطة أو الثمار المتعفنة ، وإلا فإن الحطام المتبقي يمكن أن يساهم في ظهور الآفات والأمراض.
• تساعد المعالجة الورقية بمحلول الثوم أو البصل على الحماية من ظهور الآفات.

والجدير بالذكر أن الهجين يتمتع بمقاومة عالية للأمراض الفيروسية ؛ ونادرًا ما تتأثر هذه الشجرة بمختلف الآفات. عندما يظهر التجعيد على الأوراق ، وهو متأصل في الخوخ ، أو إذا كانت الأوراق على الشرفة مغطاة ببقع بيضاء ، يتم إجراء العلاج بمبيدات الفطريات. تفشي الحشرات تستخدم المبيدات الحشرية.

التكاثر

نظرًا لأن nectacotum هو محصول هجين ، فهو ليس مزروعًا بالبذور. لا يمكن نشره إلا بالقصاصات. تم تحضير المواد لهذا الخريف.

• من الضروري قص القصاصات بطول 20 سم ، وتحتاج إلى إزالة الأوراق الزائدة وترك 3 براعم.
• في فصل الشتاء ، يتم تخزينها في الثلاجة أو استخدامها لهذا الغرض بقطعة قماش مبللة. يجب أن تزرع القصاصات في وعاء إنبات.
• بعد غمس القصاصات في Kornevin لمدة يوم ، ثم إرسالها إلى تربة مغذية مبللة جيدًا.
• من المهم زرع القصاصات بزاوية.
• تتطلب الثقافة الري في الوقت المناسب والرطوبة المنتظمة.

في الأرض المفتوحة ، يمكن زرع الشتلات في الربيع ، بعد نهاية الصقيع. يمكن تطعيم محاصيل أخرى مثل المشمش والبرقوق والخوخ الكرز على nektakotum ، وهو ما يفعله العديد من سكان الصيف بنجاح.

استعراض البستانيين

نظرًا لعدم تمكن الكثير من البستانيين من التعرف على الشرفة حتى الآن ، فإن المراجعات حول الشجرة متناقضة. أولئك الذين تمكنوا من شراء مجموعة متنوعة عالية الجودة من بائع موثوق كانوا قادرين على مشاركة المراجعات الإيجابية فقط حول الثقافة. الشرط الرئيسي لهذه الثقافة ، في رأيهم ، هو الري والرعاية في الوقت المناسب . من المهم أيضًا التحضير الجيد للتربة قبل الزراعة واختيار الموقع الصحيح. إذا اتبعت جميع التوصيات ، يمكنك الحصول على أول حصاد في السنة الثانية. لمدة 3-4 سنوات ، لا يمكنك فقط تذوق الثمار الأولى وتقييم مذاقها ، بل يمكنك أيضًا إجراء تحضيرات صغيرة لفصل الشتاء. بالنسبة للكومبوت ، من الأفضل استخدام الفواكه غير الناضجة. غالبًا ما يتم تناول الفاكهة الأكثر ليونة طازجة. ثمار الشرفوجا لذيذة جدا ورائعة بشكل غير عادي. عند الضغط عليها ، يقطر العصير منها مباشرة.

الحجر ينفصل جيدًا ، وهو مناسب جدًا عند تناول الفاكهة الطازجة ولإعداد المربى . طعم الفاكهة لطيف. أثناء النقل ، لا تتجعد الثمار ولا تفقد مظهرها. هناك أيضًا مراجعات سلبية ، لكنها تتعلق باقتناء شتلات منخفضة الجودة. بعد مرور بعض الوقت على الزراعة ، تم الحصول على ثمار صغيرة فقط مع عظم غير منفصل. اتضح أن طعم هذه الفاكهة غير مفهوم ، ليس مثل البرقوق أو المشمش أو الخوخ. بشكل عام ، يعتقد معظم البستانيين أن شرفوجا ستكون اكتشافًا حقيقيًا ، خاصة لمحبي الثقافات الغريبة. ستسمح لك العناية المناسبة والري بالحصول على ثمار غنية بطعم ممتع. يمكنك أيضًا التعرف على الثقافة الهجينة من خلال مشاهدة مقطع فيديو على الإنترنت.